Еда (телеканал)

«Еда» — общероссийский познавательный телеканал производства петербургской телекомпании ООО «Столет», посвященный кулинарии. Вещает одновременно в обычном и высоком качестве.

Еда
Страна  Россия
Зона вещания  Россия
Время вещания круглосуточно
Язык вещания русский
Формат изображения 576i 16:9 (SDTV)
1080i 16:9 (HDTV)
Тематика телеканала познавательная
Дата начала вещания 1 июля 2012 года[1]
Заменил Женский мир
Лицензия на вещание Эл № ФС77-50283 от 18 июня 2012 г.[1]
Аудитория Еда — 11,2 млн зрителей[1]
Еда Премиум — 1,2 млн зрителей[1]
Основатель ООО «Столет»
Владелец ООО «Столет»
Голос телеканала Зинаида Литвиненко, Сергей Масов, Владимир Степанцов и Сергей Пинчук (с 2012 года)
Сайт tveda.ru

О телеканале

В эфире только новые программы, не старше 2012 года. В 2015 году вещание полностью перешло на отечественные передачи производства телекомпании «Пи-Столет» (ранее четверть экранного времени занимали лучшие мировые кулинарные шоу от известных шеф-поваров).

Эфирные программы собственного производства

 — передача с регулярными новыми выпусками,  — передача с ежедневными повторами,  — передача с еженедельными повторами,  — передача с нерегулярными повторами[к 1],  — сезонная передача,  — передача снята с эфира.

с Ильёй Лазерсоном
  •  «Царь плиты. Сезон 2» (2019)
  •  «Братья по сахару» (2019)
  •  «Царь плиты» (2018)
  •  «Кухня по заявкам» (2017)
  • «Лазерсон. Гриль» (2016)
  •  «Банкет. Фуршет. Недорого» (соведущий — Кирилл Набутов, 2016)
  •  «КПЗ» («Кухня по заявкам», приготовление блюд в прямом эфире по предварительно выбранной телезрителями теме, 2015)
  •  «Высший пилотаж» (соусы, 2013)
  • «Принципы Лазерсона» (практические особенности приготовления различных блюд, 2014)
  • «Лазерсон. Любимое» (2013)
  • «Мировой повар» (кухня народов мира, 2012)
  • «Обед безбрачия» (кулинария для мужчин, 2012)
  • «Завтрак в постель» (2010, ранее выходила на каналах «Женский мир» и «Тонус ТВ»)
  • «Кулинарный ликбез» (2008, ранее выходила на каналах «Женский мир» и «Тонус ТВ»)

с Сергеем Малаховским
  • «Птица. От филе до фарша» (2014)
  • «Рыба. От филе до фарша» (2014)
  • «Рыба на природе» (2014)
  • «Мясо. От филе до фарша» (2012)
  • «7 нот вегетарианской кухни» (2012)

с Антоном Абрезовым

с Константином Балахановым
  • «Безумный Балаханов. Нюансы» (2013)
  • «Кастрюля в ухе, или безумный Балаханов» (2012)

с Рустамом Тангировым

с Евгенией Баруковой
  • «Реально! Кондитер» (2017)
  • «Реально! Кондитер. Базовые рецепты» (2016)
  • «Теле-теле-тесто» (2015)

с Настей Латовой
  •  «Смузи» (2016)
  • «Сласти от Насти» (2013)
  • «Кофе» (2013)

с Женей Сельдереем
  • «Огонь по Сельдерею» (кухня на открытом огне, 2014)
  • «Не кисло! Идеи для ваших вечеринок» (2012)

с Ильей Литвяком
  • «Гости, на кухню!» (2018)
  • «Тайна Блюда» (2017)
  • «Минус 18» (2016)

с Марией Решетниковой
  •  «ДЕСЕРТация» (2018)
  • «Привет, Италия!» (2017)

с Аленой Изюмской
  •  «Первое, второе, третье» (2018)
  • «XXS» (2012)

с Катрин Баер
  •  «Выпечка для чайников» (2020)
  • «Без лактозы» (2019)
  • «Без глютена» (2019)

2020 г.
  •  «Как здесь едят» с Мариной Мироновой

2019 г.
  • «Завтрак на завтра» с Михаилом Степановым
  • «Гастрономическая карта России. Териберка» с Максимом Твороговым
  • «Гастрономическая карта России. Карелия» с Максимом Твороговым
  • «Самая что ни на Есть Польша» с Евдокией Санько
  •  «#ППпофану» с Евгением Ермолаевым

2018 г.
  • «Во блин!» с Михаилом Степановым
  • «Пицца» с Джанни Тицци
  • «Паста» с Джанни Тицци
  • «Бургер» с Дмитрием Щербаковым
  • «Ужин? Не проблема!» с Анной Александровой
  • «Чтобы похудеть» с Кириллом Гусевым
  • «Исключительная еда» с Юлией Макиенко

2017 г.
  • «Полный пельмень» с Петром Пахомовым
  • «Тартар» с Дмитрием Щербаковым
  • «Карпаччо» с Дмитрием Щербаковым
  • «Яйца в профиль и анфас» с Михаилом Степановым
  • «ТОП-100»
  • «Суповарение» с Мариной Наумовой
  • «Кто готовит — тот не моет» с Катей Скворцовой

2016 г.
  • «Жарка в натуре» с Петром Пахомовым
  • «Дежурный по кухне»
  • «Сырники без комплексов» с Петром Пахомовым
  •  «Десерты Лайт» с Ольгой Клим
  •  «Маргарита и мастера» с Маргаритой Ганичевой
  • «Правило тарелки» с Марком Окунем

2015 г.
  • «Пряная луна и сладкий ветер» с Леонидом Затуливетровым (блюда Индокитая)
  • «Если ужин быстро нужен» с Катей Скворцовой
  • «В мундире и без» с Михаилом Степановым (блюда из картофеля)
  • «Была бы тарелка, а повод найдётся» с Александром Дмитриевым (праздничные блюда)
  • «Белорусская кухня» с Сергеем Речкаловым
  • «Армянская кухня» с Мамиконом Плузянцем
  • «Сладкие шалости» с Настей Ягодкиной

2014 г.

2013 г.

2012 г.
  • «Зощенко. Сладкие рассказы» с Верой Зощенко
  • «Коктейли»

Прочие

Межэфирные вставки

 — передача с еженедельными повторами,  — снятые с эфира.

  •  «Ножи» (2018)
  •  «Молекула вкуса» с Марией Решетниковой (2017)
  •  «Вопросы о еде» с Андреем Бобровским (2016)
  •  «Азы про тесто» с Евгенией Баруковой (2016)
  •  «Что едим?» с Александром Ишевским (2015)
  •  «Надо не надо» с Ильёй Лазерсоном (вкратце о нюансах обработки продуктов, 2015)
  •  «Этикет» с Анной Валл (2014)
  • «Искусство разделки» с Анатолием Бордияном (2014)
  •  «От укропа до сиропа» (о разных продуктах вкратце, 2013)
  •  Приготовление напитков[к 2]

Онлайн-программы

 — передача с регулярными новыми выпусками,  — архивная передача.

  •  «Максимально просто!» с Максимом Твороговым (2020)
  •  «Сделай как я» с Владимиром Павловым (2015)[к 3]
  • «Принципы Лазерсона ONLINE» с Ильёй Лазерсоном (2014)
  • «Мастер-класс» (кулинарные вебинары с приглашёнными поварами, 2013—2014)
  •  «Кухня по заявкам» (каждый четвертый четверг месяца)

Эфирные программы зарубежного производства
  • «Кулинарные жемчужины Европы»
  • «С ложкой по свету»
  • «Исчезающая еда»
  • «Моя шведская кухня»

Награды
  • Финалист Национальной премии в области спутникового, кабельного и интернет телевидения «Золотой луч» 2012[1].
  • Победитель премии «Большая Цифра 2013» в категории «Новое Российское телевидение», в номинации «Лучший HD телеканал»[2].
  • Обладатель специальной номинации от «Триколор ТВ»[2].
  • Лауреат премии «Золотой луч» 2014 в номинации «Дизайн и стиль телеканала»[3].
  • Лауреат премии «Большая Цифра 2015» в категории «Телеканалы», в номинации «Телеканал о кулинарии»[4].
  • Обладатель премии «Золотой сайт 2015» в категории «Мобильный сайт»[5].
  • Лауреат премии «Большая Цифра 2017» в категории «Телеканалы», в номинации «Телеканал по интересам (хобби)»[6].
  • Лауреат премии «Большая Цифра 2018» в категории «Телеканалы», в номинации «Телеканал по интересам: домоводство и кулинария»[7].
  • Лауреат премии «Большая Цифра 2018» в категории «Телеканалы», в номинации «Лучшая программа о кулинарии»[8].
  • Третье место премии «Tagline Awards» 2018 в номинации «Лучший сайт медиа/ СМИ»[9].
  • Лауреат премии «Большая Цифра 2019» в категории «Телеканалы», в номинации «Телеканал по интересам: кулинария»[10].
  • Третье место в конкурсе «Золотой сайт-2018» в номинации «Сайт СМИ»[11].
  • Победитель в номинации «Лучший телеканал про еду и кухню» на ежегодном форуме «Multiservice (Muse)» в премии «Альтернатива 2019»[12].
  • Второе место в конкурсе «Рейтинг Рунета-2019» в номинации «СМИ, издательства»[13].
  • Третье место в конкурсе «Золотое приложение» в номинации «Еда и напитки»[14].

Вещание

Кабельное вещание

Еда
СпутникОператорЧастота
вещания, MHz		ПоляризацияФормат
видеосжатия		КодированиеСкорость
потока, SR		FEC
Eutelsat 36А (36° в. д.)Триколор ТВ12111леваяMPEG-4DRE275003/4

Еда Премиум
СпутникОператорЧастота
вещания, MHz		ПоляризацияФормат
видеосжатия		КодированиеСкорость
потока, SR		FEC
Bonum-1 (56° в. д.)Триколор ТВ Сибирь12226леваяMPEG-4DRE215002/3
Eutelsat 36B (36° в. д.)Триколор ТВ11766леваяMPEG-4DRE300003/4

Примечания
  1. Обычно в рамках полуторачасовых вечерних эфиров недельных тематических подборок «Фокус на…».
  2. Архив выпусков отсутствует.
  3. С 2016 г. в телеэфир стали выходить повторы записей онлайн-выпусков.
  1. Награды телеканала «Еда» (недоступная ссылка). Дата обращения: 9 февраля 2013. Архивировано 10 апреля 2014 года.
  2. Телеканал «Еда» — победитель премии «Большая цифра 2013» (недоступная ссылка)
  3. НАТ вручил премии «Золотой луч-2014». Сайт «Кабельщик» (23 октября 2014). — Новости. Дата обращения: 23 октября 2014.
  4. Объявлены победители национальной премии в области многоканального цифрового телевидения «Большая цифра 2015». Выставочная компания «Мидэкспо» (29 января 2015). — Новости. Дата обращения: 29 января 2015.
  5. Премии.
  6. Телезрители выбрали лучший телеканал по интересам (хобби) — Еда HD!. Телеканал Еда. Дата обращения: 11 августа 2020.
  7. Телеканал «Еда Премиум» победил в зрительском голосовании премии «Большая цифра 2018». Телеканал Еда. Дата обращения: 11 августа 2020.
  8. Телеканал «Еда Премиум» стал обладателем двух наград на Премии в области цифрового ТВ «Большая Цифра-2018»!. Телеканал Еда. Дата обращения: 11 августа 2020.
  9. Телеканал «Еда». Телеканал «Еда» впервые стал лауреатом престижной премии Tagline Awards*!. Телеканал «Еда».
  10. Телеканал «Еда Премиум» победил в зрительском голосовании Национальной Премии «Большая Цифра-2019» в номинации «Телеканал по интересам: кулинария»!. Телеканал Еда. Дата обращения: 11 августа 2020.
  11. Телеканал «Еда» стал лауреатом престижного конкурса «Золотой сайт». Телеканал Еда. Дата обращения: 11 августа 2020.
  12. Телеканал «Еда HD»* победил в номинации «Лучший телеканал про еду и кухню» на ежегодном форуме «Multiservice (Muse)»** в премии «Альтернатива 2019». Телеканал Еда. Дата обращения: 11 августа 2020.
  13. Сайт телеканала «Еда» взял серебро на Всероссийском конкурсе «Рейтинг Рунета-2019». Телеканал Еда. Дата обращения: 11 августа 2020.
  14. Мобильное приложение телеканала «Еда» заняло призовое место в конкурсе «Золотое приложение». Телеканал Еда. Дата обращения: 11 августа 2020.

Ссылки
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.