Розетка (посуда)

Розетка (также блюдечко для варенья[1]) — небольшое блюдце, предмет чайной посуды[2] для подачи к столу варенья, мёда и пр.[3]; при сервировке чайного стола количество розеток соответствует числу кувертов[4]. Во время еды варенье обычно вначале перекладывается в розетки специальной «фигурной» ложкой из вазочки[5].

Размеры и форма розеток сильно различаются[6].

См. также

Примечания
  1. Розетка // Толковый словарь Ожегова. С. И. Ожегов, Н. Ю. Шведова. 1949—1992.
  2. Посуда чайная — чашки, блюдца, стаканы, розетки для варенья, сахарницы // Нелли Гайновна Асатурьян, Виктор Николаевич Голь, Инна Сергеевна Зайцева. Справочник товароведа непродовольственных товаров. Издательство «Экономика», 1984.
  3. ГОСТ Р 54868-2011 «Посуда керамическая. Термины и определения»
  4. А. С. Агаронян. Культура поведения. «Узбекистан», 1979. С. 153.
  5. Клавдия Григорьевна Дунцова, Георгий Петрович Станкович. Этикет за столом. «Экономика», 1990. С. 51.
  6. The Pottery & Glass Salesman, Volume 15. O’Gorman Publishing Company, 1917. С. 15. (англ.)
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.