Atta laevigata
Atta laevigata (лат.) — вид муравьёв-листорезов из трибы грибководов Attini подсемейства Myrmicinae (Formicidae). Южная Америка. Этот вид является одним из крупнейших видов листорезов, и его можно узнать по гладкой и блестящей голове самых крупных рабочих в колонии. Известен в северной части Южной Америки как hormiga culona (дословно переводится как «муравей с большой задницей») или sikisapa в Перу, zompopo de mayo в Центральной Америке, bachaco culón в Венесуэле, akango в Парагвае и chicatana в Мексике[2][3]. Под именем hormiga culona местное население использовало их в пищу и в качестве афродизиаков в течение сотен лет по традиции, унаследованной от доколумбовых культур.
Atta laevigata | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Научная классификация | ||||||||
Домен: Царство: Подцарство: Без ранга: Без ранга: Без ранга: Без ранга: Тип: Подтип: Надкласс: Класс: Подкласс: Инфракласс: Надотряд: Hymenopterida Отряд: Подотряд: Инфраотряд: Надсемейство: Семейство: Подсемейство: Триба: Род: Вид: Atta laevigata |
||||||||
Международное научное название | ||||||||
Atta laevigata (Smith, 1858)[1] | ||||||||
Синонимы | ||||||||
|
||||||||
|
Распространение
Южная Америка: на юге до Парагвая[4][5].
При исследовании 300 муниципалитетов Бразилии выявлено, что A. laevigata (32,6 %) первый по частоте встречаемости вид рода Atta[5].
Описание
Мелкие и среднего размера муравьи-листорезы: матки до 25 мм, солдаты до 16 мм, мелкие рабочие около 10 мм. Рабочие имеют коричневую окраску, шипики на переднегруди. Проподеальные шипы короткие, направленные назад. Голова матовая с волосками у мелких рабочих, но гладкая и блестящая и почти безволосая у солдат. Задний край головы выемчатый. Характерен полиморфизм рабочих особей. В муравейнике встречаются как мелкие (выполняющие роль садоводов-грибководов) и средние рабочие (фуражиры и строители), так и большие крупноголовые рабочие (солдаты)[4][6].
Промер и индексы разных каст[6][7]:
- Солдаты: ширина головы (5,18—5,87 мм); длина головы (3,10—4,32); длина скапуса (2,95—3,68); длина мандибулы (1,84—2,22); длина мезосомы (3,82—5,14); длина петиоля (0,63—1,04); длина постпетиоля (0,61—1,90); длина брюшка (2,94—3,69); общая длина (14,22—16,61); IC (126—167); IE (50—68).
- Мелкие рабочие: ширина головы (2,35—3,30 мм); длина головы (1,98—2,60); длина скапуса (2,25—2,63); длина мандибулы (1,05—1,35); длина мезосомы (2,63—3,45); длина петиоля (0,60—0,85); длина постпетиоля (0,55—0,73); длина брюшка (1,90—2,48); общая длина (8,70—11,25); IC (119—133); IE (77—96).
- Матки: ширина головы около 5 мм; длина головы 3,3 мм; длина скапуса около 3 мм; длина мандибулы 2,5; длина мезосомы 7,78; длина петиоля 1,18; длина постпетиоля 0,79; длина брюшка 9,84; общая длина около 25 мм; IC 152; IE 62.
- Самцы: ширина головы (2,31—2,36 мм); длина головы (2,00—2,23); длина скапуса (2,06—2,54); длина мандибулы (0,90—1,13); длина мезосомы (5,04—5,56); длина петиоля (0,57—0,87); длина постпетиоля (0,75—1,02); длина брюшка (7,15—7,99); общая длина (16,73—18,44); IC (104—118); IE (88—110)[6].
Образуют крупные колонии с численностью до 3,5 млн муравьёв[8].
- Солдат сверху
- Голова солдата
- Солдат
- Рабочий сверху
- Голова рабочего
Генетика
Диплоидный набор хромосом у самок и рабочих 2n = 22, из которых 12 метацентрических хромосом, 6 субметацентрики и 4 акроцентрических хромосом, формула кариотипа = 12M+6SM+4A[9].
Значение
Под именем hormiga culona местное население использовало их в пищу в течение сотен лет, это традиция, унаследованная от доколумбовых культур таких, как гуанес (Колумбия). В современной Колумбии это сезонный деликатес. Муравьёв собирают около девяти недель каждый год во время сезона дождей, когда они совершают брачный полет. А. laevigata используются в качестве традиционных подарков на свадьбах. Есть местные поверья, что эти муравьи — афродизиаки[10]. Сбор урожая производится местными крестьянами, которых муравьи часто ранят, так как у их солдат сильные челюсти. Собираются только королевы, потому что остальные муравьи не считаются съедобными. Удаляются головы, ноги и крылья; после этого муравьёв замачивают в солёной воде и жарят в керамических сковородках; или бросают со специями в большие миски или замачивают в вине; или покрывают слоем шоколада. В целом, кулинарно обработанные муравьи обладают ароматом дыма, который наполняет весь рот во время употребления. Фактический вкус этих продуктов часто описывается как «беконный» или ореховый, с влажной серединой, окруженной хрустящей корочкой. Основными центрами производства этих муравьёв являются муниципалитеты Сан-Хиль и Баричара. В популярном ресторане Баричары «Color de Hormiga» это один из сезонных деликатесов. Оттуда торговля муравьями распространяется до Букараманги и Боготы, где в течение сезона часто можно увидеть пакеты с муравьями. Этот продукт экспортируется в основном в Канаду и Англию[10][11][12][13].
В Парагвае этот вид оказался вредителем пастбищ, питаясь травами Cynodon nlemfuensis, Megathyrsus maximus, Paspalum notatum, Urochloa brizantha, Urochloa decumbens и Urochloa ruziziensis (из семейства Злаки)[14]
Систематика
Вид был впервые описан в 1858 году британским энтомологом Фредериком Смитом под названием Oecodoma laevigata Smith, 1858 по материалам из Бразилии[15]. С 1863 года в составе рода Atta и в 1942 году отнесён к подроду Neoatta Gonçalves вместе с такими видами как Atta capiguara, A. opaciceps, A. robusta, A. sexdens и A. vollenweideri[16]. С 1950-го года его относили к подроду Epiatta Borgmeier[4].
Молекулярно-филогенетические исследования, проведённые в 2021 году, подтверждают включение вида Atta laevigata в кладу Epiatta Borgmeier, но в несколько ином составе, вместе с семью полностью южноамериканскими видами: Atta saltensis, A. vollenweideri, A. goiana, A. bisphaerica, A. capiguara, A. opaciceps и A. capiguara. Виды A. robusta и A. sexdens оставлены в кладе Neoatta[17]. В 1921 году Огюст Форель описал из Парагвая новый таксон Atta sexdens r. rubropilosa var. bolchevista Forel, 1921[18] (bolchevista с исп. — «большевик»), но так как инфраподвидовые таксоны находятся вне рамок МКЗН (считаются недействительными), он в 1942 году был заменён на Atta sexdens bolchevista Gonçalves, 1942[19], а в 1950 году сведён в синонимы к Atta laevigata[20]. Описанный в 1983 году таксон Atta silvai Gonçalves, 1983[21] в 1998 году признан младшим синонимом Atta laevigata[22].
Примечания
- Atta laevigata . AntWeb. California Academy of Sciences. Дата обращения: 11 июля 2016.
- The Routledge Handbook of Sustainable Food and Gastronomy / Philip Sloan ; Willy Legrand ; Clare Hindley. — Routledge, 2015. — P. 303. — ISBN 9781134457403.
- Chicatanas (исп.). www.exploringoaxaca.com. Дата обращения: 5 февраля 2017.
- Borgmeier T. Revision der Gattung Atta Fabricius (Hymenoptera, Formicidae) (англ.) // Studia Entomologica (n.s.). — 1959. — Vol. 2, iss. 1. — P. 321—390. (pp.365—368)
- Forti, L.C., Rando, J.S., Camargo, R.D.S., Moreira, A.A., Castellani, M.A., Leite, S.A., Sousa, K.K.A., Caldato, N. Occurrence of Leaf-Cutting and Grass-Cutting Ants of the Genus Atta (Hymenoptera: Formicidae) in Geographic Regions of Brazil (англ.) // Sociobiology. — 2020. — Vol. 67. — P. 514—525. — doi:10.13102/sociobiology.v67i4.5741.
- Fernando Fernández, Valentina Castro-Huertas & Francisco Serna. Hormigas cortadoras de hojas de Colombia: Acromyrmex & Atta (Hymenoptera: Formicidae) (исп.). — Bogotá: Universidad Nacional de Colombia, 2015. — P. 152—160. — 352 p. — (Fauna de Colombia. Monografía No. 5). — ISBN 978-958-775-257-1.
- Головной индекс IC (ширина головы / длина головы * 100); индекс IE скапуса (длина скапуса / ширина головы * 100)
- Hölldobler, Bert. The Superorganism: The Beauty, Elegance, and Strangeness of Insect Societies : [англ.] / Bert Hölldobler, Edward O. Wilson. — W. W. Norton & Company, 2009. — ISBN 9780393067040.
- Barros, L.A.C., Teixeira, G.A., de Aguiar, J.A.C., Mariano, C.D.S.F., Delabie, J.H.C., Pompolo, S.D.G. 2014. Banding Patterns of Three Leafcutter Ant Species of the Genus Atta (Formicidae: Myrmicinae) and Chromosomal Inferences. Florida Entomologist 97(4): 1694—1701.
- They Eat That? A Cultural Encyclopedia of Weird and Exotic Food from around the World / Jonathan Deutsch ; Natalya Murakhver. — ABC-CLIO, 2012. — P. 94, 140—143. — ISBN 978-0-313-38058-7.
- I Made A «Deal» In A Bathroom In Colombia…. I Like Big Butts And I Cannot Lie. southamericaliving.com
- HORMIGAS CULONAS: ¿Cómo se preparan en Santander?. youtube.com
- HORMIGAS CULONAS en Santander Colombia — Culonas Ants in Santander Colombia Exotic Foods. youtube.com
- Sarubbi, H.J., Ramirez, M.B. Pest insects in natural and sown pastures of Paraguay (англ.) // Tropical Grasslands-Forrajes Tropicales. — 2020. — Vol. 8, no. 2. — P. 158—161. — doi:10.17138TGFT(8)158-161).
- Smith F. 1858. Catalogue of hymenopterous insects in the collection of the British Museum. Part VI. Formicidae. London: British Museum, 216 pp. (page 182, pl. 10, fig. 24, описание солдат и рабочих)
- Gonçalves, C. R. 1944. Descrição de uma nova saúva brasileira (Hym., Form.). Revista Brasileira de Biologia 4:233-238.
- Corina A. Barrera, Jeffrey Sosa-Calvo, Ted R. Schultz, Christian Rabeling, Maurício Bacci Jr. Phylogenomic reconstruction reveals new insights into the evolution and biogeography of Atta leaf-cutting ants (Hymenoptera: Formicidae) (англ.) // Systematic Entomology : Журнал. — 2021. — Vol. 46. — P. 1—23. — doi:10.1111/syen.12513.
- Forel, A. 1921a («1920»). Fourmis trouvées dans des galles de Cordia et d’Agonandra, etc. Bulletin de la Société Botanique de Genève (2)12:201-208.
- Gonçalves, C. R. 1942. Contribuição para o conhecimento do gênero Atta Fabr., das formigas saúvas. Boletim da Sociedade Brasileira de Agronomia 5:333-358.
- Borgmeier, T. 1950. Estudos sôbre Atta (Hym. Formicidae). Memórias do Instituto Oswaldo Cruz. Rio de Janeiro 48:239-263.
- Gonçalves, C.R. 1983. Atta silvae, nova especie de formiga sauva. Arquivos Univ. Fed. Rur. Rio de Janeiro 5:173—178.
- Delabie, J.H.C. 1998. Atta silvai Goncalves, sinônimo júnior de Atta laevigata (Fred Smith) (Hymenoptera, Formicidae, Attini). Rev. Brasil. Entomol. 41: 339—341
Литература
- Martins, L. C. B., T. M. C. Della Lucia, W. G. Gonçalves, J. H. C. Delabie, J. c. Zanuncio, and J. E. Serrão. 2015. Intramandibular glands in different castes of leaf-cutting Ant, Atta laevigata (Fr. Smith, 1858) (Formicidae: Attini). Microscopy Research and Technique. 78:603-612. doi:10.1002/jemt.22516
- Moreira, A.A., Forti, L.C., Andrade, A.P.P., Boaretto, M.A., Lopes, J. 2004a. Nest architecture of Atta laevigata (F. Smith, 1858) (Hymenoptera: Formicidae). Studies on Neotropical Fauna and Environment 39: 109—116.
- Moreira, A.A., Vitorio, A.C., Forti, L.C. 1995. Arquitetura da colonia de sauva de Atta laevigata (Hym., Formicidae) [abstract]. In: XII Encontro de Mirmecologia, Sao Leopoldo, p. 67. RS, Brazil.
Ссылки
- HORMIGAS CULONAS en Santander Colombia — Culonas Ants in Santander Colombia Exotic Foods . youtube.com. Дата обращения: 17 октября 2021.
- Joshua Goodman. Colombia’s big-butt ants entice gourmets . Associated Press, USAToday (14 August 2006). Дата обращения: 17 октября 2021.
- Doly Orozco. Las deliciosas hormigas culonas (исп.). Дата обращения: 17 октября 2021. Архивировано 29 июня 2016.