Лотавстралин

Лотавстралин — органическое соединение, глюкозид циангидрина метилэтилкетона, цианогенный гликозид, содержащийся в некоторых бобовых растениях (клевер ползучий, Lotus australis, Phaseolus lunatus), растениях родов родиола (родиола розовая и родиола кириллова) и маниок, а также ряде других растений.

Лотавстралин
Общие
Систематическое наименование	​(2R)​-​2-​метил-​2-​'"`UNIQ-​-​nowiki-​00000000-​QINU`"'{[​(2S,3R,4S,5S,6R)​-​3,4,5-​тригидрокси-​6-​​(гидроксиметил)​тетрагидро-​2H-​пиран-​2-​ил]окси}бутаннитрил
Хим. формула	C11H19NO6
Физические свойства
Молярная масса	261.27 г/моль
Термические свойства
Температура
• плавления	139 °C
Классификация
Рег. номер CAS	534-67-8
PubChem	441467
SMILES	CC[C@](C)(C#N)O[C@H]1[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O1)CO)O)O)O
InChI	InChI=1S/C11H19NO6/c1-3-11(2,5-12)18-10-9(16)8(15)7(14)6(4-13)17-10/h6-10,13-16H,3-4H2,1-2H3/t6-,7-,8+,9-,10+,11-/m1/s1 WEWBWVMTOYUPHH-QHAQEBJBSA-N
ChEBI	6542
ChemSpider	390193
Безопасность
ЛД50	мыши, орально - 300 мг/кг; крысы, орально - 980 мг/кг; кролики, орально - 3200 мг/кг[1]
NFPA 704	0 0 0
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.

Лотавстралин структурно близок линамарину — глюкозиду ацетонциангидрина, оба гликозида гидролизуются под действием β-гликозидазы линамаразы[2] с образованием глюкозы и циангидрина кетона, который затем самопроизвольно гидролизуется с образованием кетона и синильной кислоты.