Велкопоповицкий Козел
Велкопопо́вицкий Ко́зел (чеш. Velkopopovický Kozel) — чешское пиво низового брожения, выпускающееся с 1874 года в селе Вельке-Поповице Среднечешского края[1].
пиво низового брожения | |
Velkopopovický Kozel | |
---|---|
Страна происхождения | Чехия |
Основатель | Франц фон Рингхоффер II (нем. Franz von Ringhoffer II, чеш. František Ringhoffer II) |
Год основания | 1874 |
Состояние | выпускается |
Тип | пиво низового брожения |
Производитель | Pivovar Velké Popovice (Asahi) |
Сайт | kozel.cz |
Медиафайлы на Викискладе |
Рейтинг | |
---|---|
Название | Kozel Černý |
RateBeer.com | |
BeerAdvocate.com |
Описание
Оригинальное пиво варится на заводе Pivovar Velké Popovice, входящем в группу Plzeňský Prazdroj, принадлежащую компании Asahi.[2] На чешской пивоварне для охмеления всех сортов используется горько-ароматный жатецкий хмель Premiant.
За пределами Чехии производится по лицензии в Венгрии, Польше, России, Словакии, Молдавии, Казахстане и на Украине[3]. Выпускается в стеклянных бутылках 0,5, 0,45 (в России, в Казахстане) и 0,7 литра и в алюминиевых банках 0,5, 0,45 (в России, в Казахстане) литра.
В рейтинге от Brand Finance эта марка пива в 2020 году занимала 38-е место[4].
Ассортимент
На ноябрь 2021 года в Чехии варятся следующие сорта[5]:
- Kozel 10 (алкоголь 4,2 % объёма)
- Kozel 11 (4,6 % об.)
- Mistrův ležák (4,8 % об.)
- Kozel Černý (3,8 % об.)
- Kozel Řezaný (4,7 % об.)
- Kozel Florián (4,7 % об.)
- Mistrův pšeničný (5,2 % об.)
- Mistrův tmavý (4,4 % об.)
В культуре
Пиво упоминается в романе Ярослава Гашека "Похождения бравого солдата Швейка": когда Швейк и сапер Водичка прощаются, между ними происходит следующий диалог[6]:
Они отошли еще дальше, и вдруг из-за угла второго ряда домов донесся голос Водички:
-- Швейк! Швейк! Какое "У чаши" пиво?
Как эхо, отозвался ответ Швейка:
-- Великопоповицкое!
-- А я думал, смиховское! -- кричал издали сапер Водичка.
Иллюстрации
- Стеклянная бутылка Medium 50 cl
- Стеклянная бутылка Mistrův ležák 50 cl
- Главные ворота пивоварни в Велке-Поповице
См. также
Примечания
- История бренда Velkopopovický Kozel Архивная копия от 10 июня 2008 на Wayback Machine (англ.)
- Asahi покупает Pilsner Urquell и Kozel за €7,3 млрд . Коммерсантъ (13 декабря 2016). Дата обращения: 24 июня 2021.
- Информация с сайта производителя Архивная копия от 19 сентября 2019 на Wayback Machine (англ.)
- ПИВО 50 РЕЙТИНГ 2021 brandirectory.com Brand Finance.
- Naše Pivo | Velkopopovický Kozel . www.kozel.cz. Дата обращения: 31 июля 2019.
- Ярослав Гашек. Похождения бравого солдата Швейка. Части 1,2 . lib.ru ч. 2, гл. 4. Дата обращения: 22 ноября 2021.