Беккари, Якопо Бартоломео
Бартоломео Якопо Беккари (25 июля 1682 — 18 января 1766 года) — итальянский химик, один из крупнейших учёных Болоньи в первой половине XVIII века. Наиболее известен как первооткрыватель глютена (клейковины), выделенного им из пшеничной муки.
| Якопо Бартоломео Беккари | |
|---|---|
 Якопо Бартоломео Беккари | |
| Дата рождения | 25 июля 1682 |
| Место рождения | |
| Дата смерти | 18 января 1766 (83 года) |
| Место смерти | |
| Место работы | |
| Альма-матер | |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Биография
Родился в Болонье (в его время Папская область). В 1737 преподавал химию (впервые в университетах Италии). Провёл важные исследования явления фосфоресценции[1], о котором опубликовал две работы. Фораминиферы, о которых учёный писал, принесли ему славу пионера микробиологии. Работая в Болонской академии наук, искал пути борьбы с голодом, предлагая особый чрезвычайный рацион. Скончался в Болонье.
Труды
- De rebus aliisque adamant in phosphorum numerum referendis (1745)
- De vi, quam ipsa per se lux habet, non colores modo, sed etiam texturam rerum, salvis interdum coloribus, immutandi (1757)
Примечания
- Beccari, Bartolomeo. De quamplurimis phosphoris nunc primum detectis commentarius (фр.). — Bologna, Italy: Ex typographia Laelii a Vulpe, 1744.
Ссылки
- Storia Accademia delle Scienze dell'istituto di Bologna. Ministero per i Beni e le Attività Culturali. Дата обращения: 15 января 2013. Архивировано 15 сентября 2007 года.
 | ||||
|---|---|---|---|---|
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.