Оцимен
Оцимен — смесь ациклических монотерпеновых углеводородов: 3,7-диметил-1,3,7-октатриена (α-оцимен, формула I) и 3,7-диметил-1,3,6-октатриена (β-оцимен, формула II).
| Оцимен | |
|---|---|
 | |
| Общие | |
| Хим. формула | C10H16 |
| Физические свойства | |
| Молярная масса | 136,24 г/моль |
| Плотность | 0,8031 г/см³ |
| Термические свойства | |
| Температура | |
| • кипения | 176-178 °C |
| Химические свойства | |
| Вращение | ±44,4° |
| Оптические свойства | |
| Показатель преломления | 1,4862 |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 13877-91-3 |
| Рег. номер EINECS | 237-641-2 |
| ChEBI | 87751 |
| Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Свойства
Бесцветная жидкость с запахом базилика Ocimum basilicum.
Растворим в этаноле и эфирных маслах, нерастворим в воде и пропиленгликоле.
Устойчив в отсутствии кислорода, но легко окисляется на воздухе с образованием жёлтой смолистой массы. При нагревании изомеризуется в аллооцимен (2,6-диметил-2,4,6-октатриен).
Оцимен при действии натрия в спирте восстанавливается в дигидромирцен; действие на оцимен смеси серной и уксусной кислот приводит к оцименолу.
Нахождение в природе и получение
Оцимен содержится в эфирном масле базилика и некоторых других эфирных маслах, из которых его выделяют фракционированием. Образуется также при пиролизе α-пинена.
Применение
Оцимен используется как компонент некоторых парфюмерных композиций.
Литература
- Меди — Полимерные// Химическая энциклопедия в 5 томах. — М.: Большая Российская Энциклопедия, 1992. — Т. 3. — 639 с.
- Племенков, В. В. Введение в химию природных соединений. — Казань: 2001. — 376 с.