Помероль (винодельческий апелласьон)
Померо́ль (Помроль) (фр. Pomerol) — апелласьон красных вин Бордо, находится на юго-западе Франции. Расположен на востоке Бордо, рядом с Сент-Эмильоном, в области Либурне (фр. Libournas), которая получила свой название от названия «Либурн» (фр. Libourne).
Рельеф и почвы апелласьона
Апелласьон представляет собой кусок земли в 800 гектаров с перепадом высоты в 20 метров. На южном и западном участках почва более песчаная, чем на других участках апелласьона. На востоке почва чуть более тяжёлая: в ней содержится глина. Восточный край Помероля наиболее высокий. Он граничит с Сент-Эмильоном.
Производство винограда
Именно в восточной части производятся лучшие[кто объявил их лучшими?] вина апелласьона. Здесь расположены шато Петрюс (Petrus), Ле Пен (Le Pin) и Лафлёр (Lafleur). Мерло — основной сорт винограда в Помероле. Именно он играет определяющую роль в характере местных вин: богатом, мягком и доступном в молодом возрасте. Каберне фран — второй по значимости ингредиент. Он привносит в вино структуру и ярко-специевые ноты букета.
Также разрешены, но используются ограниченно: каберне совиньон и мальбек.