Сент-Эстеф (винодельческий апелласьон)

Сент-Эстеф - это апелласьон (AOC) для красного вина в регионе Бордо, расположенный в субрегионе Медок. Он берет свое название от коммуны Сент-Эстеф и является самым северным из шести коммунальных апелласьонов в О-Медоке. Пять классифицированных шато 1855 года (Bordeaux Grands Crus Classés en 1855) расположены в этой зоне.

Сен-Эстеф AOC существует с 1936 года.

История

Виноградные лозы, похоже, выращивались на земле вокруг Сен-Эстефа еще в римские времена. [1]

В средние века винодельческий бизнес расширялся благодаря английским покупателям, которые регулярно отправлялись в порт Бордо за своим вином. Осушение болот, начавшееся в 17 веке, сделало большие площади земли доступными для выращивания.

Виноградники

Общая площадь виноградников 1,229 Га

Сорта, разрешенные для использования в соответствии с законами апеласьона

Примечания
  1. Page of AOC Saint-Estèphe on the website medoc-bordeaux.com, accessed 30 January 2010.

Ссылки
  1. Сайт региона Бордо
  2. Сайт Медока
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.