Рыбная промышленность

Рыбная промышленность — отрасль пищевой промышленности. Основная задача — добыча (рыболовство и рыбоводство) и переработка рыбы и других морепродуктов.

История
Рыбаки из Шри-Ланки

Как промышленность, рыболовство возникло в XVII веке.

В России
Основная статья: Рыбохозяйственный комплекс России

В Российской империи главными регионами вылова рыбы были (1913 г.) Аральское, Каспийское и Чёрное моря. Они составляли 80,2 % всей добычи рыбы страны. Лодки, кунгасы, мелкие парусные суда — основные средства тогдашней рыбной промышленности. Организация железнодорожного сообщения способствовала развитию рыбной промышленности.
Процветанию рыбной промышленности в СССР способствовало техническое перевооружение. В довоенные период был создан рыбопромысловый флот. К 1941 г. регионами активной рыбной ловли становятся Крайний Север (Баренцево море) и Дальний Восток (Охотское море).

Добыча рыбы в мире
Основная статья: Список стран по добыче рыбы
Производство рыбы в мире (включает добычу и выращивание) в 2009 году (тонн)[1]
МестоСтранаДобыча (Улов)
1 Китай60,474,939
2 Индонезия9,815,202
3 Индия7 845 163
4 Перу6 964 446
5 Япония5 195 958
6 Филиппины5 083 131
7 Вьетнам4 832 900
8 США4 710 453
9 Чили4 702 902
10 Бангладеш3 949 267
ИТОГО113 573 761

См. также

Ссылки

Примечания
  1. Источник данных: Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO): Fishery Statistics programme (англ.) (недоступная ссылка). The agricultural production. FAOSTAT. Дата обращения: 30 мая 2011. Архивировано 3 марта 2012 года.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.