Велкопоповицкий Козел

Велкопопо́вицкий Ко́зел (чеш. Velkopopovický Kozel) — чешское пиво низового брожения, выпускающееся с 1874 года в селе Вельке-Поповице Среднечешского края[1].

пиво низового брожения
Velkopopovický Kozel
Страна происхождения  Чехия
Основатель Франц фон Рингхоффер II (нем. Franz von Ringhoffer II, чеш. František Ringhoffer II)
Год основания 1874
Состояние выпускается
Тип пиво низового брожения
Производитель Pivovar Velké Popovice (Asahi)
Сайт kozel.cz
 Медиафайлы на Викискладе
Рейтинг
Название Kozel Černý
RateBeer.com
BeerAdvocate.com

Описание

Оригинальное пиво варится на заводе Pivovar Velké Popovice, входящем в группу Plzeňský Prazdroj, принадлежащую компании Asahi.[2] На чешской пивоварне для охмеления всех сортов используется горько-ароматный жатецкий хмель Premiant.

За пределами Чехии производится по лицензии в Венгрии, Польше, России, Словакии, Молдавии, Казахстане и на Украине[3]. Выпускается в стеклянных бутылках 0,5, 0,45 (в России, в Казахстане) и 0,7 литра и в алюминиевых банках 0,5, 0,45 (в России, в Казахстане) литра.

В рейтинге от Brand Finance эта марка пива в 2020 году занимала 38-е место[4].

Ассортимент

На ноябрь 2021 года в Чехии варятся следующие сорта[5]:

  • Kozel 10 (алкоголь 4,2 % объёма)
  • Kozel 11 (4,6 % об.)
  • Mistrův ležák (4,8 % об.)
  • Kozel Černý (3,8 % об.)
  • Kozel Řezaný (4,7 % об.)
  • Kozel Florián (4,7 % об.)
  • Mistrův pšeničný (5,2 % об.)
  • Mistrův tmavý (4,4 % об.)

В культуре

Пиво упоминается в романе Ярослава Гашека "Похождения бравого солдата Швейка": когда Швейк и сапер Водичка прощаются, между ними происходит следующий диалог[6]:

Они отошли еще дальше, и вдруг  из-за  угла  второго  ряда домов донесся голос Водички:

     -- Швейк! Швейк! Какое "У чаши" пиво?

     Как эхо, отозвался ответ Швейка:

     -- Великопоповицкое!

     -- А я думал, смиховское! -- кричал издали сапер Водичка.

Иллюстрации

См. также

Примечания

  1. История бренда Velkopopovický Kozel Архивная копия от 10 июня 2008 на Wayback Machine (англ.)
  2. Asahi покупает Pilsner Urquell и Kozel за €7,3 млрд. Коммерсантъ (13 декабря 2016). Дата обращения: 24 июня 2021.
  3. ПИВО 50 РЕЙТИНГ 2021 brandirectory.com Brand Finance.
  4. Naše Pivo | Velkopopovický Kozel. www.kozel.cz. Дата обращения: 31 июля 2019.
  5. Ярослав Гашек. Похождения бравого солдата Швейка. Части 1,2. lib.ru ч. 2, гл. 4. Дата обращения: 22 ноября 2021.

Ссылки

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.