3-Метилтио-2,4-дитиапентан
3-Метилтио-2,4-дитиапентан — органическое соединение, тиоэфир, ароматический агент, обладает сильным запахом земляного гриба. Обнаружен в трюфелях, относится к т.н. трюфелевым сульфидам, вызывающим их специфический запах.
| 3-Метилтио-2,4-дитиапентан | |||
|---|---|---|---|
| |||
| Общие | |||
| Систематическое наименование |
три(метилсульфанил)-метан | ||
| Хим. формула | C4H10S3 | ||
| Физические свойства | |||
| Состояние | бесцветная или светло-жёлтая жидкость | ||
| Молярная масса | 154,317 г/моль | ||
| Плотность | 1,127 г/см³ | ||
| Термические свойства | |||
| Температура | |||
| • плавления | 16 °C | ||
| • кипения | 102 °C | ||
| • разложения | 204 °C | ||
| Химические свойства | |||
| Растворимость | |||
| • в воде | нерастворим в воде | ||
| Классификация | |||
| Рег. номер CAS | 5418-86-0 | ||
| PubChem | 138491 | ||
| Рег. номер EINECS | 629-033-4 | ||
| SMILES | |||
| InChI | |||
| ChemSpider | 122109 | ||
| Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |||
См. также
Примечания
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.