Упаковка
Упаковка — предметы, материалы и устройства, использующиеся для обеспечения сохранности товаров и сырья во время перемещения, хранения и использования (тара); также сам процесс и комплекс мероприятий по подготовке предметов к таковому.
Функции упаковки
- Предназначается для сохранения свойств предметов после их изготовления, а также придания им компактности для удобства транспортировки.
- В большинстве случаев является одним из носителей рекламы товара.
- Оформление упаковки является одним из необходимых условий успешной продажи почти любой продукции.
- Обязательно несёт на себе информацию о содержимом и способе использования. С развитием беспроводных технологий RFID, NFC — также о логистике поставки, подтверждение подлинности содержимого (элитного алкоголя) и другие возможности.
- Индивидуальная упаковка может быть объединена с устройствами дозирования и нанесения (дозаторы, кисточки, спонжики и т. п.), средствами ограничения доступа детям.
- Может иметь элементы контроля вскрытия.
Возможности упаковки
Упаковка может:
- быть носителем фирменного стиля и символики бренда;
- использоваться для того, чтобы дать возможность потребителю идентифицировать продукцию бренда;
- помочь продукту выделиться из общей массы, обратить на себя внимание;
- содержать информацию о продукте, в том числе о его преимуществах и уникальных свойствах;
- отражать идеологию бренда, с помощью упаковки бренд может передавать потребителю свои сообщения.
Упаковка даёт возможность наладить постоянную коммуникацию с потребителем, причем не только на информационном, но и на эмоциональном уровне.
Различают внешнюю и внутреннюю, единичную и групповую, жёсткую и мягкую, одноразовую и многоразовую упаковки.
Для изготовления её используются различные смягчающие (амортизирующие) материалы, вспомогательные упаковочные средства и материалы.
Примеры упаковок
В порядке убывания прочности:
- Металлическая тара: жестяные и алюминиевые банки, барабаны, кеги, металлические контейнеры, алюминиевая туба.
- Деревянная тара: ящики, поддоны.
- Пластиковая тара: тортницы, коррексы, лотки, блистеры, пластиковая (экструзионная) туба.
- Стеклотара: стеклянные бутылки, банки и т. п.
- Тара и упаковка из фанеры.
- Картонная упаковка и тара: коробки, пачки, ящики, лотки, картонно-навивные тубы.
- Бумажная тара: бумажные пакеты, пакетики-стики, сэндвич-бэг.
- Полимерная упаковка: полиэтиленовая плёнка и пакеты, пакеты саше, ламинатная туба, полипропиленовые (пп)мешки, тканые полипропиленовые мешки.
- Конвалюта.
- Барабан (кабельный), бухта (кабельная) — для намотки кабеля.
- Катушка, шпуля, гильза для намотки рулонных материалов
- Комбинированные упаковочные материалы (например, картонная подложка, ламинированная полиэтиленом, реторт-пакет), ламинатная туба.
Вспомогательные упаковочные средства
- Клипсаторная лента,
- Обвязка с помощью стреппинг-ленты.
- Упаковочная лента
- Стретч-плёнка
История
Античность
Первые виды упаковки изготавливались из необработанного сырья: тростника, глины, растительные и животные волокна и т. д.
Так около в 6000 г. до н. э. в древнем Египте было налажено производство глиняных горшков. Затем примерно в 5000 г. до н. э. народы стран будущей Европы разработали метод нагревания глины до «керамического» состояния.
Первые изделия из стекла появились в Вавилоне в 2500 г. до н. э., а уже в 1500 г. до н. э. египтяне научились выдувать из стекла предметы утвари и различные сосуды. За Древним Египтом последовала Древняя Греция и Сирия.
Следующими появились деревянные бочки, первые из которых датируются 500 г. до н. э. и были найдены на территории Галлии (современные Северная Италия, Франция и Бельгия).
105 г. н. э. — бумага в Китае
Средневековье
XI веком датируется появление первых бумажных упаковок в Египте.
Также именно в Средневековье получило своё развитие ремесло бондаря в Северной Европе. Появились новые технологии и «секреты». Например, для хранения влажных продуктов при изготовлении бочек использовали дуб, а для хранения сухих — сосну; также берестяные туеса и короба.
В 1375 г. был принят один из первых нормативов в упаковочной отрасли: по решению Ганзейского союза объём бочки с сельдью или маслом должен был составлять 117,36 л.
Новое время
В XVII в. начинается история русского стеклоделия. Для выполнения заказов Аптекарского приказа швед Юлиус Койет открывает первый завод по производству колб, реторт, сулей, стоп и скляниц.
Во время промышленной революции в XVIII в. широкое распространение получают мешки из текстиля, хлопка или джута.
Поворотным моментом в развитии упаковочной отрасли становится изобретение станка для изготовления бумаги (1798 г., Франция), а затем и станка для изготовления бумаги в рулонах (1807, Англия).
Благодаря изобретению литографии в конце XVIII в. в Германии впервые становится возможным нанесение цветных рисунков. Первая бумажная этикетка, напечатанная методом литографии, появляется в 1820 г. До этого времени этикетки подписывались вручную.
Примерно в тот же период появляется первая консервная банка, а также формы, позволяющие горлышко и корпус стеклянной бутылки вместе.
XIX в. знаменуется целым рядом изобретений:
- В 1827 г. француз Барета изобретает «вощанку» — дешевую упаковочную бумагу, покрытую с одной стороны олифой;
- В 1841 г. английский художник-портретист, Джон Ренд (John Goffe Rand) патентует металлический тюбик (тубу)
- В 1844 г. немец Генрих Вельтер (по некоторым сведениям — Фридрих Келлер) разрабатывает технологию получения целлюлозы из древесной массы;
- В 1850 г. появляется первая двухслойная обертка для конфет: внутренний слой из фольги, внешний из бумаги;
- В 1852 −1853 гг. англичане изобретают пергамин — непромокаемую упаковочную бумагу;
- В 1856 г. в Великобритании запатентована гофрированная бумага;
- В 1872 изобретены винтовые крышки для банок и бутылок.
В начале XX в. происходит ряд ярких открытий:
- В 1907 г. немецкий учёный Фредерик Киппинг открывает силикон;
- В 1908 г. Альдемар Бейтс изобретает бумажный мешок с клапанами;
- В 1911 г. швейцарский химик изобретает целлофан, основанный на древесине.
Стоит отметить, что на рубеже веков происходит серьёзный прорыв в автоматизации производства упаковки:
- В 50-60-е гг. в США появляется станок для изготовления бумажных пакетов;
- В 1879 г. Роберт Гейр (США) впервые совместил печатный процесс с процессом изготовления коробок;
- В 1880 г. появляется полностью автоматизированное оборудование для консервирования, включая этап запаивания крышек;
- В 90-е гг. развивается упаковочное машиностроение;
- В 1903 г. Михаэль Дж. Оуэнс запатентовал станок для выдувания стеклянных бутылок.
Новейшее время
После Второй мировой войны началось форсированное освоение новых материалов, в первую очередь полимеров. Освоено промышленное производство: полистирола (методом термической полимеризации); полиэтилена, в том числе высокого и низкого давления (ПЭВД и ПЭНД); поливинилхлорида (ПВХ); полиэтилентерефталата (ПЭТ).
В 1940-е пакеты с ручками и многоцветной рекламой становятся широкоупотребимы, отчасти благодаря распространению супермаркетов.
1952 год знаменуется настоящим переворотом в сфере упаковки молочных продуктов. Появляется упаковка «Tetra Pak» — «треугольные» пакеты из ламинированной бумаги.
Tetra Classic — картонная упаковка в форме тетраэдра для хранения молока, созданная в 1950 году компанией Tetra Pak. С 1959 года поставлялась и широко использовалась в СССР, где эти упаковки обычно назывались «пирамидками», «треугольничками», «пакетами» (например, молоко в пакетах, пакет молока) или «треугольными пакетами», а также часто употребимое в народе «лягушка»
В 1958 году появляется алюминиевая пивная банка, изготовленная без швов на дне и стенках. В 1963 г. крышка снабжается алюминиевым колечком.
В 1960-е гг. появляются фильтрующие пакетики для чая и самоклеящаяся лента для обмотки ящиков.
В 1970-х гг. на рынок упаковки приходит термоусадочная плёнка. Она выполняет функцию стабилизации пачек продукции на поддонах. В то же время появляются самоклеящиеся этикетки и первые ПЭТ-бутылки.
Знаки на упаковке
На упаковке могут располагаться различные символы:
- идентификационные знаки;
Идентификационные знаки размещаются на упаковке в соответствии с порядком и нормами установленными законодательством и в основном не представляют интерес для потребителя. - манипуляционные знаки;
Манипуляционные знаки отражают способ эксплуатации, транспортировки, погрузки-разгрузки и хранения упаковки. К этому виду относится знак «Хрупкое», который призывает с особой осторожностью отнестись ко всем манипуляциям с данным продуктом. В РФ типы, размеры и начертание манипуляционных знаков регламентируются ГОСТ 14192-96. - знаки, обозначающие из какого материала сделана упаковка;
В том числе обозначение нетоксичного материала. - экологические знаки и т. д.
Эти знаки сообщают о безвредности упаковки для окружающей среды и человека. Например, знак вторичной переработки. Смысл данного символа заключает в том, что продукт изготовлен из переработанного материала и/или пригоден для последующей переработки.
- Не подвергать контакту с жидкостью
- Верх
- Центр масс
- Нетоксичный материал
- Международный символ вторичной переработки — лента Мёбиуса.
Утилизация упаковки
Вопрос утилизации упаковки и связанные с этим вопросы экологичности особо остро встал в XX в. В том числе серьёзной проблемой становится утилизация отходов. В 1990-х на душу населения в СССР приходится до 9 кг отходов, в Западной Европе — до 150 кг, в США и Японии — до 200 кг. В связи с этим ученые начинают масштабные исследования с целью снизить объёмы производства упаковки и разработать технологию вторичной переработки мусора.
В основном отходы сжигаются или вывозятся на специально отведённую под эти нужды территорию. Но это решение не снимает вопроса загрязнения окружающей среды.
Германия становится флагманом в системе раздельного сбора отходов (макулатура, пластик, стекло, металл) для более эффективной переработки их во вторичное сырьё. Система быстро распространяется в мире, производители начинают ставить на своей продукции «Зеленую точку» — знак признания раздельного сбора мусора.
Кроме того, совершенствуются составы материалов, процесс производства упаковки и упаковочные системы с тем, чтобы удовлетворять требования в переработке и вторичному использованию материалов.
Так, например, химик Оккэ Розен (Швеция) изобретает экологически чистый упаковочный материал LEAN. Химический состав на основе карбоната кальция повторяет состав яичной скорлупы и быстро разлагается в открытом грунте, не причиняя вреда окружающей среде и отчасти удобряя землю. В 1999 г. за своё открытие Оккэ Розен номинирован на Нобелевскую премию.
В России
- В 90-х гг. на свет появляется специализированный журнал «Тара и упаковка». В дальнейшем по инициативе издания учреждается некоммерческая ассоциация «СОЮЗУПАК», Комитет по предпринимательству в сфере упаковки при Торгово-промышленной палате РФ, Культурно-просветительский центр дизайна упаковки, включающий первый в России и странах СНГ, Музей упаковки.
- В 1992 г. в России введен в действие Закон «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров».
Производители
Среди крупнейших мировых производителей упаковки — компании Ball, Rexam, Tetra Pak.
Крупнейшими производителями упаковочных материалов на территории СНГ, являются компании:
Уралпастик-Н; Firstline; Дельта пак; Pack24
См. также
Примечания
Ссылки
- Журнал «Тара и упаковка» (рус.)
- Отраслевой портал Unipack.ru (рус.)
- Справочник упаковщика (рус.)
- Сайт о дизайне упаковки (англ.)