Ангидрид

Также, ангидридами часто называют производные кислородных кислот, в которых кислотные остатки замещены атомами другого элемента (с указанием на соответствующий элемент в названии): хлорангидрид уксусной кислоты (ацетилхлорид) ${\displaystyle {\ce {CH3COCl}}}$, серный ангидрид уксусной кислоты (ацетилсульфид) ${\displaystyle {\ce {(CH3CO)2S}}}$, хлорангидрид угольной кислоты ${\displaystyle {\ce {CCl2O}}}$.

• Ангидриды в неорганической химии — солеобразующие оксиды, проявляющие кислотные свойства (см. Кислотные оксиды).
• Ангидриды в органической химии — соединения, состоящие из двух кислотных остатков (например, карбоновых или фосфиновых кислот), соединённых через атом кислорода. Так, уксусный ангидрид состоит из двух остатков уксусной кислоты ${\displaystyle {\ce {CH3COOH}}}$ и имеет формулу ${\displaystyle {\ce {CH3-C(O)-O-C(O)-CH3}}}$ (см. Ангидриды карбоновых кислот).