Ркацители
Ркаците́ли (груз. რქაწითელი < რქა წითელი, красный рог) — высокоценный грузинский винный сорт винограда среднего созревания.
| Ркацители | |
|---|---|
| груз. რქაწითელი | |
 | |
| Цвет | белый |
| Происхождение | |
| Основные регионы | Грузия |
| Примечательные вина | Ркацители |
| VIVC | 10116 |
 Медиафайлы на Викискладе | |
География
Распространён в Грузии, Украине и во всех районах средней и южной зон виноградарства России и СНГ:
- Дагестан (Кизляр[1], Дербент, совхоз имени Алиева, ГУП «Геджух», агрофирма «Чинар»)
- Чечня
- Ингушетия
- Ставропольский край
- Краснодарский край
- Ростовская область
- Крым (треть всех крымских виноградников)
- Молдавия
Из винограда приготовляются столовые вина высокого качества, десертные вина, виноматериалы для крепких вин и коньяков, виноградного сока. Урожай этого сорта также используется в свежем виде.
Биология
Лист средний, тёмно-зелёный, округлый, слаборассечёный. Гроздь средняя. Ягоды средней величины, округлые. Урожайность этого сорта винограда сильно зависит от условий, но, как правило, высока. Сорт Ркацители сравнительно морозостойкий, но слабо засухоустойчив. Сила роста куста высокая.
Примечания
Литература
- Ркацители // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1959. — Т. VII. — Стб. 778
Ссылки
- Ркацители (Rkatsiteli) — сорт винограда
- Ркацители (Rkatsiteli) — Белые сорта винограда — Мир Вина — сайт о …
.svg.png.webp){kind=small}
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.