Ах, какие замечательные эти белые!

Безработный Микель (Микеле Плачидо) завербовался водителем грузовика на работу в Африке. В долгой дороге по пустыне в Сахель гуманитарному конвою пришлось столкнуться с бандитами и коррумпированными чиновниками, а между Микелем и журналисткой Надей (Марушка Детмерс) возникло глубокое чувство. Но Микель не мог бросить свою поломанную машину, а Надя — Микеля. И вот на какое-то время они были вынуждены остаться в заброшенном оазисе посреди пустыни одни. И в то же самое время к оазису подходит кочующее африканское племя. Они сочли появление белых людей знаком свыше и поэтому их съели.

В отличие от большинства фильмов Феррери, снятых в жанре абсурдистской комедии, эта лента сделана в реалистической манере. Нарочито двусмысленное название переводится и «Как хороши эти белые», и «Какие вкусные эти белые».

Жестокая и неполиткорректная сатира, в которой негры, надевшие белые маски, прямо говорят пришельцам из Европы: «Вам здесь нечего делать! Теперь мы сами себе — белые!», демонстрирует непреодолимую культурную пропасть между цивилизованным миром и традиционным обществом с одним из его атрибутов — ритуальным каннибализмом.

В финале, когда аборигены убивают и съедают героев Микеле Плачидо и Марушки Детмерс, прочие участники гуманитарного конвоя, на их примере с опозданием осознав, насколько опасно бывает в Африке, бегут, бросив машину Микеля. Они даже не останавливаются, чтобы подобрать миссионера Жана-Мари, много лет потратившего на безуспешные попытки донести до дикарей слово Божие и умоляющего теперь, чтобы его взяли с собой и вернули в Европу.

В СССР фильм несколько раз демонстрировался по телевидению в конце 80-х — начале 90-х годов и вызвал неоднозначную реакцию среди зрителей.

• Прощай, Африка

• «Ах, какие замечательные эти белые!» (англ.) на сайте Internet Movie Database
• Ах, какие замечательные эти белые! (англ.) на сайте allmovie
• Ya bon les blancs (недоступная ссылка)