Сайгон (кафе)

Здание гостиницы «Москва» на углу Невского и Владимирского проспектов было построено по заказу владельца А. М. Ушакова в 1880 году зодчим П. Ю. Сюзором. При гостинице работал ресторан, который и занял всю площадь, когда гостиницу закрыли. За рестораном сохранилось название «Москва».

Кафе при ресторане открылось 1 сентября 1964 года в виде безымянного заведения и вскоре получило народное название «Подмосковье»; «Сайгоном» заведение начали именовать позднее. Настенные росписи в кафе выполнил художник Евгений Михнов-Войтенко, занимавшийся в то время декоративным оформлением ресторана[1].

По соседству с «Сайгоном» находился его филиал — кафе «Эльф» (Стремянная ул., д. 9). Расположенный возле «Эльфа» сквер (на пересечении Стремянной улицы и Дмитровского переулка), получивший название «Эльфийский садик», также служил местом встреч «сайгоновцев»[2].

• «Маленький простой».
• «Маленький двойной»[5].
• «Большой двойной».
• «Большой четверной».

Первый раз о «Сайгоне» я услышал в 13 лет. Где-то году в семидесятом мне рассказывал о нём художник Арефьев. Он говорил, что есть такое место, где собираются «поэты с бородищами и глаза у них — аки сливы» и там они пьют кофе, стихи читают. И место это сейчас самое крутое. А попал я туда лет в 16. Познакомился с поэтом Даргомощенко и музыкантом Козловым из «Союза любителей музыки рок». Приблизительно тогда же увидел я и совсем юного Курёхина. В 1982 году я познакомился с Гребенщиковым. Живя на улице Софьи Перовской, он тогда каждый день ходил в «Сайгон» пить кофе.

У самого входа был небольшой барчик с коньячком и столики со стульями. Место это было элитное и напоминало подпольный книжный магазин. Там-то и собиралась солидная публика — поэты. Я сразу проходил дальше, где была молодёжь, серые круглые стойки, широкие подоконники и пластинки «из-под полы». Люди были с хайратниками, с холщовыми сумками с Демисом Руссосом и почти все — с флейтами. Стояли в очереди к Стелле, она лучше всех заваривала кофе.

Здесь публика была очень разношёрстная: хиппи стреляли на кофе — «аскали на прайс». В 80-х рядом обосновался рок-клуб — и в «Сайгоне» появились панки в своих забавных прикидах. Периодически были и драки — панков с гопниками. В одну из переделок «Сайгона» в конце зала появилось зеркало во всю стену. Все заговорили, что за этим зеркалом сидят кагэбэшники: всех снимают и всё записывают.

— Дмитрий Шагин, художник

Я появился в «Сайгоне» где-то в начале 80-х, когда стал работать киномехаником в кинотеатре «Титан». Обычно мы с приятелем проводили обеденное время около «Сайгона». Рассматривали людей и милиционеров. Они всегда находились около «Сайгона», чтобы забирать тех, кто «не соответствовал». Гребень на голове, остроносые ботинки, обрезанный галстук, чёрные очки — всё это считалось неопрятным. Особенно старался оперотряд, набранный из комсомольцев и студентов. Бывало, что меня для выяснения личности забирали по три раза в день.

Помню забавный момент во время съёмок фильма «Взломщик», когда по сценарию меня должны были забирать от «Сайгона» в милицию. Но сцена была разыграна раньше, чем ожидалось. Камеры тогда были установлены в кинотеатре «Титан», и пока они настраивались, нас с помощником режиссёра принялись забирать по-настоящему. Спасти нас удалось только директору картины, которая предъявила все возможные документы. Я знал, что в КГБ на меня есть дело. Раньше, говорят, был целый отдел, который занимался «Сайгоном».

Через «Сайгон» прошли все — люди совершенно разных профессий, убеждений и образа жизни. Здесь всегда что-то происходило. Ведь когда накладывается запрет, человек делает всё наоборот. Как ни странно, но я хотел бы, чтоб вернулись те времена. Ведь сейчас, к сожалению, всё можно.

— Олег Гаркуша, музыкант

«Сайгон» (кафе от ресторана «Москва») сейчас стал центром притяжения наших доморощенных «хиппи», панков и прочей плесени, но это выверты прежде всего другого рода…

— из интервью с начальником Управления уголовного розыска УВД Ленгороблисполкома // «Ленинградская правда», 19 июля 1987 года

• В 1999 году в первом этаже здания на Невском проспекте д. 7/9 открылся кафе-клуб под названием «Сайгон».
• С 2001 года существует интернет-ресурс «Сайгонская культура» (недоступная ссылка).

• «Мы познакомились с тобой в „Сайгоне“ год назад» — из песни Майка Науменко «сТрах в твоих глазах».
• «Детство прошло в „Сайгоне“, / Я жил, никого не любя…» — из песни Бориса Гребенщикова «Будь для меня как банка».
• «Она берёт мне кофе в „Сайгоне“, / И ей всё равно, что будет со мной» — из песни Бориса Гребенщикова «Герои».
• «Ушла „Аббатская дорога“, ушли „Орбита“ и „Сайгон“, нам остается так немного от наших сказочных времен» — из песни Бориса Гребенщикова «Прощание с „Аббатской дорогой“».
• «И из „Сайгона“ мне всё так же строят глазки, хотя „Сайгон“ уже давным-давно не там» — из песни Александра Розенбаума «А я гулять хочу!».
• «Я знаю каждую собаку под „Сайгоном“, я оборачиваюсь на свист» — из песни Умки «В Питере стрёмно».
• «Сайгон „Сантехникою“ стал, „Сайгоном“ быть перестал» — из песни Умки «Маленький двойной».
• «Я любая справа или слева у ворот чудесного Сайгона» — Анна Горенко, 1988.
• «…Когда закроют Сайгон, и разведут мосты…» — Зоя Ященко и группа «Белая гвардия»
• «Стены кофейни послужат пристанищем тем, кто влюблён, дышит коричневым запахом зёрен спящий Сайгон…» — Зоя Ященко и группа «Белая гвардия»
• «Стоя у Сайгона, я гляжу на небо» — песня Фёдора Чистякова и группы «Ноль» «Школа жизни».
• «Обдолбанный Вася с обдолбанной Машей стоят у „Сайгона“, на кубик шабашат…» — песня Ю. Шевчука «Обдолбанный Вася».
• «Вот только жаль, что угроблен „Сайгон“, и стал московским весь питерский рок» — песня группы «Кафе» «Сладкое слово свобода».
• «В „Сайгоне“ пьёт кофе в отставке пилот Косяков» — песня группы «Чайф» «В городе трёх революций».
• «Дежурят ребята в народных дружинах, В „Сайгон“ выезжают в казённых машинах» — песня группы «Бригадный подряд» «Долой гопоту».
• «Сайгон» часто упоминается в произведениях М. Веллера.
• «Ровно в 6 мы с тобой у „Сайгона“ встречались, чтобы тут же расстаться через 10 минут» — песня группы «Кафе» «Про нас с тобой».
• «Помни „Сайгон“» — песня Андрея Иванова и Дмитрия Рубина (создателя группы «Секрет»).
• «Но в тот же вечер у входа в надоевший „Сайгон“ я был другой незнакомкой в момент покорён» — из песни «Телефон» группы «ГрАссМейстер».
• Вторая песня из альбома «Компромисс» группы «ДДТ» называется «Они играют жёсткий рок (монолог в Сайгоне)».
• ,, И кофе в известном кафе согреет меня,, -из песни В. Цоя,, Ночь,,

• «Сайгон» в энциклопедии «Санкт-Петербург»
• Истории людей «Сайгона»
• Борис Гребенщиков. «Сайгон»
• Страна Sajgonia в Антологии новейшей русской поэзии «У голубой лагуны», том 4-А.
• Куковицкая Н. «Сайгон»: история продолжается // Невское время, 9 сент 1999
• Н. А. Синдаловский На чашечку кофе в «Сайгон» // Утро Петербурга, 11 дек 2006  (недоступная ссылка)

• Сумерки «Сайгона» / Сост. Ю. М. Валиева. — СПб: ZAMIZDAT, 2009. — 832 с. — ISBN 978-5-98361-077-4  (недоступная ссылка)
• Рыжов Игорь «Питерский битник» / СПб: ИТД «Издательство Скифия». — 2009. — 182 с.
• Берман К. Невский проспект // Наш Техас. — 2003. — 2 мая.

публикации

• Прийма И. «Сайгон»: отцы и дети // Ленинградская правда, № 2, 1989
• Кривулин В. Невский до и после Великой кофейной революции (неопр.) (недоступная ссылка). Дата обращения: 21 октября 2012. Архивировано 23 декабря 2010 года. // Пчела, № 6, 1996
• Здравомыслова Е. Ленинградский «Сайгон» — пространство негативной свободы // Новое литературное обозрение. — № 100. — 2009 — С. 660—676.
• Пономарёв И. Неформалы на Невском // Нева, 2004, № 3