Линалилацетат
Линалилацетат (ацетат 3,7-диметил-1,6-октадиен-3-ола) — сложный эфир линалоола и уксусной кислоты, относящийся к терпеноидам.
| Линалилацетат | |
|---|---|
 | |
| Общие | |
| Хим. формула | C12H20O2 |
| Физические свойства | |
| Молярная масса | 196,28 г/моль |
| Плотность | 0,8951 г/см³ |
| Термические свойства | |
| Температура | |
| • кипения | 220 °C |
| Химические свойства | |
| Вращение |
+5,45 -6,75° |
| Оптические свойства | |
| Показатель преломления | 1,4500-1,4520 |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 115-95-7 |
| PubChem | 8294 |
| Рег. номер EINECS | 204-116-4 |
| SMILES | |
| InChI | |
| RTECS | RG5910000 |
| ChEBI | 78333 |
| ChemSpider | 13850082 |
| Безопасность | |
| Токсичность | 2790 |
| Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Свойства
Бесцветная жидкость с запахом ландыша.
Как и линалоол, может находиться в двух изомерных формах, для которых:
- [α]D20 = +5,45о для (+)-линалилацетата
- [α]D20 = −6,75о для (-)-линалилацетата
- Пороговая концентрация запаха 1,33⋅10−8 г/л
Растворим в этаноле, пропиленгликоле, эфирных маслах. В 70%-ном водном растворе этанола растворим в соотношении 1:7. В воде и глицерине нерастворим.
Нахождение в природе
В природе линалилацетат содержится во многих эфирных маслах, например, в лавандовом, лавандиновом, бергамотном, где его содержание достигает 25-60 %.
Получение
Линалилацетат получают синтетически ацетилированием линалоола в мягких условиях, либо гидрированием ацетата дегидролиналоола в присутствии палладиевых катализаторов.
Применение
Линалилацетат применяют как компонент парфюмерных композиций, отдушек для мыла и косметических изделий.
Литература
- Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. — М.: Химия, 1994. — 256 с. — 2000 экз. — ISBN 5-7245-0967-9.