Лингуине
Лингуи́не (итал. Linguine — «язычки»), или лингвинетте — классические итальянские макаронные изделия крупного формата из региона Кампания[1]. Они тоньше, чем феттучине, и ближе по форме к спагетти (макаронные изделия с длиной более 10 см), но слегка сплюснуты: особый вид узкой плоской вермишели. В отличие от спагетти лингуине подаются с морскими продуктами или песто.
| Лингуине | |
|---|---|
 | |
| Страна происхождения | |
 Медиафайлы на Викискладе | |
См. также
Примечания
- Chef Flay (англ.)
Ссылки
- Лингуине — вариация спагетти (нем.)
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.