Щавель водный

Щаве́ль во́дный, или Щавель водяно́й[2][3] (лат. Rūmex aquāticus) — многолетнее травянистое растение, вид рода Щавель (Rumex) семейства Гречишные (Polygonaceae).

Щавель водный

Общий вид цветущего растения
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Растения
Подцарство:
Зелёные растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные[1]
Порядок:
Гвоздичноцветные
Семейство:
Гречишные
Подсемейство:
Гречишные
Триба:
Rumiceae
Род:
Щавель
Подрод:
Rumex
Вид:
Щавель водный
Международное научное название
Rumex aquaticus L., 1753
Синонимы
Lapathum maximum Gilib.

Систематика
в Викивидах
Изображения
на Викискладе
ITIS  504904
NCBI  1470351
EOL  485388
GRIN  t:32523
IPNI  301511-2
TPL  kew-2424118

Распространение и среда обитания
Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796

Растение распространено на всей территории Евразии от скандинавских стран и Британии до Китая и Японии. В России повсеместно встречается в средней полосе европейской части, произрастает во многих областях Сибири и Дальнего Востока.

Часто приурочен к берегам водоёмов, селится на заболоченных лугах и около болот, может расти на песчаных почвах и галечниках, среди зарослей ивняка.

Ботаническое описание

Стебель волосистый, прямостоячий, 50—150 см высотой, продольно бороздчатый.

Листья простые, цельнокрайные, очерёдные, заострённые, голые; нижние — на длинных, неясно желобчатых черешках, сердцевидно-треугольные.

Цветки обоеполые, актиноморфные, с простым зелёным околоцветником, в мутовках. Соцветия метельчатые, с прижатыми ветвями. Цветёт в июне — июле.

Плод — орешек тёмно-бурого цвета около 3 мм длиной.

Химический состав
Химический состав щавеля водяного взятый в низовьях Оби[4][5]:
Что анализировалосьОт абсолютного сухого вещества в %
золыпротеинажираклетчаткиБЭВ
Листья4,924,92,612,445,2
Семена6,314,73,215,860,0

Хозяйственное значение и применение

Крупно рогатым скотом не поедается[4]. Поедается оленями охотно[6]. На острове Колгуев в августе и сентября оленями не поедался[7]. Поедается бобрами[8][2].

Молодые листья съедобны. При обилии на лугах рассматривается как луговой сорняк. Двукратное скашивание в течение ряда лет, как мера борьбы не дала положительного эффекта в низовьях реки Оби[4][2].

Подземные части растения содержат дубильные вещества.

Имеются сведения о использовании растения в народной медицине[2][9]. Сильно вяжущая трава, цветки и семена в виде порошка употреблялись от поноса[10].

Ботаническая классификация

Подвиды:

  • Rumex aquaticus subsp. arcticus (Trautv.) Hiitonen — Щавель арктический
    • [syn. Rumex arcticus Trautv.]
    • [syn. Rumex kamtschadalus Kom.]
    • [syn. Rumex ursinus Maximova]
  • Rumex aquaticus subsp. protractus (Rech.f.) Rech.f.
    • [syn. Rumex protractus Rech.f.]

Примечания
  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Работнов, 1951, с. 85.
  3. Кашина, 1988.
  4. Барышников, 1933.
  5. Работнов, 1951, таблица 69, с. 84.
  6. Александрова В. Д. Кормовая характеристика растений Крайнего Севера. — Л.—М.: Изд-во Главсевморпути, 1940. — 96 с. — (Труды Научно-исследовательского института полярного земледелия, животноводства и промыслового хозяйства. Серия «Оленеводство»).
  7. Богдановская-Гиенэф И. Д. Природные условия и оленьи пастбища острова Колгуева. — 1938.
  8. Хлебович В. К. Бобры. — Воронеж, 1934. — 112 с.
  9. См. ссылку GRIN в карточке растения.
  10. Анненков, 1878.

Литература

Ссылки
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.