Augustiner-Bräu
Августинер (нем. Augustiner-Bräu) — немецкая пивоваренная компания, расположенная в Мюнхене.
| Augustiner Bräu Wagner KG | |
|---|---|
| нем. Augustiner-Bräu | |
 | |
| Тип | коммандитное товарищество |
| Основание | 1328 год |
| Расположение |
 Германия: Мюнхен |
| Отрасль | пивоварение, Manufacture of beer[d][1] и food and tobacco industry[d][1] |
| Продукция | пиво |
| Оборот |
|
| Число сотрудников |
|
| Сайт | augustiner-braeu.de |
 Медиафайлы на Викискладе | |
История
Старейшая пивоварня Мюнхена. Основана монахами-августинцами в 1328 году. В 1803 году в процессе секуляризации перешла в собственность государства. Через несколько лет, в 1829 году была приватизирована семьёй предпринимателя Вагнера. В настоящее время — Товарищество на вере. 51 % акций принадлежит компании Augustiner-Bräu Wagner KG, 49 % частным вкладчикам.
Пиво распространяется через магазины в основном в Мюнхене и окрестностях. Реклама этой марки пива не производится. Во время Октоберфеста пиво Августинер представлено, как правило, в двух пивных палатках, пиво в которых разливается из традиционных дубовых бочек. Августинер, на сегодняшний день, единственная пивоваренная компания, которая сохранила эту традицию.
В год выпускается не более 950000 (2005 г.) литров пива.
Сорта пива
Пивоварня выпускает традиционные для Баварии, и Германии в целом, сорта пива:
- Augustiner Helles Vollbier — Светлое пиво сорта Лагер, содержание алкоголя 5,2 %.
- Augustiner Edelstoff — Светлое пиво сорта Экспорт, содержание алкоголя 5,7 %.
- Augustiner Weißbier — Пшеничное пиво.
- Augustiner Pils — Пильзнер.
- Augustiner Dunkles — Тёмное пиво низового брожения.
- Augustiner Heller Bock — Светлое пиво специальной рецептуры с содержанием алклголя 7 %.
- Augustiner Maximator — Темное пиво специальной рецептуры с содержанием алкоголя 7,5 %.
- Augustiner Oktoberfestbier
Слабоалкогольное и безалкогольное пиво Августинером не производится.