Ярема, Виталий Григорьевич

• 1981—1983 — служба в армии.
• 1985—1987 — курсант Калининградской специальной средней школы милиции МВД СССР.
  
• 1992 — окончил Национальную академию внутренних дел Украины (НАВДУ).

• Декабрь 1983 — поступил на службу в органы внутренних дел на должность милиционера дивизиона милиции отдела вневедомственной охраны при Днепровском РОВД г. Киева.
• 1987 — участковый инспектор милиции Днепровского районного отдела внутренних дел УВД г. Киева.
• 1990 — проходил службу на должностях оперуполномоченного и заместителя начальника отдела уголовного розыска Днепровского РОВД ГУВД г. Киева.
• Июнь 1993 — заместитель начальника отдела, начальник отделения отдела по борьбе с групповыми и организованными преступными проявлениями управления уголовного розыска ГУВД г. Киева.
• Декабрь 1994 — заместитель начальника управления уголовного розыска, начальник отдела по борьбе с групповыми и организованными преступными проявлениями.
• 1997 — начальник управления уголовного розыска.
• Декабрь 1999 — первый заместитель начальника Главного управления уголовного розыска МВД Украины.
• Март 2001 — начальник УМВД Украины на Львовской железной дороге.
• Февраль 2003 — первый заместитель начальника Главного управления, начальник управления по борьбе с организованной преступностью ГУМВД Украины в г. Киеве.
• Август — ноябрь 2003 — заместитель начальника Департамента уголовного розыска, начальник управления по борьбе с организованной преступностью.
• 2003—2005 — первый заместитель начальника Департамента уголовного розыска МВД Украины.
• Февраль 2005 — начальник Главного управления МВД Украины в г. Киеве. 12 марта 2010 — подал в отставку.

Ещё до отставки, в 2006 году, Виталий Ярема по спискам Блока «Наша Украина» был избран депутатом Киевского городского совета.

С 12 декабря 2012 года по 13 мая 2014 года[2] — народный депутат Украины VII созыва, избран по избирательному округу № 212 от партии Всеукраинское объединение «Батькивщина». По результатам голосования набрал 30,22 % голосов избирателей.

В январе 2013 года избран Заместителем Председателя Комитета Верховного Совета Украины по борьбе с коррупцией и организованной преступностью. В этом же году Яремой на территории его избирательного округа (№ 212) в Дарницком районе Киева было открыто две общественные приемные (адреса: ул. Драгоманова, 17, оф. 316; м-н Бортничи, ул. Евгения Харченко, 43)[3].

Согласно Постановлению Верховной Рады Украины от 23 мая 2013 года назначен Главой Временной следственной Комиссии ВРУ по расследованию фактов нападения на представителей средств массовой информации 18 мая 2013 в городе Киеве по адресу улица Владимирская, 15 и расследования других фактов давления на средства массовой информации, воспрепятствование законной профессиональной деятельности журналистов, которая придала гласности факты вопиющего нарушения прав журналистов в Украине режимом Януковича

27 февраля 2014 года назначен первым вице-премьером Украины, ответственным за силовой блок[4]. Юрий Луценко вспоминал, что перед этим кандидатура Яремы на совете Майдана выдвигалась на пост министра МВД, однако с перевесом в один голос на него был выбран Аваков[5].
16 июня 2014 утвержден в составе Совета национальной безопасности и обороны Украины СНБО[6].
19 июня 2014 года решением Верховной Рады назначен Генеральным прокурором Украины (за проголосовало 329 депутатов)[7]. 9 февраля 2015 года подал в отставку [8]. На следующий день Верховная Рада дала согласие на его отставку[1].

В феврале 2018 года вступил в БПП и стал заместителем председателя Киевской территориальной организации партии[9].

25 декабря 2018 года был включён в список лиц, в отношении которых Россия ввела санкции[10].