Шведка (печь)

Шве́дка[1][2][3], шведская печь[4] — кирпичная печь для отопления жилых помещений и приготовления пищи. Имеет варочную поверхность (металлическую плиту), которая находится в углублении её корпуса (в нише). Для шведки также характерно наличие духового шкафа.

Шведка с духовым шкафом

История

Шведка является классической немецкой печью, которая была распространена в Германии и в странах Восточной и Северной Европы. В России начала применяться после Великой Отечественной войны[5]. В печной литературе встречается с 1931 года[4].

Описание

Прямоугольная высокая печь. Топочная камера с колосниками. Дымоход последовательный многооборотный, может иметь два режима работы: зимний и летний, для возможности приготовления пищи без полного нагрева печи. Весьма часто в деревенских домах русская печь демонтируется и заменяется шведкой, так как последняя гораздо более компактная.

См. также

Примечания
  1. Школьник А. Е. Двухцелевые печи // Печное отопление малоэтажных зданий. — М.: Высшая школа, 1991. — С. 93. — 161 с.
  2. Буслаев, 1975.
  3. Резник, 2011.
  4. Милославский М. Печное дело: Пособие для школ строительного ученичества и строительных курсов. — М.-Л.: Гос. науч.-тех. изд-во, 1931. — С. 53—54. — 109 с.
  5. Козлов, 2017.

Литература
  • Козлов А. А. История печного отопления в России. — М.: Анко; СПб.: Эксклюзив Стиль, 2017. — С. 149—150. — 164 с.
  • Буслаев К. Я. Как самому сложить бытовую печь. — М.: Стройиздат, 1975. — 208 с.
  • Резник Г. И. Шведки — отопительно-варочные печи // Бытовые печи и камины: Сборник проектов. — М.: Аделант, 2011. — С. 52. — 160 с.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.