Бадьян анисовый

Бадьян анисовый
Бадьян анисовый
	; Типовой вид рода. ; Листья и цветки.
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные[1] Порядок: Австробэйлиецветные Семейство: Лимонниковые Подсемейство: Бадьяновые (Illicioideae Raf., 1815) Род: Бадьян Вид: Бадьян анисовый
Международное научное название
	Illicium anisatum L., 1759
Синонимы
	Illicium religiosum Siebold & Zucc.;
NCBI	124794
GRIN	t:19797
IPNI	554492-1

Бадьян анисовый, Бадьян японский, или Иллициум анисовый (лат. Illicium anisatum) — вид цветковых растений, входящий в род Бадьян (Illicium) семейства Лимонниковые (Schisandraceae).

Распространение и экология

В природе ареал вида охватывает Тайвань, Японию и южную часть Корейского полуострова[2]. В России интродуцирован на Черноморское побережье Кавказа, где имеются единичные, кустообразно растущие экземпляры.

Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887

Ботаническое описание

Дерево высотой около 5—6 м с компактной пирамидальной кроной.

Листья ланцетные, длиной около 4—9 см, шириной 1,2—3 см, сверху блестящие, ярко-зелёные, снизу тусклые; при растирании с ароматом аниса.

Цветки ароматные; околоцветник из 18 долей, из них наружные обратнояйцевидные, внутренние узколанцетные, длиной около 10—22 мм, шириной 3—5 мм.

Плод сборный, звездообразный, состоящий из многих односемянных деревенеющих листовок. Семена твёрдые, блестящие, бурые, длиной 6—7 мм.

Химический состав

Содержит анизатин, шикимин и сикимитоксин, которые вызывают сильное воспаление почек, мочевыводящих путей и органов пищеварения. Другие соединения, присутствующие в токсичных видах бадьяна — сафрол и эвгенол, которые не содержатся в бадьяне настоящем. Шикими (название бадьяна анисового в Японии, яп. 樒, シキミ) дало своё имя шикимовой кислоте, веществу, также присутствующему в растении.

Значение и применение

В Японии издревле культивируется как священное растение.

Толчёная смолистая ароматная кора употребляется в Японии и Китае для благовоний[3] и в народной медицине.

В кулинарии плоды растения не используют — в отличие от бадьяна настоящего (Illicium verum). В большом количестве они могут вызвать отравление[3].

Примечания

Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
По данным сайта GRIN (см. карточку растения).
Ботаника, 2006.

Литература

Род 6. Бадьян — Illicium L. // Деревья и кустарники СССР. Дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции. / Ред. тома С. Я. Соколов. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1954. — Т. III. Покрытосеменные. Семейства Троходендроновые — Розоцветные. — С. 102—103. — 872 с. — 3000 экз.
Illicium // Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. = Botanica / ред. Д. Григорьев и др. — М.: Könemann, 2006. — С. 469—470. — 1020 с. — ISBN 3-8331-1621-8.

Ссылки

Звездчатый анис // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[1] Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

[GRIN-2] По данным сайта GRIN (см. карточку растения).

[_6f633d4936297672-3] Ботаника, 2006.