Bacillus cereus
Bacillus cereus (лат.) — вид грамположительных, спорообразующих почвенных бактерий. Вызывает токсикоинфекции у человека.
Bacillus cereus | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||
Научная классификация | ||||||||||
Международное научное название | ||||||||||
Bacillus cereus Frankland and Frankland 1887 |
||||||||||
|
Биологические свойства
Хемоорганогетеротроф, факультативный анаэроб, способен к нитратредукции. Растёт на простых питательных средах, на плотных питательных средах образует плоские, мелкобугристые, слегка вогнутые, матовые колонии. Край волнистый. Клетки крупные 1 × 3—4 мкм, эндоспоры расположены центрально, не превышают размер клетки. Жгутики расположены перитрихиально.
Патогенность
Инкубационный период 1-12 часов. Ассоциирован с употреблением гамбургеров, сырого и жареного риса. Вызывает пищевые токсикоинфекции у человека (включая рвотный и диарейный синдром), продуцирует энтеротоксины. Диарейный синдром (подобный токсикоинфекции, вызываемой Clostridium perfringens) вызывается высокомолекулярным пептидным токсином, тогда как рвотный синдром (подобный Staphylococcus aureus — ассоциированной токсикоинфекции) вызывается низкомолекулярным термостабильным токсином[1][2]. Отмечены случаи развития менингоэнцефалита у недоношенных младенцев[3].
- Клетки Bacillus cereus, окрашенные по методу Грама
- Клетки B. cereus, окраска жгутиков по Лейфсону
Лечение
Регидрационная терапия.
Примечания
- Архивированная копия (недоступная ссылка). Дата обращения: 2 августа 2008. Архивировано 16 сентября 2008 года.
- Архивированная копия (недоступная ссылка). Дата обращения: 2 августа 2008. Архивировано 28 августа 2006 года.
- Bacillus cereus Meningoencephalitis in Preterm Infants: Neuroimaging Characteristics — Lequin et al. 26 (8): 2137 — American Journal of Neuroradiology