Ильин, Семён Савельевич
Семён Савельевич Ильи́н (19 апреля [1 мая] 1881, Вязьма, Смоленская губерния — 10 декабря 1965, Москва) — советский инженер пищевой промышленности, руководитель маргаринового производства. Изобретатель техники для извлечения растительных масел.
Семён Савельевич Ильин | |
---|---|
Дата рождения | 19 апреля (1 мая) 1881 |
Место рождения | |
Дата смерти | 10 декабря 1965 (84 года) |
Место смерти | |
Страна | |
Научная сфера | масложировая промышленность |
Место работы | Главрасжирмасло, Главмаргарин, ВНИИЖ |
Известен как | изобретатель |
Награды и премии | |
Медиафайлы на Викискладе |
Биография
Родился 1 мая 1881 года в Вязьме.
С 1903—1909 годах служил во флоте матросом на кораблях Цесаревич (броненосец), Адмирал…[уточнить]. В 1905 году принял участие в Русско-японской войне техником на крейсере Варяг[1].
Работал механиком одних из первых автомобилей в городе Вязьма и техником на заводе.
Был одним из первых большевиков Вязьмы, входил в Исполнительный комитет уездного совета рабочих.
После революции работал в Главном масляном комитете «Главросмасло» ВСНХ. Занимался вопросами маслобойно-жировой промышленности (отрасль пищевой промышленности), включающая производство растительных масел, гидрогенизацию и расщепление жиров, производство маргарина. Работал под непосредственным руководством А. И. Микояна в НКПП СССР.
В 1931—1932 годах был членом правления и преподавателем Всесоюзной академии снабжения промышленного цикла им. Сталина.
В 1930-е годы внедрял новые установки экстракционного способа производства растительных масел на основе научно-практического опыта, который он получил в Великобритании и Германии[2]. Это обеспечило технологический прорыв советской маслобойной промышленности[3]
Принял участие в создании маргариновой промышленности в СССР. Под его руководством строились маслоэкстракционные (соя и др. культуры) и маргариновые заводы в Иванове, Кургане, Ворощилове[4] и других городах.
Во время войны руководил эвакуацией масло-жирового завода из Краснодарского края в Среднюю Азию.
После войны работал старшим научным сотрудником в Московском филиале Всесоюзного Центрального научно-исследовательского института жиров (ВНИИЖ).
Скончался 10 декабря 1965 года в Москве.
Семья
- Дочь — Мария Семёновна (1908—1994), химик-аналитик. Жена художника Сергея Маркина (1903—1942).
- Внучка — Маркина, Светлана Сергеевна (1936—2020), врач-эпидемиолог.
Адреса
Долгое время жил в Москве в доме № 1 по Лобковскому переулку. Окна его комнаты (коммунальной квартиры) выходили на Чистые пруды.
Награды и премии
- 1937 — орден «Знак Почёта»
- 1948 — Сталинская премия третьей степени — за разработку конструкции непрерывно действующей экстракционной установки по переработке сои.
Библиография
Монографии:
- Ильин С. С. Техника маслобойного производства за границей. M., Л.: Центральное управление печати, 1926. 56 с.
- Ильин С. С. Машины и аппараты маслоэкстракционной установки и схема производства при непрерывной экстракции масличных семян: (Конспект лекций, прочит. группе механиков маслозаводов по непрерывной экстракции маслосемян) / инж. лауреат Сталинской премии Ильин С. С. ; Отв. ред. канд. техн. наук Сергеев А. Г. ; М-во легкой и пищевой пром-сти СССР. Главрасжирмасло. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров ВНИИЖ. — Ленинград: [б. и.], 1953. — [2], III, 136 с., 2 л. табл. : черт., табл.
Статьи:
- Ильин С. С. О новом в технологии выработки растительных масел // Маслобойно-жировая промышленность. 1931. № 2.
- Ильин С. С. Новое в технологии растительных масел в Западной Европе // Маслобойно-жировое дело. 1933. № 3. С. 22—27.
- Ильин С. С. Пуск Ворошиловского маслоэкстракционного завода // Маслобойно-жировая промышленность. 1936. Т. 12. С. 9—12.
- Ильин С. С. Освоение новых мощноcтей хлопковых масло-экстракциоиных заводов // Маслобойно-жировое дело. 1937. № 5. С. 6—8.
- Ильин С. С. Прежде и теперь. (Рассказ о своей жизни орденоносца-стахановца [маслобойной промышленности] С. С. Ильина) // Маслобойно-жировое дело. 1937. № 6, ноябрь-дек. С. 2-4.
- Ильин С. С. Экстракция хлопковых семян // Маслобойно-жировое дело. 1938. № ?. С. 5-7.
- Ильин С. С. О приготовленин мезги в атмосфере пара // Маслобойно-жировая промышленностьсть, 1952. № 12. С. 5—6.
Литература
- Семён Савельевич Ильин: [Некролог] // Масло-жировая промышленность. 1966. № 6. С. 47.
Примечания
- Ополченский билет С. С. Ильина, 1903 года
- Ильин С. C. Новое в технологии растительных масел в Западной Европе // Маслобойно-жировое дело. 1933. № 3. С. 22-27.
- Федоров А. В. Развитие теплофизических принципов конструирования и эксплуатации оборудования для дистилляции мисцелл растительных масел / Диссертация на соискание ученой степени доктора технических наук. Санкт-Петербург: ВНИИЖ, 2007.
- Ильин С. С. Пуск Ворошиловского маслоэкстракционного завода // Маслобойно-жировая промышленность. 1936. Том 12. С. 9-12.
- Кожин Н. И. Химия и товароведение пищевых жиров. М. Госторгиздат, 1949. 583 с. (с. 193.)