Flaming Moe’s

Мо и его таверна переживают серьёзные финансовые затруднения. После того как у Мо закончилось пиво, Гомер открывает ему секрет рецепта напитка, придуманного им как-то ночью, который называется «Горючий Гомер».

Гомер объяснил, что, однажды, Пэтти и Сельма пришли в гости к Симпсонам, чтобы показать свою коллекцию слайдов из их последнего летнего отпуска. В тот вечер Гомер обнаружил, что в их доме закончилось пиво и не придумал ничего лучшего, как смешать коктейль из разных напитков, имеющихся дома, включая детский сироп от кашля. Пэтти случайно подожгла коктейль, уронив туда пепел от сигареты. Так Гомер обнаружил, что огонь делает его напиток гораздо вкуснее.

Мо украл рецепт Гомера и стал продавать коктейль «Горючий Мо», выдавая рецепт за собственный. Скоро коктейль стал очень популярен среди жителей города и Таверна Мо стала самым модным ночным клубом Спрингфилда. Гомер очень разозлился на Мо и поклялся никогда больше не появляться в его таверне. Мо и его предательство стали навязчивой идеей Гомера. После того, как официантка Мо обнаружила, что он украл рецепт коктейля у своего друга, она убедила Мо продать рецепт, а половину денег отдать Гомеру, и поскольку голос совести в нём не угас, он решил так и поступить. Владельцы сети ресторанов, заинтересованные в покупке рецепта, пообещали Мо один миллион долларов. Мо уже собирался подписать контракт, когда доведённый до безумия Гомер пробрался в бар и, не зная о сулящих ему деньгах, рассказал секретный ингредиент напитка — детский сироп от кашля.

Через несколько дней уже все рестораны в Спрингфилде начали продавать «Горючий Мо» (под немного изменёнными названиями, например, «Знаменитый Мо» и «Горючий Му»), из-за этого таверна Мо вернулась к привычному запустевшему состоянию, Мо и Гомер простили друг друга и вновь стали друзьями.

• Это первый из двух эпизодов, в котором у Барта не удался телефонный розыгрыш.
• В Орландо есть бар под названием «Горючий Мо».
• В этом эпизоде Ленни и Карл впервые появляются в «Таверне Мо».
• Озвучивать официантку должна была Кейтлин О’Хара, однако, согласно комментарию на DVD этого эпизода, её голос не соответствовал роли, и вместо неё персонажа озвучила одна из постоянных актрис сериала — Памела Гайден.

• Основная отсылка серии — к фильму «Коктейль».
• Сцена, когда в начале эпизода друзья Лизы пытаются поймать Барта, очень напоминает сцены преследования в фильмах Хичкока, в особенности сцену преследования в фильме «К северу через северо-запад», музыка, играющая в тот момент, так же очень похожа на музыку из этого фильма.
• Эпизод пародирует популярную американскую комедию «Весёлая компания». Официантка Коллетт — это пародия на персонаж Дайан, а «тематическая последовательность» для Горючий Мо — прямая пародия на знаменитую тему. Барни Гамбл получает роль Норма Петерсона.
• Сцена, в которой сошедший с ума Гомер открывает тайну секретного ингредиента, отсылка к роману «Призрак Оперы», эта сцена имеет много параллелей с Призраком Оперы, включая Гомера, стоящего высоко на крыше, закрывающего половину лица.
• В школьной презентации Мартина рассказывается об Арчере Мартине, разработчике газовой хроматографии, которая позже используется в эпизоде.
• Aerosmith поют «Walk This Way» в таверне Мо и «Young Lust» во время финальных титров.
• Сцена, в которой профессор Фринк анализирует «Пылающий Мо», — дань уважения «Чокнутому профессору» .
• Лайнел Хатц говорит, что напиток не может быть защищен авторским правом, ссылаясь на «дело Фрэнка Уоллбенджера 1978 года». Имеется в виду коктейль «Харви Волбенгер» .
• Ближе к концу эпизода можно увидеть несколько полосок с названиями, похожими на «Flaming Moe’s». Это пародия на Ray’s Pizza в Нью-Йорке, где десятки отдельных заведений имеют похожие названия.

• Эпизод на сайте «Simpsons Archive»
• Wikibartender.org — Рецепт «Горючего Мо»
• Шведская рок-группа «The Flaming Moes»