Коцифали
Коцифали (греч. Κοτσιφάλι) — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства красных вин в Греции, на Крите.
Коцифали | |
---|---|
греч. Κοτσιφάλι | |
![]() Коцифали на Крите | |
Цвет | чёрный |
Происхождение | |
VIVC | 6446 |
География
Сорт является автохтоном для Крита. Культивируется в Ираклионе и на Кикладских островах.
Характеристики вина
Вина из него получаются бледно-окрашенные, с высоким уровнем алкоголя, интенсивным фруктовым ароматом, умеренной кислотностью[1]. Зачастую смешивается с Мандиларией[2].
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.