Пётр Великий (коньяк)

«Пётр Великий» — марка коллекционного коньяка, производимого Кизлярским коньячным заводом. Напиток был произведён в 2003 году к 300-летию Санкт-Петербурга[1][2][3].

Пётр Великий

Бутылка коньяка «Пётр Великий» с элементами позолоты
Девиз Искусство быть Первым
Страна происхождения
Год основания 2003
Крепость 40 об.%
Содержание сахара 7 г/дм³
Тип бренди
Производитель Кизлярский коньячный завод
Сайт kizlyar-cognac.ru/… (рус.)

Описание марки

Коньяк «Пётр Великий» был выпущен в 2003 году специально к 300-летию Санкт-Петербурга. Рецепт напитка, который держится в строгом секрете, разрабатывался под руководством Владимира Григорьянца, возглавлявшего на тот момент Кизлярский коньячный завод[4].

Для производства коньяка используют коньячный дистиллят, полученный по классической технологии методом двойной сгонки виноматериалов на медных аппаратах и выдержанный не менее 25 лет в бочках из горного кавказского столетнего дуба[4].

Крепость напитка составляет 40 % об., при содержании сахара 7 г/дм³. Цвет тёмно-янтарный, обладает бархатистым вкусом с оттенком шоколада, в аромате проступают нотки ванили и корицы, которые усиливают разнообразие вкусов напитка. Длительное послевкусие при всей вкусовой нагрузке не кажется тяжёлым[5][4][6].

Начиная с года выпуска напиток завоевал более 19-ти Гран-При и 60 золотых медалей международных дегустационных конкурсов.

С 2008 года «Пётр Великий» является официальным напитком протокольных мероприятий Кремля и подаётся на встречах глав государств[4][7].

Награды

  • 2003 — Гран-При lll Международного форума «Индустрия напитков» г. Москва
  • 2003, 2004, 2005 — Гран-При Петербургской ярмарки вин и водок
  • 2003 — Золотая медаль «INTERNATIONAL AWARD» г. Вашингтон
  • 2003 — Гран-При VII Международного профессионального конкурса вин г. Москва
  • 2004 — Платиновый знак качества XXI века г. Москва
  • 2004 — Гран-При IV Весенней агропромышленной выставки «РОСАГРО-2004» г. Москва
  • 2005 — Гран-При «Продукт года 2005» г. Москва
  • 2005 — Гран-При Международного конкурса «Лучший продукт 2005» г. Москва
  • 2006 — Гран-При VI Форума «Индустрия напитков» г. Москва
  • 2006 — Гран-При SPIRITS Москва
  • 2006 — Гран-При Международного конкурса «Лучший продукт 2006» г. Москва
  • 2007 — Гран-При и большая золотая медаль XI Международного профессионального конкурса вин и крепких напитков г. Москва
  • 2007 — Гран-При Форума Дринк ЭКСПО" г. Санкт-Петербург
  • 2007 — Гран-При IX Дегустационного конкурса «ПРОДЭКСПО-2007»
  • 2008 — Большая золотая медаль Международного профессионального конкурса вин г. Москва
  • 2008 — Золотая медаль Международного конкурса «Лучший продукт — 2008» г. Москва
  • 2008 — Гран-При Международного конкурса «Лучший продукт», «ПРОДЭКСПО-2009»
  • 2011 — Гран-При и золотая медаль XV Международного профессионального конкурса вин и спиртных напитков г. Москва
  • 2013 — Гран-При и Лауреат международного конкурса «Лучший продукт — 2013» г. Москва
  • 2014 — Гран-При и золотая медаль XVIII Международного профессионального конкурса вин и спиртных напитков г. Москва
  • 2015 — Гран-При XX Международного профессионального конкурса вин и спиртных напитков г. Москва
  • 2016 — Золотая медаль V Черноморского форума виноделия г. Варна
  • 2018 — Золотая медаль 20-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень»
  • 2018 — Золотая медаль Международного конкурса «Black Sea Wines 2018» в Варне (Болгария)[8]
  • 2018 — Признан Лучшим коньяком России по версии конкурса «Золотой Лев» Голицынского Фестиваля[9]
  • 2019 — Золотая звезда ПРОДЭКСПО на XXI Дегустационном конкурсе «ПРОДЭКСПО»[10]
  • 2019 — Золотой диплом «Вина Чёрного моря 2019»[11]

Примечания

  1. Легенды о кизлярских коньяках (рус.) // НАША ВЛАСТЬ: ДЕЛА И ЛИЦА : журнал. — Москва, 2010. С. 39—41. Архивировано 29 января 2019 года.
  2. История кизлярского коньяка и завода: от Петра I до наших дней. Часть 4. www.trud.ru (28 апреля 2011). Дата обращения: 14 февраля 2019.
  3. Коньяк "Пётр Великий". www.kizlyar-cognac.ru. Дата обращения: 14 февраля 2019.
  4. Оплот традиции и качества / О. Потемкина. — Специальный выпуск к 125-летию Кизлярского коньячного завода. — Москва: ООО "Юбилей", 2010. — С. 42—44. — 180 с.
  5. Л.И. Зданович. Традиции Кавказа. Соусы, приправы. Шашлыки. Сладости. Напитки. — Кавказская кухня. — Москва: Вече, 2003. — С. 226—229. — 237 с. — ISBN 5-9533-0052-2.
  6. [ Богатство выдержки…  | Черновик]. chernovik.net. Дата обращения: 14 февраля 2019.
  7. Гильдия поставщиков Кремля (недоступная ссылка). www.kremlin-guild.ru. Дата обращения: 14 февраля 2019. Архивировано 18 октября 2018 года.
  8. Черноморский форум виноделия. www.blackseawine.ru. Дата обращения: 16 февраля 2019.
  9. «Голицынский Фестиваль» успешно дебютировал в Санкт-Петербурге. provina.ru. Дата обращения: 14 февраля 2019.
  10. Кизлярский коньячный завод получил Гран-при и 10 золотых медалей на международной выставке в Москве. midag.ru. Дата обращения: 14 февраля 2019.
  11. Кизлярский коньяк признан лучшим на выставке «Вина Черного моря 2019». Информационный портал РИА "Дагестан". Дата обращения: 9 июля 2019.

Литература

  • Оплот традиции и качества / О. Потёмкина. — Художественно-публицистическое издание. — Москва: ООО "Юбилей", 2010. — С. 38. — 180 с.

Ссылки

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.