Щетина

Волосы щетины состоят из двух основных частей: корня и стержня. Верхняя часть стрежня расщепляется на кисточку тонких волокон (т. н. «флажок»). Нижняя часть корня расширяется в луковицу. Гистологическое строение волоса щетины включает чешуйчатый и корковый слои и сердцевину. Химический состав щетины слабо отличается от состава шерсти[5].

Длина щетины составляет, как правило, от 3 до 10 см. Свиная щетина различается по месту на шкуре: хребтовая щетина покрывает спинную часть шкуры, боковая, с умеренно расщепленными флажками, покрывает бока, лопатки и бедра. Брюхо, грудь, низ шеи и ноги свиньи покрыты щетиной-упалью. Наиболее ценна отличающаяся длинной хребтовая щетина, кисти, дающие наиболее ровный слой краски изготовляются из боковой щетины, наиболее низкое качество у шетины-упали[6].

Корень щетины расположен в коже свиньи под значительным углом, в результате чего стержни щетины направлены концами назад, к хвосту животного. Корни залегают глубоко в шкуре, и при выдергивании щетины приходится прилагать значительное усилие. Щетинки сидят в шкуре свиньи поодиночке, или, чаще, пучками но 2—3 вместе.

Количество и качество щетины зависят от породы, возраста и пола свиньи. Имеет влияния также район разведения и сезон забоя. Традиционно считается, что лучшее качество имеет щетина от свиней из стран с холодным климатом. Зимняя щетина отличается большей длиной, толщиной и упругостью. Отмечается, что улучшение пищи свиней и ухода за ними может ухудшить качество щетины, а беспородные свиньи имеют лучшую щетину.

Щетину различают по способу съёма: заводская щетина получается при переработке свиных шкур на кожзаводах; щетина-шпарка получается после предварительного ошпаривания туш на мясокомбинатах; сборная щетина получается в результате вычёсывания свиней в период линьки. От одной свиньи получают 80-160 грамм щетины[5].

Заводская щетина может быть дерганой, стриженой, либо снятой химическим методом. При выдергивании щетины вручную полностью сохраняются ее природные качества, но такой способ очень трудоемок и мало применим при конвейерном процессе обработки туш. В результате обработки щетина-шпарка становится чистой и содержит незначительные количества жира. Щетина-шпарка по своим качествам значительно ниже дерганой щетины. Она менее прочна и упруга, не прямая и сильно перепутана. Изогнутую щетину при обработке распрямляют[6].

Обработка щетины включает освобождение её от посторонних примесей, излишков жира и влаги. После сортировки по длине и укладки «флажками» в одну сторону, щетина увязывается в пучки. Щетина, идущая на изготовление гигиенических изделий (зубных щёток, кистей для бритья), проходит дезинфекцию и отбеливается перекисью водорода[7].

Отходы щетины перерабатываются в кручёный волос, применяемый при изготовлении матрацев, мягкой мебели и т. п.

Свиная щетина производится разных цветов — отбеленная, серая, черная, а также окрашенная.

Благодаря жёсткости, крепости на разрыв, упругости, щетина представляет собой высококачественное сырье для щетинно-щёточного производства, изготовляющего изделия гигиенического и хозяйственного назначения (технические, платяные, туалетные и др. щетки, малярные кисти). Ценимыми качествами щетины являются ее длина, упругость и гибкость. Кисти и щетки, сделанные из малоупругой и малогибкой щетины, быстро изнашиваются. Более толстая щетина имеет более высокую прочность на разрыв, поэтому толщина щетины тоже является важным качеством[6].

Щетина высокого качества имеет секущиеся концы, расслаивающиеся на несколько частей, шерховатую поверхность. Кисти из такой щетины хорошо поглощают и удерживают краску, равномерно ее распределяют, позволяют добиваться мягкого перехода тонов. По мере изнашивания кисти, процесс расщепления кончиков продолжается, и таким образом щетина сохраняет свои качества в течение долгого времени[8].

В настоящее время широкое распространение получила искусственная щетина из полипропилена, полистирола и других материалов. Синтетическая щетина значительно прочнее и долговечнее натуральной, и имеет дополнительное преимущество — не впитывает воду, вследствие чего кисти с такой щетиной значительно удобнее для работы с красками на водной основе.

Во второй половине XIX века крупнейшим экспортером щетины была Россия. В 1890-е годы ежегодный экспорт щетины из России составлял около 140 тыс. пудов на сумму в 5—6 миллионов рублей. Другими заметными производителями щетины были Китай (экспорт 84 тыс. пудов) и США, а одним из основных импортеров того времени являлась Германия, ввозившая в среднем по 170 тыс. пудов и одновременно продававшая щетину в другие страны Западной Европы.[9]

Щетина являлась важной статьей экспорта Российской Империи в XIX веке и Советского Союза в 1920-30-е годы, российская и советская щетина высоко ценилась[10]. Во время второй мировой войны щетина входила в число 8 экспортных товаров, составляющих 90 % торговли СССР с США[11].

В настоящее время основными экспортерами щетины и смежных продуктов являются Китай (76.2M$), И Германия (4.99M$), а основными импортерами — Германия (14.6M$), США (9.3M$), Италия (8.19M$), Турция (7.4M$)[12].

• ГОСТ 22384-77 Щетина сборная. Сырье. Технические условия
• ГОСТ 13681-77 Щетина-шпарка. Технические условия