Токсины Коли
Токсины Коли (токсины кишечной палочки) — токсины, производимые бактериями Escherichia coli, которые часто обнаруживается в кишечнике теплокровных животных, в том числе людей[1].
Хотя большинство штаммов Escherichia coli безвредны, некоторые из них (например, энтерогеморрагическая Escherichia coli) могут вызывать тяжелые болезни пищевого происхождения. Эта бактерия производит токсины, известные как веротоксины, или шигаподобные токсины[1]. Они были названы так из-за сходства с токсинами, производимыми Shigella dysenteriae.
Веротоксины могут вызвать повреждение эндотелия мелких кровеносных сосудов, такие как капилляры легких, печени и почек[2]. Веротоксины являются причиной гемолитико-уремического синдрома, состояния, характеризующейся гемолитической анемией, почечной недостаточностью и тромбоцитопенией.
Для анализа веротоксинов используют метод иммуноферментного анализа[2].
Примечания
- Энтерогеморрагическая escherichia coli (EHEC) . ВОЗ (Декабрь 2011). Дата обращения: 18 августа 2015.
- Веротоксин .