Красный Мак

Находилась деревня в самом центре земель феодоритов, но возникла гораздо раньше. Не так давно на окраине села раскопан могильник, относящийся к сарматскому времени[31] (I—II век) — судя по находкам, люди жили оседло, значит поселение уже существовало. Известны аланские[32] захоронения середины — второй половины IV века[33]. Позже село входило в княжество Феодоро, а, после падения Мангупа в 1475 году[34] — в Мангупский кадылык Кефинского эялета (провинции) Османской империи. Тогда же встречается первое письменное упоминание деревни: в фирмане османского султана Мехмеда IV от 1672 года, которым, по представлению хана Селим Гирея, была пожалована некоему Субхан-Газы-аге часть доходов с деревни в размере 6709 акче[35]. Документальное упоминание селения встречается в «Османском реестре земельных владений Южного Крыма 1680-х годов», согласно которому в 1686 году (1097 год хиджры) Кара-Ийлас входил в Мангупский кадылык эялета Кефе. Всего упомянуто 34 землевладельца, все мусульмане, владевших 369,5 дёнюмами земли[19]. После обретением ханством независимости по Кючук-Кайнарджийскому мирному договору 1774 года[36] «повелительным актом» Шагин-Гирея 1775 года селение было включено в Крымское ханство в состав Бакчи-сарайского каймаканства Мангупскаго кадылыка[19]. К этому времени, видимо, изменился конфессиальный состав населения, потому что в «Ведомости о выведенных из Крыма в Приазовье христианах» А. В. Суворова от 18 сентября 1778 года (о переселении крымских греков), Каралез не упоминается[37]. (Возможен часто встречавшийся в Крыму вариант, что не желающие покидать родину христиане срочно объявляли себя мусульманами[38]). В последний период существования ханства Каралез административно относился, согласно Камеральному Описанию Крыма 1784 года, к бакчи-сарайскому каймаканства Мангупскаго кадылыка где записан как Кара-Ильяс[39].

После присоединения Крыма к России (8) 19 апреля 1783 года[40], (8) 19 февраля 1784 года, именным указом Екатерины II сенату, на территории бывшего Крымского Ханства была образована Таврическая область и деревня была приписана к Симферопольскому уезду[41]. Перед Русско-турецкой войной 1787—1791 годов производилось выселение крымских татар из прибрежных селений во внутренние районы полуострова, в ходе которого в Каралез было переселено 3 человека. В конце войны, 14 августа 1791 года всем было разрешено вернуться на место прежнего жительства[42]. Упоминается Кара-Иляс под 1794 годом, в труде Петра Палласа «Наблюдения, сделанные во время путешествия по южным наместничествам Русского государства»

.

После Павловских реформ, с 1796 по 1802 год, деревня входила в Акмечетский уезд Новороссийской губернии[44]. По новому административному делению, после создания 8 (20) октября 1802 года Таврической губернии[45], Каралез был включён в состав Чоргунской волости Симферопольского уезда.

В Каралезе находилось родовое имение статского советника Кызынадар-аги, генерал-майора, георгиевского кавалера, первого российского генерала — крымского татарина, Кая-бей Балатукова.

По Ведомости о всех селениях в Симферопольском уезде состоящих с показанием в которой волости сколько числом дворов и душ… от 9 октября 1805 года, в Каралезе (записан одним селением) насчитывалось 75 дворов, в коих проживало 404 человека (все крымские татары), владельцем записан статский советник Казандар-ага[9]. На военно-топографической карте генерал-майора Мухина 1817 года в деревне Ашоа хоралес обозначено 50 дворов[46]. После реформы волостного деления 1829 года Биюк Каралез (как одну деревню), согласно «Ведомости о казённых волостях Таврической губернии 1829 г», отнесли к Дуванкойской волости (преобразованной из Чоргунской)[47]. Шарль Монтандон в своём «Путеводителе путешественника по Крыму, украшенный картами, планами, видами и виньетами…» 1833 года расхваливал имение князя Адиль-Бея, приветливость и гостепреимство хозяина и описал селение

На карте 1836 года в Ашага-Каралезе 20 дворов[49], как и на карте 1842 года[50].

В 1860-х годах, в результате земской реформы Александра II Каралез сделали центром одноимённой волости. Согласно материалам VIII ревизии, в «Списке населённых мест Таврической губернии по состоянию на 1864 год», в деревне было 53 двора, 315 жителей, владельческие дачи, волостное правление, обывательская почтовая станция и мечеть при источнике безименном[10] (на трёхверстовой карте Шуберта 1865—1876 года обозначено 50 дворов[51]). На 1886 год в деревне, согласно справочнику «Волости и важнѣйшія селенія Европейской Россіи», проживало 420 человек в 58 домохозяйствах, действовали волостное правление, 2 мечети и лавка[11]. В «Памятной книге Таврической губернии 1889 года», составленной по результатам Х ревизии 1887 года, в деревне числилось 83 двора и 462 жителя[12], а на карте 1889 года — почему-то 59 дворов, но уточнено, что исключительно крымско-татарское население[52].

После земской реформы 1890-х годов[53] деревня осталась центром преобразованной Каралезской волости. Согласно «…Памятной книжке Таврической губернии на 1892 год», в деревне Биюк-Каралез, входившей в Тебертинское сельское общество, числилось 554 жителя в 67 домохозяйствах. 37 домохозяев владели 123 десятинами земли, остальные были безземельные[13]. По «…Памятной книжке Таврической губернии на 1902 год» в деревне Биюк-Каралез, входившей в Тебертинское сельское общество, числилось 524 жителя в 61 домохозяйстве[14]. На 1914 год в селении действовало Богатырское кредитное товарищество (председатель — дворянин Мустафа бей Балатуков)[54]. По Статистическому справочнику Таврической губернии. Ч.II-я. Статистический очерк, выпуск шестой Симферопольский уезд, 1915 год, в деревне Биюк-Каралез, центре Каралезской волости Симферопольского уезда, числилось 90 дворов с татарским населением в количестве 474 человек приписных жителей и 20 — «посторонних». В общем владении было 311 десятин земли, все дворы с землёй. В хозяйствах имелось 96 лошадей, 18 волов, 46 коров, 58 телят и жеребят и 725 голов мелкого скота[15] и приписанные к ней экономии Абдураманчикова и Руденко и 7 частных садов[55].

После установления в Крыму Советской власти, по постановлению Крымревкома от 8 января 1921 года[56] была упразднена волостная система и село вошло в состав Бахчисарайского района Симферопольского уезда (округа)[57], а в 1922 году уезды получили название округов[58]. 11 октября 1923 года, согласно постановлению ВЦИК, в административное деление Крымской АССР были внесены изменения, в результате которых был создан Бахчисарайский район[59] и село включили в его состав. Согласно Списку населённых пунктов Крымской АССР по Всесоюзной переписи 17 декабря 1926 года, в селе Биюк-Каралез, центре Биюк-Каралезского сельсовета Бахчисарайского района, имелось 124 двора, из них 122 крестьянских, население составляло 476 человек (230 мужчин и 246 женщин). В национальном отношении учтено: 460 татар, 7 русских и 9 украинцев, действовала татарская школа[17]. В 1935 году был создан новый Фотисальский район, в том же году (по просьбе жителей), переименованный в Куйбышевский[57][59], которому переподчинили село. По данным всесоюзной переписи населения 1939 года в селе проживало 1014 человек[18].

Во время обороны Севастополя осенью 1941 года по высотам южнее села проходила первая линия обороны города. После освобождения Крыма согласно Постановлению ГКО № 5859 от 11 мая 1944 года[60] состоялась депортация крымских татар. На май того года в селе учтено 1372 жителя (208 семей), из них крымских татар — 1315, руских — 51 человек. Было принято на учёт 200 домов спецпереселенцев[19]. 12 августа 1944 года было принято постановление № ГОКО-6372с «О переселении колхозников в районы Крыма», по которому в район из сёл УССР планировалось переселить 9000 колхозников[61] и в сентябре 1944 года в район приехали первые новоселы (2349 семей) из различных областей Украины, а в начале 1950-х годов, также с Украины, последовала вторая волна переселенцев[62]. Указом Президиума Верховного Совета РСФСР 21 августа 1945 года село Биюк-Каралез было переименовано в Красный Мак, а Биюк-Каралезский сельсовет — в Красномакский[63]. С 25 июня 1946 года Красный Мак в составе Крымской области РСФСР[64], а 26 апреля 1954 года Крымская область была передана из состава РСФСР в состав УССР[65].

В конце 1950-х годов к Красному Маку административно присоединили располагавшуюся ниже по долине деревню Быстрая, более известную как Кабарта[66] (фактически это было переселение, поскольку на месте бывшей Кабарты — сады[67]). В декабре 1962 года Куйбышевский район, согласно указу Президиума Верховного Совета УССР «Об укрупнении сельских районов Крымской области» от 30 декабря 1962 года, ликвидировали и село административно было переподчинено Бахчисарайскому району[68][69]. По данным переписи 1989 года в селе проживало 1600 человек[18]. С 12 февраля 1991 года село в восстановленной Крымской АССР[70], 26 февраля 1992 года переименованной в Автономную Республику Крым[71]. С 21 марта 2014 года — в составе Республики Крым России[72].