Petit Beurre

Petit Beurre (птибёр, фр. petit — маленькое, beurre — сливочное масло) — торговая марка затяжного печенья, впервые изготовленного французской компанией Lefèvre-Utile (фр.) из города Нант в 1886 году[1].

На оригинальном печенье фирмы LU четыре угла символизируют времена года, 52 «зубчика» (на сторонах и углах печенья) — количество недель в году, а 24 дырочки на поверхности — количество часов в сутках[1]. Состав: мука, сахар, сливочное масло, молоко[2], химический разрыхлитель теста, ароматизатор.

В 1900 году, на Всемирной выставке в Париже, печенье завоевало главный приз[2].

  • Реклама 1924 года в журнале L’Illustration
  • Печенье фирмы LU под зарегистрированной торговой маркой Véritable Petit Beurre (настоящий птибёр)
  • Печатная форма

См. также

Примечания
  1. Découvrez ses véritables secrets de création… // LU (фр.)
  2. L’histoire du vénérable Petit beurre (фр.) // L'Internaute
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.