Виноделие в Португалии
Расцвет виноделия в Португалии пришелся на XVIII в., когда в Англию начал ввозиться портвейн. В провинции Алентежу производят широко известные в мире красные и белые вина из автохтонных сортов винограда. В Доуру делают портвейн, на о. Мадейра — мадеру.
Основные регионы виноделия
- Виньу Верде (Vinho Verde)
- Доуру (Vinho do Douro)
- Дан (Dão)
- Байрада (Bairrada)
- Алентежу (Alentejo)
- Кулареш (Colares)
- Мадейра (Madeira)
Культивируемые сорта винограда
- Аликант Буше (Alicante Bouschet)
- Альвариньу (Alvarinho)
- Арагонеш (Aragonez)
- Аринту (Arinto)
- Баштарду (Bastardo)
- Каштелао (Castelão)
- Серсиаль (Cercial)
- Фирнау Пиреш (Fernão Pires)
- Фолгазао (Folgazao)
- Лоурейру (Loureiro)
- Мальвазия Фина (Malvasia Fina)
- Семильон (Semillon)
- Тинта Амарела (Tinta Amarela)
- Тинта Негра Моле (Tinta Negra Mole)
- Тоурига Франка (Touriga Franca)
- Тоурига Насьональ (Touriga Nacional)
- Тражадура (Trajadura)
- Тринкадейра (Trincadeira)
- Вердельу (Verdelho)
- Вьюзиньу (Viosinho)
Национальная классификация вин
- Quality Wine Produced in a Specific Region (QWPSR) or Vinho de Qualidade Produzido em Região Demarcada (VQPRD)
- Indicação de Proveniência Regulamentada (IPR)
- Regional Wine
- Table Wines
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.