Паппарделле
Паппарделле (от итал. pappare «сожрать») - большие, очень широкие, плоские макаронные изделия, похожие на широкие фетучини, происходящие из региона Тосканы. Свежие имеют ширину от двух до трех сантиметров (3⁄4 - 1 дюйма) и могут иметь неровные края, в то время как высушенные паппарделле имеют прямые стороны.
| Паппарделле | |
|---|---|
.jpg.webp) | |
| Страна происхождения | |
 Медиафайлы на Викискладе | |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.