Ортофосфат магния
Ортофосфат магния — неорганическое соединение, соль магния и ортофосфорной кислоты с формулой Mg3(PO4)2. Бесцветные кристаллы почти не растворимые в воде. Образует несколько кристаллогидратов.
| Ортофосфат магния | |
|---|---|
  | |
| Общие | |
| Систематическое наименование |
Фосфат магния |
| Традиционные названия | Фосфорнокислый магний |
| Хим. формула | Mg3(PO4)2 |
| Физические свойства | |
| Молярная масса | 262,855 г/моль |
| Термические свойства | |
| Температура | |
| • плавления | 1357 °C |
| Химические свойства | |
| Растворимость | |
| • в воде | 3,9·10–26 г/100 мл |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 7757-87-1 |
| PubChem | 24439 |
| Рег. номер EINECS | 231-824-0 |
| SMILES | |
| InChI | |
| Кодекс Алиментариус | E343 |
| ChemSpider | 22847 |
| Безопасность | |
| NFPA 704 | |
| Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |
Получение
- Смешиванием растворов разбавленного сульфата магния смесью гидрофосфата натрия и гидрокарбоната натрия:
- Из водных растворов кристаллизуется в виде кристаллогидратов вида Mg3(PO4)2•4H2O, Mg3(PO4)2•6H2O и Mg3(PO4)2•8H2O.
- Спеканием оксида магния и пирофосфата натрия получается безводная соль:
Применение
- В продуктах питания в качестве пищевой добавки E343 как регулятор кислотности, добавки, препятствующей слёживанию и комкованию сыпучих веществ, а также разрыхлителя.
- В аналитической химии[1].
Примечания
- В.Н.Тихонов. Аналитическая химия магния. — Москва: "Наука", 1973. — С. 61-63.
Литература
- Рипан Р., Четяну И. Неорганическая химия. Химия металлов. — М.: Мир, 1972. — Т. 1. — 560 с.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.