Птицемлечник
Птицемле́чник (лат. Ornithógalum, Орнитогалум) — род многолетних луковичных травянистых растений подсемейства Гиацинтовые (Hyacinthaceae) семейства Спаржевые (Asparagaceae) порядка Спаржецветные (Asparagales), ранее относимый к Лилейным (Liliaceae)[2]. Эти цветковые растения распространены большей частью в субтропической и умеренной зонах Средиземноморья, западной Азии и Южной Африки, встречаются в Евразии, один вид — в Южной Америке, четыре — в Северной[3].
Птицемлечник | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||
Научная классификация | ||||||||||||||
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Подсемейство: Триба: Ornithogaleae Род: Птицемлечник |
||||||||||||||
Международное научное название | ||||||||||||||
Ornithogalum L., 1753 | ||||||||||||||
Синонимы | ||||||||||||||
Типовой вид | ||||||||||||||
Подроды | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
Четыре вида были внесены в Красную книгу СССР, один вид — Птицемлечник дуговидный (Ornithogalum arcuatum) — внесён в Красную книгу России[4].
Некоторые виды выращиваются как декоративные в открытом грунте, отдельные — в оранжереях.
Название
Научное латинское название рода происходит от греческих слов «ornis» — птица и «gala» — молоко. Название было дано, вероятно, за окраску цветков и должно означать «птичье молоко».
Имя растения на английском языке, видимо из-за звездообразных цветов, звучит как «Звезда Вифлеема» (англ. Star of Bethlehem). Немецкое название можно перевести как «Молочные звёзды» (нем. Milchsterne).
Описание
Высота растения от 30 до 85 см.
Луковицы яйцевидные, округлые или продолговато-яйцевидные, одеты плотными кроющими чешуями, диаметром 2—5 см. Корни не отмирают, а постепенно сменяются.
Листья прикорневые, с беловатой средней жилкой, линейные или ремневидные. Появляются раньше цветоносов. У некоторых видов листья появляются осенью, зимуют и только потом отмирают.
Цветки белые или слегка желтоватые, обычно с зелёной полоской на наружной стороне листочков околоцветника, собраны в кистевидные или щитковидные верхушечные соцветия, не имеют запаха.
Хозяйственное значение и применение
Некоторые виды ядовиты. Ядовитость обусловлена содержанием сердечных гликозидов и, возможно, неустановленных алкалоидов.
Луковицы птицемлечника пиренейского употребляют в пищу жареными и маринованными[5].
Ростки отдельных видов пригодны для употребления в пищу подобно спарже.
Как горшечное растение выращивают Ornithogalum candicans. Это крупное растение с цветоносом, достигающим 1—1,3 м в высоту, выращивается в горшках. В мае-июне на каждом стебле вырастает более 20 поникающих цветков-колокольчиков до 4 см длиной. Узкие листья достигают 70 см в длину.
Таксономия
Ornithogalum L. Species Plantarum 1: 306. 1753.
Синонимы
Согласно последним исследованиям, многие виды из других родов были отнесены к роду Ornithogalum, вследствие чего название рода имеет множество синонимов:
- Albuca L.
- Avonsera Speta
- Battandiera Maire
- Cathissa Salisb.
- Coilonox Raf.
- Dipcadi Medik.
- Eliokarnos Raf.
- Elsiea F.M.Leight.
- Galtonia Decne.
- Honorius Gray
- Lindneria T.Durand & Lubbers
- Loncomelos Raf.
- Melomphis Raf.
- Neopatersonia Schönland
- Pseudogaltonia (Kuntze) Engl.
- Stellarioides Medik.
- Uropetalon Burch. ex Ker Gawl.
- Zahariadia Speta
Систематика
Положение Птицемлечника в классификации часто менялось, до последнего времени род относился к лилейным. Совсем недавно род был отнесён в собственное подсемейство Птицемлечниковые (Ornithogaloideae) семейства Гиацинтовые (Hyacinthaceae). В зависимости от автора классификации количество описываемых видов меняется, некоторые подвиды рассматриваются как виды. Всего насчитывается от 100 до 300 видов, на территории России и сопредельных стран встречается около 30 видов[6].
Иногда род делят на три подрода: Ornithogalum subg. Ornithogalum, Ornithogalum subg. Myogalum и Ornithogalum subg. Beryllis.
Виды
Латинское название | Русское название |
Подрод | Ареал | Синонимы |
---|---|---|---|---|
Ornithogalum arabicum L. | Птицемлечник арабский | Европа | ||
Ornithogalum arcuatum Steven | Птицемлечник дуговидный | Beryllis | Кавказ, Крым | |
Ornithogalum schmalhausenii Albov | Птицемлечник Шмальгаузена | Ornithogalum | Кавказ, Малая Азия |
Птицемлечник Балансы (Ornithogalum balansae Boiss.) Ornithogalum oligophyllum E.D.Clarke |
Ornithogalum boucheanum (Kunth) Asch. | Птицемлечник Буше | Myogalum | Балканы, Малая Азия |
|
Ornithogalum dubium Houtt. | Птицемлечник сомнительный | Южная Африка | Ornithogalum aureum Curtis Ornithogalum thyrsoides var. aureum (Curtis) Baker | |
Ornithogalum fimbriatum Willd. | Птицемлечник бахромчатый | Ornithogalum | Балканы, Малая Азия |
|
Ornithogalum gussonei Ten. | Птицемлечник Гуссона | Восточная Европа | Ornithogalum tenuifolium Guss. | |
Ornithogalum longebracteatum Jacq. | Южная Африка | Птицемлечник хвостатый (Ornithogalum caudatum Jacq.) Другие названия: Индийский лук, или Китайский лук, или Морской лук, или Ложный морской лук | ||
Ornithogalum magnum (Baker) J.C.Manning & Goldblatt | Птицемлечник крупный | Beryllis | Закавказье | |
Ornithogalum montanum Cirillo | Птицемлечник горный | Ornithogalum | Восточное Средиземноморье |
Ornithogalum montanum var. platyphyllum Boiss. |
Ornithogalum umbellatum L. | Птицемлечник зонтичный | Ornithogalum | Европа | Белые брандушки |
Ornithogalum nutans L. | Птицемлечник поникший | Myogalum | Европа | |
Ornithogalum pyramidale L. | Птицемлечник пирамидальный | Beryllis | Балканы | |
Ornithogalum narbonense L. | Птицемлечник нарбоннский | Beryllis | Южная Европа | |
Ornithogalum platyphyllum Boiss. | Птицемлечник плосколистный | Кавказ | ||
Ornithogalum transcaucasicum Miscz. ex Grossh. | Птицемлечник закавказский | Ornithogalum | Закавказье | |
Ornithogalum thyrsoides Jacq. | Птицемлечник тирсовидный | Южная Африка (Капская провинция) | ||
Ornithogalum woronowii Krasch. | Птицемлечник Воронова | Ornithogalum | Кавказ, Крым | |
Ornithogalum tempskyanum Freyn et Sint. | Птицемлечник Темпского | Ornithogalum | Армения | |
Ornithogalum schelkownikowii Grossh. | Птицемлечник Шелковникова | Beryllis | Закавказье | |
Ornithogalum ponticum Zahar. | Птицемлечник понтийский | Beryllis | Крым, Кавказ | Птицемлечник пиренейский (Ornithogalum pyrenaicum L.) |
Ornithogalum sintenisii Freyn | Птицемлечник Зинтениса | Ornithogalum | Дагестан, Иран | Птицемлечник Шишкина (Ornithogalum schischkinii Krasch.) |
Ornithogalum saundersiae Baker | Птицемлечник Саундерса | Южная Африка |
и многие другие
Примечания
- Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
- Гиляров М. С. Биологический энциклопедический словарь. — М.: Советская энциклопедия, 1986. — С. 518. — 831 с.
- PLANTS Database (USDA/NRCS) Ornithogalum
- Красная книга России Ornithogalum arcuatum
- Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 66. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
- Ornamental Plants From Russia And Adjacent States Of The Former Soviet Union Ornithogalum
Литература
- Ornithogalum // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
- Птицемлечник // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.
- Ornithogalum // Flora of North America : North of Mexico : [англ.] : in 30 vol. / ed. by FNA Editorial Committee. — New York : Oxford University Press, 1993—.
Ссылки
- Ornithogalum (англ.): сведения о таксоне на сайте Tropicos.
- Птицемлечник в Энциклопедии декоративных садовых растений