Bunnahabhain

Bunnahabhain (гэльск. Taigh-staile Bun na h-Abhainn, [t̪ə's̪t̪alə punə'havɪɲ]; «Баннахавейн» можно перевести как «речное устье»[1]) — винокурня, производящая шотландский односолодовый виски. Расположена на северо-восточном побережье острова Айлей, к северу от поселения Порт-Аскейг. Для проживания работников вискикурни был основан одноимённый посёлок[2].

Bunnahabhain

Здание винокурни с её эмблемой
Регион: Айлей
Произношение Баннахавейн
Местонахождение Баннахавейн, остров Айлей
Дата основания 1881
Статус Действует
Bunnahabhain
Тип(ы) бочек Бурбон, херес
 Медиафайлы на Викискладе

Винокурня была заложена Уильямом и Джеймсом Гринлисами и Уильямом Робертсоном в 1881 году (тогда же, когда и Bruichladdich). Производство виски началось в 1883 году. На выбор места повлияли доступность чистой воды, наличие высококачественного торфа, а также защищённость участка побережья, поскольку снабжение происходило непосредственно по морю. В 1887 году винокурня стала частью основанного Робертсонами предприятия Highland Distillers, под контролем которого оставалась до конца XX века. В 1999 году предприятие стало частью международной корпорации The Edrington Group, она в свою очередь в 2003 году продала производство Burn Stewart Distillers, а та в 2013 году вошла в состав южноафриканского концерна Distell Group Limited[2][3].

Примечания
  1. Edward Dwelly. Illustrated Gaelic to English Dictionary, 9th ed., 1977, page 141
  2. Dominic Roskrow, Gavin D. Smith, Juergen Diebel, Davin de Kergommeaux. Whiskey Opus. — Penguin, 2012. — С. 128. — 300 с. — ISBN 1465405178.
  3. BBC News
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.