Берёзовский сыродельный комбинат

Берёзовский сыродельный комбинат (белор. Бярозаўскі сыраробны камбінат) — предприятие молочной промышленности в Берёзе (Белоруссия)[1], ранее входил в состав концерна Брестмясомолпром[2], в 2018 году приватизирован без аукциона, входит в ОАО «Савушкин продукт». Основная продукция — полутвёрдые сычужные сыры, плавленные сыры, также выпускает питьевое молоко, кефир, ряженку, сметану, творог и творожные продукты, мороженое, сухие молочные концентраты и полуфабрикаты.

Берёзовский сыродельный комбинат
Год основания 1944
Расположение  Белоруссия: город Берёза
Отрасль молочная промышленность (МСОК: 1050)
Продукция Сыр, плавленый сыр, масло, майонез, творог, простокваша, ряженка, заменитель цельного молока, бионапитки, мороженое, творожные сырки
Сайт cheese.by
Комбинат в 2010-е годы

История

В августе 1944 года на территории Берёзовского района начал работу районный маслопром, включавший Берёзовский головной маслозавод, а также Селецкий, Песковский и Сигневичский низовые маслозаводы. Заготовка молока, масла и жирозаменителей осуществлялась как от единоличных хозяйств, так и от населения[3].

В рамках реконструкции в 1959 году был введён новый паромеханизированный маслодельный завод, способный перерабатывать 30 тонн молока в смену.[3]. В 1965—1967 годах был построен маслодельно-сыродельный завод, способный перерабатывать 50 тонн молока в смену, что позволило значительно расширить ассортимент выпускаемой продукции: начался выпуск новых видов масла, кисломолочной продукции и сметаны, а также освоено производство российского сыра[3].

В 1981 году начата очередная реконструкция предприятия[4], в декабре 1986 года была введена в эксплуатацию первая линия нового производства мощностью переработки 280 тонн молока в смену[5], а в начале 1988 года введён в эксплуатацию цех плавленых сыров[6].

В 1994 году предприятие преобразовано в открытое акционерное общество «Берёзовский сыродельный комбинат»[7]. В декабре 2006 года запущена автоматизированная линия по выпуску твёрдых сыров производительностью 30 тонн готовой продукции в сутки[7].

В сентябре 2011 года предприятием было приобретено СПК «Земледелец» (вошёл в состав сельскохозяйственного филиала «Луч»), а также запущена вторая автоматизированная линия по выпуску твёрдых сыров производительностью 40 тонн в сутки[7].

В 2018 году Александр Лукашенко разрешил приватизировать прибыльное предприятие без аукциона: контрольный пакет акций продали компании «Савушкин продукт» Александра Мошенского. Численность работников комбината, включая филиалы, за 2018—2019 годы сократилась с 1503 до 1103 человек[8][9].

География экспорта

Основным импортёром продукции предприятия является Российская Федерация. Кроме того, предприятие сотрудничает с такими странами, как Украина, Казахстан, Туркменистан, Азербайджан, Армения, Молдова, Литва, Нидерланды, Франция, Германия, Чехия, Польша, Болгария, Вьетнам, Китай, Латвия, Мексика и США.[1]

Состав предприятия

Кроме основной производственной площадки в городе Берёза, в состав предприятия входят: Ивановский цех в городе Иваново, Ивацевичский цех в городе Ивацевичи, СПК «Луч»[5].

Примечания
  1. «Память» Историко-документальная хроника Берёзовского района / ответственный под ред. М. Г. Никитина, Л. В. Языкович. — 2-е издание. — Минск: Белорусская энциклопедия имени Петруся Бровки, 2014. — С. 525. — ISBN 978-985-11-0830-1, ББК 63.3(4Беи).
  2. Состав концерна «Брестмясомолпром» (недоступная ссылка). Дата обращения: 7 июля 2015. Архивировано 5 сентября 2014 года.
  3. И. Хаванская. «Вехи роста», газета «Маяк Коммунизма» (18.08.1984).
  4. CTV.BY: ОАО «Березовский сыродельный комбинат». Наше дело — Выпуск передачи от 02 мая 2015 года.
  5. CTV.BY: ОАО «Березовский сыродельный комбинат». Наше дело — Выпуск передачи от 08 сентября 2014 года.
  6. К. Петрова. «Есть спрос, будет и предложение», газета «Маяк Коммунизма» (27.08.1988).
  7. Николай Сенкевич, Татьяна Засимович. «Быть лучшими среди равных», районная газета «Маяк» (16.08.2014).
  8. «Зачем было государству продавать такое прибыльное предприятие?» Жители Березы о том, как «Савушкин» купил их гордость
  9. Лукашенко разрешил продать бизнесмену Мошенскому госпакет акций Березовского сыродельного комбината

Ссылки
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.