Вереск

Ве́реск (лат. Calluna) — монотипный род цветковых растений семейства Вересковые. Единственный вид — Ве́реск обыкнове́нный (лат. Callúna vulgáris)[2].

Не следует путать с Верес — одним из названий можжевельника.
Вереск
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Растения
Подцарство:
Зелёные растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные[1]
Порядок:
Верескоцветные
Семейство:
Вересковые
Род:
Вереск
Международное научное название
Calluna Salisb.
Единственный вид
Calluna vulgaris (L.) Hull — Вереск обыкновенный

Систематика
в Викивидах
Изображения
на Викискладе
ITIS  23633
NCBI  13384
EOL  71277
GRIN  g:1907
IPNI  14653-1

Распространение и экология

Родиной растения является Юго-Восточная Азия, но современный ареал весьма обширен[3]. Встречается в Европе, умеренном поясе Азии, на Атлантическом побережье Северной Америки, в Гренландии, Северной Африке и на Азорских островах.

В России вереск произрастает в Европейской части страны, Западной и Восточной Сибири[3].

Растёт в сосновых лесах, на гарях, торфяных болотах. Вереск, вместе с некоторыми видами из рода Эрика (Erica), образует специфические растительные сообщества — большие заросли, называемые вересковыми пустошами, или верещатниками.

Размножается семенами и порослью.

Ботаническое описание
Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885

Вечнозелёный кустарничек с сильно ветвящимися стеблями и мелкими трёхгранными листьями, у которых отсутствует черешок. Соцветия — кистевидные или зонтиковидные, 5-30-цветковые[4].

Цветки мелкие, в однобоких кистях. Чашечка длиннее венчика, окрашена, как и венчик, в лилово-розовый цвет.

Опыляется пчелами, трипсами и ветром[5].

Размножается преимущественно семенами.

Химический состав

Цветки или цветущие верхушки побегов содержат флавоноиды — производные кверцетина и мирицетина, а также гликозид арбутин, дубильные вещества, эфирное масло, полисахариды[6].

Значение и применение

В пчеловодстве

Важнейший медонос северной и средней полосы ценящийся за позднелетнее цветение и стойкость к похолоданию[7][8]. Взяток способствует расплоду пчёл на зиму. Продуктивность мёда чистыми насаждениями 60—100 кг/га[9] (по другим данным, около 200 кг[10][8][11]), одна семья может собрать 8—25 кг. Мёд тёмно-жёлтого и красно-бурого цвета, густой, ароматный, слегка терпковатый, относится к низкосортным мёдам. По сравнению с другими мёдами содержит больше минеральных и белковых веществ (до 1,86 %[12])[7]. Мало пригоден для зимовки пчёл[7][8].

В течение дня пчёлы работают неравномерно[11]. Только резкое похолодание обрывает поступление нектара в улей. На его массив нельзя опаздывать с постановкой ульев, поскольку в первую пятидневку распускаются до половины цветков, а к концу второй пятидневки — три четверти. Первые распустившиеся цветки выделят нектара больше. При опоздании с постановкой ульев на неделю теряется до 15 кг товарного мёда[8].

Вересковый мёд считается хорошим антисептиком. По поверьям, помогает при бронхиальной астме, обладает мочегонным действием. В народной медицине считается полезным при камнях в мочевом пузыре и почках, ревматизме и подагре.

В медицине

В качестве лекарственного сырья заготавливают цветки или цветущие верхушки побегов в период массового цветения. Сырьё сушат в хорошо проветриваемых помещениях[6].

Используется в народной медицине как противовоспалительное, диуретическое и антибактериальное средство при цистите, мочекаменной болезни, подагре, ревматизме и простудных заболеваниях. Применяется в форме настоя[6].

Прочее

Кормовое (особенно в приатлантических странах Западной Европы) растение.

Гомеопаты для своих целей используют вересковую настойку[6].

Вереск обыкновенный — официальная цветочная эмблема шведской провинции Вестергётланд[13].

Систематическое положение

По современным представлениям, род Calluna входит в подсемейство Эриковые (Ericoideae) семейства Вересковые (Ericaceae). Типовым родом в семействе Ericaceae он не является: хотя русское название семейства и образовано от наименования рода Вереск, латинское название является производным от наименования другого рода — Erica[14].

В системе цветковых растений А. Л. Тахтаджяна (1987) данный род входил в отдельную трибу Calluneae данного подсемейства[15]; позднее, после пересмотра классификации Ericaceae в соответствии с данными молекулярно-филогенетических исследований, он был отнесён к трибе Ericeae, в состав которой входят также роды Erica и Daboecia[14][16][17]. Филогенетические связи между этими родами можно представить следующей кладограммой[16]:

Вереск в литературе и культуре
  • «Вересковый мёд» — баллада Р. Л. Стивенсона (в английском оригинале — «Heather Ale»[18]) в переводе С. Я. Маршака[19]; в современной Российской Федерации школьной программой предусмотрено изучение данной баллады на уроках литературы в 5-м классе[20].
  • «Мёрзлый вереск, мёрзлый вереск…» — стихотворение Николая Тихонова из цикла «Палатка под Выборгом» (1940), навеянного советско-финской войной.
  • «Вересковый куст» — песня Юрия Визбора (1972).
  • Известный в 80-ых гг. ХХ в. советский белорусский вокально-инструментальный ансамбль назывался «Верасы» — в переводе с белорусского языка — «Вереск».
  • «Вереск» — прелюдия для фортепиано Клода Дебюсси, II тетрадь № 5
  • Виктор Вереск — певец, музыкант EDM , композитор.
  • «Вереск» — песня группы «Мельница» из альбома «Перевал».

Примечания
  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Т. 5, ч. 2: Цветковые растения // Жизнь растений. Энциклопедия в 6 т. / Гл. ред. А. Л. Тахтаджян. — М.: Просвещение, 1981. — С. 90—93. — 511 с.
  3. Онегин С. В., Фурса Н. С.  Количественное определение суммы гидроксикоричных кислот в траве вереска обыкновенного из различных мест произрастания // Российский медико-биологический вестник имени академика И. П. Павлова. — 2007. — № 3. — С. 97—103.
  4. Tucker, Gordon C. Calluna Salisbury. // Website eFloras.org: Project Flora of North America. Дата обращения: 6 мая 2016.
  5. Thrips Pollination in Calluna. | Biologiske Meddelelser. 84.19.174.124. Дата обращения: 26 июня 2020.
  6. Блинова и др., 1990.
  7. Пельменев, Харитонова, 1987, с. 9.
  8. Селицкий, 2001, с. 21.
  9. Суворова С. А. Медоносные ресурсы лесной мещеры // Пчеловодство : журнал. — 2009. — № 7. — С. 28. — ISSN 0369—8629.
  10. Абрикосов Х. Н. и др. Вереск // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 43. Архивированная копия (недоступная ссылка). Дата обращения: 3 сентября 2011. Архивировано 7 января 2012 года.
  11. Суворова, 1997, с. 20.
  12. Абрикосов Х. Н. и др. Вересковый мёд // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 43. Архивированная копия (недоступная ссылка). Дата обращения: 3 сентября 2011. Архивировано 7 января 2012 года.
  13. Svenska landskapsblommor : [арх. 29.09.2017] : [швед.]. — Naturhistoriska riksmuseet, 1996. — 28 februari. — Дата обращения: 07.04.2018.
  14. Kron K. A., Judd W. S., Stevens P. F., Crayn D. M., Anderberg A. A., Gadek P. A., Quinn C. J., Luteyn J. L. . Phylogenetic classification of Ericaceae: molecular and morphological evidence // The Botanical Review, 2002, 68 (3). — P. 335—423. — doi:10.1663/0006-8101(2002)068[0335:pcoema]2.0.co;2.
  15. Тахтаджян А. Л. . Система магнолиофитов. — Л.: Наука, 1987. — 439 с. — С. 102.
  16. Gillespie E. L., Kron K. A. . Molecular phylogenetic relationships and a revised classification of the subfamily Ericoideae (Ericaceae) // Molecular Phylogenetics and Evolution, 2010, 56 (1). — P. 343—354. — doi:10.1016/j.ympev.2010.02.028. — PMID 20193767.
  17. Byng J. W. . The Flowering Plants Handbook: A practical guide to families and genera of the world. — Hertford: Plant Gateway Ltd., 2014. — vi + 619 p. — ISBN 978-0-9929993-0-8. — P. 409.
  18. Stevenson R. L. . Heather Ale: a Galloway Legend // Stevenson R. L. Ballads. — New York: Charles Scribner’s Sons, 1990. — vi + 85 p. — ISBN 978-0-253-35697-0. — P. 75—79.
  19. Маршак, Самуил. Вересковый мёд. // Сайт «Русская поэзия». Дата обращения: 6 мая 2016.
  20. Коровина В. Я., Журавлёв В. П., Коровин В. И. . Литература. 5 класс. Учебник для общеобразовательных учреждений. Ч. 2. 5-е изд. — М.: Просвещение, 2015. — 303 с. — ISBN 978-5-09-032180-8. — С. 193—198.

Литература

Ссылки
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.