Оджаг

Оджаг (азерб. ocaq) — хозяйственная печь для приготовления пищи в азербайджанском народном жилище[1]. Наряду с тендиром (азерб. təndir), печью для выпечки хлеба, располагается в части площади жилой комнаты, отделённой стрельчатой аркой[1]. Над оджагом и тендиром были расположены массивные дымовые трубы, выступавшие над плоской крышей дома в виде двух характерных небольших куполов[1].

Примечания
  1. И. П. Щеблыкин , Л. С. Бретаницкий, А. В. Саламзаде. Народы Азербайджанской Советской Социалистической Республики. Азербайджанцы. Поселения и жилища. Типы народного жилища / Под редакцией Б.А.Гарданова, А.Н.Гулиева, С.Т.Еремяна, Л.И.Лаврова, Г.А.Нерсесова, Г.С.Читая. — Народы Кавказа: Этнографические очерки: Издательство Академии наук СССР, 1962. — Т. 2. — С. 106.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.