Гейзер (барный инвентарь)

Ге́йзер или дозатор для бутылок (англ. pouring spout) — барное приспособление, надеваемое на горлышко бутылки (насадка на бутылку), необходимое для равномерного, аккуратного и точного разлива напитков.

Разновидности

Гейзер имеет ширину основания, подходящую для всех стандартных бутылок. Различают гейзеры на пластиковой, пробковой, резиновой, силиконовой основе. Сами гейзеры могут быть выполненными из металла или пластика, с крышкой или без[1]. Также гейзеры различаются шириной отверстия выхода жидкости: для густых напитков оно шире. В некоторых гейзерах предусмотрено отверстие для отвода воздуха, за счет чего струя получается ровной и тонкой[2].

Гейзеры также применяют для дозирования растительного масла и уксуса[3].

Примечания
  1. Гейзеры для бутылок, барный гейзер (недоступная ссылка). Дата обращения: 19 ноября 2014. Архивировано 1 декабря 2014 года.
  2. Секреты бармена
  3. Rubber Stopper Pourer with Weighted Flap Closure — Black Rubber | The Olive Oil Source Wholesale Store
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.