Нооткатон
Нооткатон (5,6-диметил-8-изопропенилбицикло[4.4.0]дец-1-ен-3-он), C15H22O - кетон, относящийся к терпеноидам сесквитерпенового ряда.
| Нооткатон | |
|---|---|
 | |
| Общие | |
| Хим. формула | C15H22O |
| Физические свойства | |
| Молярная масса | 218.33 г/моль |
| Термические свойства | |
| Температура | |
| • плавления | 36-37 °C |
| • кипения | 170 °C |
| Химические свойства | |
| Вращение | +195.5o (в хлороформе)° |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 4674-50-4 |
| PubChem | 1268142 |
| Рег. номер EINECS | 225-124-4 |
| SMILES | |
| InChI | |
| ChEBI | 81377 |
| ChemSpider | 1064812 |
| Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |
Свойства
Нооткатон представляет собой бесцветную или желтоватую жидкость с запахом грейпфрута. Растворим в этаноле и органических растворителях. В воде нерастворим.
Нахождение в природе и получение
Нооткатон содержится в грейпфруте и некоторых эфирных маслах. Получают его окислением сесквитерпенового углеводорода валенсена, который содержится в эфирном масле апельсина. Валенсен, полученный из дрожжей, также можно превратить в нооткатон.
Применение
Нооткатон применяется как компонент пищевых эссенций, иногда - в качестве компонента парфюмерных композиций.
Так же репелленты на основе нооткатона могут оказаться эффективными против тех насекомых, которые выработали устойчивость к другим видам химикатов, в том числе против клещей, распространяющих такие заболевания как клещевой энцефалит и болезнь Лайма.
Литература
- Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. — М.: Химия, 1994. — 256 с. — 2000 экз. — ISBN 5-7245-0967-9.