Бромат калия

Бромáт кáлия — неорганическое соединение, соль щелочного металла калия и бромноватой кислоты с формулой KBrO3, бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде. Обладает умеренно-токсическим действием.

Бромат калия
Общие
Систематическое
наименование
Бромат калия
Традиционные названия Бромноватокислый калий
Хим. формула KBrO3
Физические свойства
Состояние бесцветные кристаллы
Молярная масса 167,00 г/моль
Плотность 3,27 г/см³
Термические свойства
Температура
  плавления с разл. 434 °C
Энтальпия
  образования -342,5 кДж/моль
Химические свойства
Растворимость
  в воде 3,10; 6,8720; 34,2880; 49,7100 г/100 мл
Классификация
Рег. номер CAS 7758-01-2
PubChem
Рег. номер EINECS 231-829-8
SMILES
InChI
RTECS EF8725000
ChEBI 38211
Номер ООН 1484
ChemSpider
Безопасность
ЛД50 157-200 мг/кг (крысы, орально)
Токсичность умеренная
Краткие характер. опасности (H)
H271, H301, H350
Меры предостор. (P)
P201, P210, P220, P308+P311
Сигнальное слово опасно
Пиктограммы СГС
NFPA 704
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.
 Медиафайлы на Викискладе

Получение

Физические свойства

Бромат калия образует бесцветные кристаллы тригональной сингонии, пространственная группа R 3m, параметры ячейки a = 0,6015 нм, c = 0,8142 нм, Z = 3.

Хорошо растворяется в воде, слабо растворяется в этаноле, не растворяется в ацетоне.

Химические свойства

  • Разлагается при нагревании:
  • Является сильным окислителем:

Применение

  • В качестве разрыхлителя теста (в некоторых странах запрещён) — пищевая добавка Е924 .

Литература

  • Химическая энциклопедия / Редкол.: Кнунянц И.Л. и др.. М.: Советская энциклопедия, 1988. — Т. 1. — 623 с.
  • Справочник химика / Редкол.: Никольский Б.П. и др.. — 2-е изд., испр. М.Л.: Химия, 1966. — Т. 1. — 1072 с.
  • Справочник химика / Редкол.: Никольский Б.П. и др.. — 3-е изд., испр. Л.: Химия, 1971. — Т. 2. — 1168 с.
  • Лидин Р.А. и др. Химические свойства неорганических веществ: Учеб. пособие для вузов. — 3-е изд., испр. М.: Химия, 2000. — 480 с. — ISBN 5-7245-1163-0.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.