Jaws Brewery

Jaws Brewery — российский крафтовый производитель пива. Компания основана в 2008 году в городе Заречный, Свердловской области.

Jaws Brewery
Основание 2008 (2008)
Основатели Владимир Елсуков
Расположение Заречный, Свердловская область, Россия
Отрасль Пивоварение
Продукция Пиво
Сайт jawsbeer.ru

История

В 2008 года предприниматель Владимир Елсуков переоборудовал в пивоварню заброшенную прачечную в городе Заречный, Свердловской области[1]. В первые годы работы пивоварня специализировалась на производстве немецких и чешских классических стилей пива[2].

В 2012 году компания выпустила индийский бледный эль под брендом «Атомная прачечная», в честь Белоярской АЭС, которая находится в Заречном.

В конце 2013 года компания запустила пивоварню в Белоярском.

В 2016 году, согласно рейтингу международной пивной соцсети Untappd, «Атомная прачечная», была ведущим российским крафтовым пивом[3]. Осенью 2016 года компания опубликовала рецепты самых популярных сортов[4].

В 2019 году Росалкогольрегулирование арестовало 130 тонн пива Jaws Brewery. Регулятор заподозрил производителя в нарушении правил производства и оборота алкогольсодержащей продукции, когда зафиксировал, что данные не загружаются предприятием в систему ЕГАИС автоматически. Позже арест был снят[5][6].

Показатели
Индийский бледный эль от Jaws Brewery

В 2016 году компания производила около 100 тонн пива ежемесячно[3]. В 2018 году этот показатель составил 160 тонн в месяц[6].

По итогам 2017 года ООО «Эталон-Продукт», которое оперирует брендом Jaws Brewery, получило чистую прибыль в 59 млн рублей[5].

Примечания
  1. ​Russia​'s​ craft beer revolution​: 'The last time ​people stood in line for beer was​ ​in the Soviet Union​'​ (англ.). the Guardian (17 января 2016). Дата обращения: 16 июля 2021.
  2. 11 новых екатеринбургских брендов, покоряющих Россию. www.znak.com. Дата обращения: 15 июля 2021.
  3. В свете есть иное пиво // Коммерсантъ.
  4. Пивоварня Jaws выложила рецепты своего пива (рус.) ?. Pivo.by (9 сентября 2016). Дата обращения: 15 июля 2021.
  5. Свердловская пивоварня Jaws, у которой арестовали 130 тонн пива, возобновляет работу. www.znak.com. Дата обращения: 15 июля 2021.
  6. «Люди без пива сидят, волнуются»: репортаж с пивоварни Jaws, которой запретили производить алкоголь. www.e1.ru (28 марта 2019). Дата обращения: 15 июля 2021.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.