Сайгон (кафе)

«Сайго́н» — неофициальное название «легендарного» кафе в Ленинграде (Невский проспект, дом 49, Владимирский проспект, дом 2) при ресторане «Москва», место обитания «героев андеграунда», «непризнанной» и «гонимой» в позднесоветские годы (годы «застоя») «творческой интеллигенции», так называемых «неформалов».

Достопримечательность
Кафе «Сайгон»

Вид с Невского проспекта, 2008 г.
59°55′56″ с. ш. 30°20′54″ в. д.
Страна  СССР
Город Ленинград
Тип здания гостиница
Архитектурный стиль эклектика
Автор проекта П. Ю. Сюзор
Статус  Объект культурного наследия народов РФ регионального значения. Рег. № 781610429590005 (ЕГРОКН). Объект № 7802372000 (БД Викигида)
 Медиафайлы на Викискладе

История

Здание гостиницы «Москва» на углу Невского и Владимирского проспектов было построено по заказу владельца А. М. Ушакова в 1880 году зодчим П. Ю. Сюзором. При гостинице работал ресторан, который и занял всю площадь, когда гостиницу закрыли. За рестораном сохранилось название «Москва».

Кафе при ресторане открылось 1 сентября 1964 года в виде безымянного заведения и вскоре получило народное название «Подмосковье»; «Сайгоном» заведение начали именовать позднее. Настенные росписи в кафе выполнил художник Евгений Михнов-Войтенко, занимавшийся в то время декоративным оформлением ресторана[1].

По соседству с «Сайгоном» находился его филиал — кафе «Эльф» (Стремянная ул., д. 9). Расположенный возле «Эльфа» сквер (на пересечении Стремянной улицы и Дмитровского переулка), получивший название «Эльфийский садик», также служил местом встреч «сайгоновцев»[2].

Версии возникновения названия «Сайгон»

По словам литературного критика Виктора Топорова, своё название кафе получило так:

Там то разрешали, то запрещали курить внутри… В период, когда курение было запрещено, две девушки достали сигареты, к ним подошёл милиционер и сказал: «Что вы тут делаете? Безобразие! Какой-то „Сайгон“ устроили». Вот такая репутация была в СССР у столицы Южного Вьетнама[3].

Название «Сайгон» утвердилось, так как на момент открытия кафе была в разгаре война во Вьетнаме[4].

Посетители

«Сайгон» постоянно посещали Б. Смелов, С. Довлатов, И. Смоктуновский, Е. Михнов, Б. Гребенщиков, В. Цой, М. Науменко, К. Кинчев, Ю. Шевчук, М. Шемякин, Е. Рейн, А. Васильев и многие другие.

Современность

«Сайгон» был окончательно закрыт в марте 1989 года. В том же году, после ремонта, в помещении бывшего кафе открылся магазин итальянской сантехники, затем магазин аудиопродукции.

В 1990 году М. Шемякиным и Е. Рейном была предпринята попытка создать в бывшем «Сайгоне» мемориальный центр, но эта затея не увенчалась успехом.

В 2001 году в здании, построенном П. Ю. Сюзором, вновь открылась гостиница. Теперь это — респектабельный отель Radisson SAS Royal hotel («Рэдиссон»). О былом «Сайгоне» здесь напоминает только мемориальная табличка, вывешенная на стенке гостиничного бара.

«Кофейная карта» заведения

  • «Маленький простой».
  • «Маленький двойной»[5].
  • «Большой двойной».
  • «Большой четверной».

Цитаты

Первый раз о «Сайгоне» я услышал в 13 лет. Где-то году в семидесятом мне рассказывал о нём художник Арефьев. Он говорил, что есть такое место, где собираются «поэты с бородищами и глаза у них — аки сливы» и там они пьют кофе, стихи читают. И место это сейчас самое крутое. А попал я туда лет в 16. Познакомился с поэтом Даргомощенко и музыкантом Козловым из «Союза любителей музыки рок». Приблизительно тогда же увидел я и совсем юного Курёхина. В 1982 году я познакомился с Гребенщиковым. Живя на улице Софьи Перовской, он тогда каждый день ходил в «Сайгон» пить кофе.

У самого входа был небольшой барчик с коньячком и столики со стульями. Место это было элитное и напоминало подпольный книжный магазин. Там-то и собиралась солидная публика — поэты. Я сразу проходил дальше, где была молодёжь, серые круглые стойки, широкие подоконники и пластинки «из-под полы». Люди были с хайратниками, с холщовыми сумками с Демисом Руссосом и почти все — с флейтами. Стояли в очереди к Стелле, она лучше всех заваривала кофе.

Здесь публика была очень разношёрстная: хиппи стреляли на кофе — «аскали на прайс». В 80-х рядом обосновался рок-клуб — и в «Сайгоне» появились панки в своих забавных прикидах. Периодически были и драки — панков с гопниками. В одну из переделок «Сайгона» в конце зала появилось зеркало во всю стену. Все заговорили, что за этим зеркалом сидят кагэбэшники: всех снимают и всё записывают.

Дмитрий Шагин, художник

Я появился в «Сайгоне» где-то в начале 80-х, когда стал работать киномехаником в кинотеатре «Титан». Обычно мы с приятелем проводили обеденное время около «Сайгона». Рассматривали людей и милиционеров. Они всегда находились около «Сайгона», чтобы забирать тех, кто «не соответствовал». Гребень на голове, остроносые ботинки, обрезанный галстук, чёрные очки — всё это считалось неопрятным. Особенно старался оперотряд, набранный из комсомольцев и студентов. Бывало, что меня для выяснения личности забирали по три раза в день.

Помню забавный момент во время съёмок фильма «Взломщик», когда по сценарию меня должны были забирать от «Сайгона» в милицию. Но сцена была разыграна раньше, чем ожидалось. Камеры тогда были установлены в кинотеатре «Титан», и пока они настраивались, нас с помощником режиссёра принялись забирать по-настоящему. Спасти нас удалось только директору картины, которая предъявила все возможные документы. Я знал, что в КГБ на меня есть дело. Раньше, говорят, был целый отдел, который занимался «Сайгоном».

Через «Сайгон» прошли все — люди совершенно разных профессий, убеждений и образа жизни. Здесь всегда что-то происходило. Ведь когда накладывается запрет, человек делает всё наоборот. Как ни странно, но я хотел бы, чтоб вернулись те времена. Ведь сейчас, к сожалению, всё можно.

Олег Гаркуша, музыкант

«Сайгон» (кафе от ресторана «Москва») сейчас стал центром притяжения наших доморощенных «хиппи», панков и прочей плесени, но это выверты прежде всего другого рода…

из интервью с начальником Управления уголовного розыска УВД Ленгороблисполкома // «Ленинградская правда», 19 июля 1987 года

Память

  • В 1999 году в первом этаже здания на Невском проспекте д. 7/9 открылся кафе-клуб под названием «Сайгон».
  • С 2001 года существует интернет-ресурс «Сайгонская культура» (недоступная ссылка).

«Сайгон» в современной культуре

  • «Мы познакомились с тобой в „Сайгоне“ год назад» — из песни Майка Науменко «сТрах в твоих глазах».
  • «Детство прошло в „Сайгоне“, / Я жил, никого не любя…» — из песни Бориса Гребенщикова «Будь для меня как банка».
  • «Она берёт мне кофе в „Сайгоне“, / И ей всё равно, что будет со мной» — из песни Бориса Гребенщикова «Герои».
  • «Ушла „Аббатская дорога“, ушли „Орбита“ и „Сайгон“, нам остается так немного от наших сказочных времен» — из песни Бориса Гребенщикова «Прощание с „Аббатской дорогой“».
  • «И из „Сайгона“ мне всё так же строят глазки, хотя „Сайгон“ уже давным-давно не там» — из песни Александра Розенбаума «А я гулять хочу!».
  • «Я знаю каждую собаку под „Сайгоном“, я оборачиваюсь на свист» — из песни Умки «В Питере стрёмно».
  • «Сайгон „Сантехникою“ стал, „Сайгоном“ быть перестал» — из песни Умки «Маленький двойной».
  • «Я любая справа или слева у ворот чудесного Сайгона» — Анна Горенко, 1988.
  • «…Когда закроют Сайгон, и разведут мосты…» — Зоя Ященко и группа «Белая гвардия»
  • «Стены кофейни послужат пристанищем тем, кто влюблён, дышит коричневым запахом зёрен спящий Сайгон…» — Зоя Ященко и группа «Белая гвардия»
  • «Стоя у Сайгона, я гляжу на небо» — песня Фёдора Чистякова и группы «Ноль» «Школа жизни».
  • «Обдолбанный Вася с обдолбанной Машей стоят у „Сайгона“, на кубик шабашат…» — песня Ю. Шевчука «Обдолбанный Вася».
  • «Вот только жаль, что угроблен „Сайгон“, и стал московским весь питерский рок» — песня группы «Кафе» «Сладкое слово свобода».
  • «В „Сайгоне“ пьёт кофе в отставке пилот Косяков» — песня группы «Чайф» «В городе трёх революций».
  • «Дежурят ребята в народных дружинах, В „Сайгон“ выезжают в казённых машинах» — песня группы «Бригадный подряд» «Долой гопоту».
  • «Сайгон» часто упоминается в произведениях М. Веллера.
  • «Ровно в 6 мы с тобой у „Сайгона“ встречались, чтобы тут же расстаться через 10 минут» — песня группы «Кафе» «Про нас с тобой».
  • «Помни „Сайгон“» — песня Андрея Иванова и Дмитрия Рубина (создателя группы «Секрет»).
  • «Но в тот же вечер у входа в надоевший „Сайгон“ я был другой незнакомкой в момент покорён» — из песни «Телефон» группы «ГрАссМейстер».
  • Вторая песня из альбома «Компромисс» группы «ДДТ» называется «Они играют жёсткий рок (монолог в Сайгоне)».
  • ,, И кофе в известном кафе согреет меня,, -из песни В. Цоя,, Ночь,,

Фильмография

Примечания

  1. Кривулин В. Евгений Михнов, или Художник в поисках Белого Квадрата // Он же. Охота на мамонта. — СПб: Русско-Балтийский информ. центр «Блиц», 1998. C. 158—171.
  2. Эльфийский садик. etovidel.net. Дата обращения: 20 ноября 2012. Архивировано 2 декабря 2012 года.
  3. Всемирный следопыт, 2007, № 12. — Стр. 45.
  4. «Сайгонская» культура. culture.baraban.com. Дата обращения: 20 ноября 2012. Архивировано 2 декабря 2012 года.
  5. Маленький двойной переворот // Огонёк : журнал. — 2013. — 19 августа (№ 32 (5288)). С. 46.

Ссылки

Литература

публикации
  • Прийма И. «Сайгон»: отцы и дети // Ленинградская правда, № 2, 1989
  • Кривулин В. Невский до и после Великой кофейной революции (недоступная ссылка). Дата обращения: 21 октября 2012. Архивировано 23 декабря 2010 года. // Пчела, № 6, 1996
  • Здравомыслова Е. Ленинградский «Сайгон» — пространство негативной свободы // Новое литературное обозрение. — № 100. — 2009 — С. 660—676.
  • Пономарёв И. Неформалы на Невском // Нева, 2004, № 3
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.