Роза даурская

Взрослое растение в период цветения

Роза даурская сходна с европейскими видами секции Cinnamomeae, такими, как шиповник майский или шиповник повислый.

Многолетний кустарник высотою до 1,5 м, реже выше, на побегах имеются парные слабоизогнутые шипы.

Листья с семью опушёнными снизу листочками, длиной 4-10 см; прилистники в основном приросшие к черешкам.

Цветки одиночные, реже в группе по два — три, до 3—4 см в диаметре. Лепестки розовые, по пять на цветок, обратнояйцевидной формы.

Плод длиной 1—1,5 см, красного цвета[4], гладкие, шаровидные или яйцевидные. Чашелистики сохраняются при зрелых плодах. Плоды в сухой массе содержат до 2,8 % витамина C[5].

Растения очень зимостойки. Роза даурская легко переносит жару, но страдает от засухи.

Ареал — Монголия, юг Восточной Сибири, Северо-Восточный Китай, Приморский край, Приамурье, Корейский полуостров и Японский архипелаг[6][7].

Растёт чаще куртинами и зарослями на сухих приречных песчано-галечниковых отложениях, на опушках и среди кустарников, по берегам рек и в светлохвойных (лиственничных) лесах; в елово-пихтовых лесах почти не встречается[3].

Самый распространенный на юге Дальнего Востока вид. Образует естественные гибриды с шиповниками иглистым и морщинистым[6][8].

Хорошо размножается корневыми отпрысками и семенами.

Стебли, корни, плоды и цветки дают положительную реакцию на сапонины, дубильные вещества и неясную реакцию на кумарины; содержат 0,05—0,6 эфирного масла. Сухая мякоть плодов содержит около 2,8%, а по другим данным 1,1—3,4% аскорбиновой кислоты. Иногда содержание аскорбиновой кислоты достигает даже 6,2%[9]. Дневная потребность здорового организма человека в витамине С удовлетворяется всего 3—5 сухими плодами. После первых осенних заморозков, количество витамина С уменьшается[10]. Кроме того, в плодах обнаружено немного каротина, витамины B_2,К, Р, Е, пектин, дубильные вещества, органические кислоты и флаваноиды[9].

Плоды состоят из воды на 74,73 % и 25,27 % сухого остатка. Сухой остаток состоит 1,43 % золы, 4,10 % клетчатки, 4,98 % пентозанов, 2,23 % крахмала, 1,80 % пектиновых веществ, 0,82 % восстановленных сахаров, 0,22 % сахарозы. Общее количество протеина 1,25, сахаров 1,04 %, общая кислотность 3,37 %, летучих кислот 0,15 %, таннидов и красителей 0,19 %[11][2].

Роза даурская используется как медоносное, лекарственное, пищевое и декоративное растение.[12]

Плоды съедобны, часто заготавливаются в сушеном виде (завариваются как чай или добавляются в компоты)[6].

Отличный пыльценос, но слабый медонос[2][13][14]. Продуктивность пыльцы цветком 46,0—62,0 мг. Пыльца бледно-жёлтая, мелкая, клейкая. В иные годы взяток достигал 3—5 кг перги на пчелиную семью[13].

Удовлетворительно поедается весной и летом пятнистым оленем. К выпасу не устойчив[2].

• Rosa davurica var. davurica
• Rosa davurica var. glabra Liou
• Rosa davurica var. setacea Liou

• Агабабян Ш. М. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 512. — 948 с. — 10 000 экз.
• Воробьёв Д. П. Дикорастущие деревья и кустарники Дальнего Востока. — Л.: Наука, Ленингр. отд., 1968. — С. 139—140. — 276 с. — 3000 экз.
• Колесников Б. П. Дикие съедобные растения. — Владивосток, 1943. — С. 15. — 55 с.
• Усенко Н. В. Деревья, кустарники и лианы Дальнего Востока (рус.). — Хабаровское книжное издательство, 1984. — С. 123—124. — 272 с. — 20 000 экз.
• Прогунков В. В. Летние пыльценосы Приморья и Приамурья // Пчеловодство : журнал. — 1997. — № 2. — С. 13—16.
• Шретер А. И. Лекарственная флора советского Дальнего Востока (рус.). — М.: Медицина, 1975. — С. 154. — 272 с. — 9000 экз.