Культура Швеции

25 провинций (швед. landskap) Швеции в начале своей истории обладали плохой взаимосвязью внутри Скандинавии, поэтому у каждой из них — разная культура. Эти провинции давно потеряли своё автономное значение как административные и политические регионы, но как и раньше рассматриваются как культурные регионы, а население Швеции отождествляет себя с ними. Каждая провинция имеет определённую историю, каждый регион — со своим собственным характером. Из-за влияния соседних культур в этих регионах под различным влиянием сформировались некоторые этнические меньшинства.

Современное духовное мировоззрение шведов сформировано под влиянием христианства и язычества. Для лучшего познания следует отличать шведов (этнос) и граждан Швеции (эмигрантов из других народов). Шведы, сохраняя свою культуру (самоидентификацию), находясь в эмиграции среди других этносов (в диаспоре), способны не ассимилироваться, а сохранять себя как нацию.

Танец вокруг майского дерева на праздновании летнего солнцестояния в Аскерсунде

Особенностью культуры Швеции является шведская ментальность, которая формируется и поддерживается шведским воспитанием. Одним из многих явлений шведской культуры является принцип «лагом» швед. Lagom, аналог воздержания : это наследие викингов (варягов) и символ шведской жизни. Его можно наблюдать среди шведов не только в особенности их поведения, но и в одежде, в дизайне, в архитектуре др. Это шведская умеренность, сдержанность, бережливость — ничего лишнего. Госпожа Шарлотт Девитт, президент «Американского клуба Швеции», уроженка Бостона (США), прожила в Стокгольме десять лет. И в собственной книге «Привычки и обычаи Швеции» она определяет это понятие так: Шведская легенда относит происхождение слова «лагом» к древней истории страны. Времена, когда викинги, населявшие страну в IX-XI веках, одерживали одну за другой военные победы. И однажды, после одной из таких побед, славные воины собрались утолить жажду медовым напитком (медовухой), после того как мед перебродил с водой. Большой бокал, сделанный из рога, предназначался для небольшой группы солдат, хотя напитка должно было хватать на всех в сообществе. Поэтому каждому, кто отпивал из такого сосуда, нужно было только утолить жажду, пригубить. Если же викинг пытался отпить больше за счёт общества, тогда ему сразу напоминали: «лагом», то есть в переводе — «хватит», «достаточно». Хотя тотальное навязывание соблюдения сдержанности (согласно социологии медицины) привело Швецию к лидерству в Европе по суицидам[1][2][3].

Известные шведские фольклористы: Ларс Леви Лестадиус, Йон Бауэр[5] и др.

Карл Микаэль Бельман (картина Пер Крафта Эльдера, 1779 г.)

Древние образцы шведского искусства находятся в церквях: настенные фрески, алтарная часть. представляющие религиозные убеждения: чистилище, дьявола, Иисуса Христа и Деву Марию.

Наиболее яркий представитель стиля рококо в Швеции — художник Густаф Лундберг, имевший европейскую известность. Среди его парадных портретов особый интерес представляет портрет за партией в шахматы Густава Бадина, в прошлом чернокожего мальчика-раба, ставшего придворным и государственным деятелем трёх шведских королей. В XIX веке художник Карл Ларссон (1853-1919) сформировал образ идиллического дома сельской местности с его наивными живописными иллюстрациями.

Архитектура

Средневековая церковь в Оксе (Сконе) с типичными ступенями на фронтоне

Кальмарский замок

Скульптура «Нет — насилию» (Карл Фредерик Ройтешворд, Мальме)

Литература

Образец текста шведского закона 1280 г. (21 страница Законf Готланда)

Швеция занимает пятое место в списке стран по числу лауреатов Нобелевской премии в области литературы. Известные шведские писатели и поэты: Астрид Линдгрен, Сельма Лагерлеф, Август Стриндберг, Яльмар Сёдерберг, Томас Транстрёмер, Карин Бойе, Стиг Ларссон, Хеннинг Манкель и другие.

Изобразительное искусство

Классические шведские блюда — это картофельное пюре с селёдкой, «митболлс» (мясные шарики) с луковичным соусом, гороховый суп. Вариантов приготовления селёдки больше двадцати: маринованная, солёная, копчёная, жареная, варёная, квашеная в банке (целый год для получения сильного запаха, аналог французского твёрдого сыра с плесенью), а также — селедочная икра с разными соусами (для любителей острых вкусовых ощущений или сладкоежек, для детей и для вегетарианцев, со всевозможными добавками).

• 
  Сервировка стола на ужин 1700-х годов в Эребру (мебель и посуда — в стиле 1700-х годов)
• 
  Креветки и раки — праздничная часть шведской кухни
• 
  Лосось на гриле с шампуров — современное шведское блюдо
• 
  Чашка крепкого кофе

Шведские повара побеждали на многих международных соревнованиях, на конкурсе кулинаров в Париже заняли второе место именно благодаря блюдам с лесными ягодами. Шведы любят готовить многочисленные сладкие булочки, пирожные, печенье (напр. имбирное печенье с неповторимо острым, горьковато-терпким вкусом). Шведские патриотически настроенные повара противостоят воздействию иностранных блюд, они придумывают новые блюда, где смешивают рецепты национальные и зарубежные.

• стр. 263-268 (глава «Швеция»), «Этика деловых отношений» (учебное пособие — Министерство образования и науки Украины), Палеха Ю. И., рецензенты — доктор философских наук профессор Герасимчук А. А. (Польша) и доктор политических наук профессор Онищенко И. Г. (Украина), вид. «Кондор», г. Киев, 2008 г. — 356 с. ISBN 978-966-351-061-3
• Семей И. А., Пименова Т. М. «Все страны мира» (энциклопедический справочник), изд. «Вече» (www.veche.ru), г. Москва, 2004 г. — 624 с., сc. 212-219. ISBN 5-9533-0316-5
• Баскина Ада. «Золотая середина. Как живут современные шведы» (Культурология), Издательский дом «ЭНАС», 2008 г. ISBN 978-5-93196-885-8 (рус.)
• «Sveriges Historia», koncentrerad upsslagsbok (fakta•artal•kartor•tabeller), av Jan Melin, Alf W. Johansson, Susanna Hedenborg, «Rab'en Rrisma», 1997 ISBN 5-7777-0164-7 (швед.); «История Швеции» (национальная история), Ян Мелин Альф В. Юханссон, Сюзанна Хеденборг, изд. «Весь мир» (пер. со швед.), г. Москва, 2002 г. — 400 с. ISBN 5-7777-0164-7 (рус.)
• «Скандинавия», сост. Кузнецова Е., изд. «АСТ» и «Сова», г. Москва и г. Санкт-Петербург, 2009 г. — 127 с. (рус.)

• Daun, Акке, (1996), Swedish Mentality, Pennsylvania State University Press, ISBN 978-0-271-01502-6  (англ.)
• Forsås-Scott, Helena & Hilson, Mary, (2007), The Encyclopedia of Contemporary Scandinavian Culture, New York, Routledge.  (англ.)
• Boster, James Shilts & Мальцева, Kateryna. (2006). A Crystal Seen From Each of Its Vertices: European Views of European National Characters. Cross-Cultural Research 40, 47-64.  (англ.)
• O', Tom (1998). Junctures of Swedishness: Reconsidering Representations of the National. Ethnologia Scandinavica 28, s20-37  (англ.)
• Palmer, Brian W. (2001). «Sweden» i Ember, Melvin & Ember, Carol, A. (red). Countries and Their Cultures. Macmillan Reference. ISBN 978-0-02-864950-4  (англ.)