Сузао
Сузао (Souzão, Sousão, Vinhão) — красный сорт винограда из Португалии, используемый для производства портвейна. Помимо родины Минью, его культивируют в Дуэро (en:Douro DOC), Дан-Лафойнше (en:Dão DOC), а также в Австралии, Калифорнии и ЮАР.
| Сузао | |
|---|---|
| порт. Souzão | |
 | |
| Цвет | чёрный |
| Происхождение | |
| VIVC | 13100 |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Сорт очень позднего периода созревания. Лист средний, округлый, слегка вытянут в длину, слабо рассеченный, пятилопастный. Ягода средняя или крупная, синевато-красно-черная.
Содержит много сахара и кожуру с большим количеством пигмента, поэтому обладает особым вкусом и цветом. Применяется для изготовления Виньу Верде.
Ссылки
- Сузао (недоступная ссылка)
.svg.png.webp){kind=small}
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.