Сельскохозяйственное образование

Сельскохозяйственное образование ― обучение сельскому хозяйству, использованию природных ресурсов и землепользованию. На более высоких уровнях сельскохозяйственное образование в основном проводится для подготовки студентов к работе в сельскохозяйственном секторе. Среди обычно преподаваемых в учебной программе сельскохозяйственного образования дисциплин ― садоводство, землеустройство, уход за газонами, сельскохозяйственные науки, уход за мелкими животными, эксплуатация машин, здоровье и питание, управление животноводством и биология.

Помещение для хранения молока Техасского технологического колледжа. До 1967 года использовалось для целей сельскохозяйственного образования.

Сельскохозяйственное образование распространено на начальном, среднем и высшем уровнях образования[1]. Элементарное сельское хозяйство часто преподаётся как в государственных, так и в частных школах. Обучение в основном охватывает такие предметы, как выращивание растений и животных, а также способы обработки и сохранения почвы. Профессиональное обучение сельскому хозяйству готовит людей к работе в таких областях, как агропроизводство, маркетинг, охрана природы, преподавание или проведения исследований в целях развития сельского хозяйства и науки о продуктах питания. Общее сельскохозяйственное образование направлено на информирование общественности о продуктах питания и о сельском хозяйстве.

США
Колледж сельского хозяйства Флоридского университета

Быстрое развитие сельскохозяйственного образования началось в конце XIX века. В 1862 году Конгресс США учредил Департамент сельского хозяйства для сбора и распространения сельскохозяйственной информации. В том же году вступил в силу Акт Моррилла, предусматривавший предоставление школам земли. В соответствии с Актом Хэтча 1887 года, федеральные средства также были выделены на создание сельскохозяйственных экспериментальных станций. Первая молочная школа в США была создана при Висконсинском университете в Мадисоне в 1890 году[2].

Государственная поддержка сельскохозяйственного образования увеличилась в XX веке. Например, Акт Смита-Левера 1914 году создал то, что сейчас называется Системой расширения сотрудничества. Закон Смита-Хьюза 1917 года и Закон Джорджа-Бардена 1946 года предусматривали финансирование обучение сельскому хозяйству в средней школе. Средняя школа Вудлона (Вудлон, Вирджиния) стала первой государственной средней школой в Соединённых Штатах, которая предлагала уроки сельскохозяйственного образования в соответствии с Актом Смита-Хьюза. Акт о профессиональном образовании 1963 года предусматривал финансирование обучение и в других областях сельского хозяйства.

Австралия
Сельскохозяйственная средняя школа Мемориала Фаррера

По состоянию на февраль 2015 года, в сельском хозяйстве Австралии занято более 235 300 человек. Одна только эта отрасль составляет 12% ВВП страны, принося около 155 миллиардов долларов в год. В стране насчитывается 135 997 ферм, покрывающих примерно 61% территории.

Несколько средних школ в стране специализируются на сельскохозяйственном образовании. В основном они расположены в сельской местности с доступом к земле. Одна из крупнейших сельскохозяйственных школ в Австралии ― Сельскохозяйственная средняя школа Мемориала Фаррера находится в центре Нового Южного Уэльса. Программа «Сельское хозяйство в образовании», запущенная австралийским правительством в 2015 году, помогает учителям лучше понимать процессы, связанные с производством пищевых продуктов и волокна, и даёт учащимся возможность понять важность сельского хозяйства в экономике Австралии. В материалах рассматриваются следующие темы: разработка и составление финансового плана для огорода, выращивание кур на свободном выгуле, продовольственная безопасность и методы устойчивого производства продуктов питания и волокна[3].

За последние 15 лет подход к проблемам сельского хозяйства в значительной степени изменился: повышенное внимание уделяется вопросам качества продукции, вертикальной интеграции от производства к потребителю, разнообразию вариантов спроса, а также экологическим проблемам, в том числе засухе[4].

Примечания
  1. Phipps, Lloyd. Handbook on Agricultural Education in Public Schools Sixth Edition (англ.).
  2. L.H. Schultz. A Century of Excellence in Education and Discovery (PDF) (недоступная ссылка). UW–Wisconsin. — «Stephen Babcock established the first 'Dairy School' in the nation in 1890.». Дата обращения: 27 августа 2008. Архивировано 29 июня 2008 года.
  3. , The Hon Christopher Pyne MP > New resources to boost student learning in agriculture Monday 18 May 2015 Media Release .
  4. [file:http---www.aphref.aph.gov.au-house-committee-primind-ruralskills-subs-sub111.pdf], EDUCATION FOR AGRICULTURE A Discussion Paper Prepared by the Education Committee of the South Australian Division of the Australian Institute of Agricultural Science and Technology.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.