Озеро Осетриное с водяным орехом

В озере Осетрином обитает редкий вид растения, занесенного в Красную книгу Московской области, — рогульник плавающий, или водяной орех, или чилим. Кроме него в озере встречаются рогоз узколистный, камыш озерный, хвощ речной, аир обыкновенный, элодея канадская, телорез алоэвидный, рдесты блестящий, плавающий, пронзеннолистный и гребенчатый, ряски малая и трехдольная, водокрас лягушачий, осока острая, частуха подорожниковая, щавель водяной, череда трехраздельная и поникшая, дербенник иволистный, кубышка жёлтая, кувшинка белоснежная (редкий и уязвимый вид, не включенный в Красную книгу Московской области, но нуждающийся на территории области в постоянном контроле и наблюдении) и другие виды гидро- и гигрофитов. В восточной оконечности озера имеются тростниковые заросли.

По берегам озера растут отдельные деревья или группы деревьев и подрост чёрной ольхи, ив ломкой, пятитычинковой и пепельной, хмель, крапива двудомная, развиты густые заросли ежевики и костреца безостого. Здесь часто встречаются полынь обыкновенная, борщевик сибирский, купырь лесной, свербига восточная, лопух большой, пустырник волосистый, бутень Прескотта, эхиноцистис дольчатый.

Пойменные луга, примыкающие к озеру, представлены двукисточниковыми, разнотравно-кострецовыми с участками узкомятликово-разнотравных, раннеосоково-разнотравных, влажнотравно-лисохвостовых, влажнотравно-кострецовых и хвощево-злаковых. Их видовой состав варьирует от характера увлажнения — периодичности и продолжительности заливания в половодье, богатства почв и антропогенного воздействия — многие участки этих лугов косятся, или выкашивались в прошлые годы. Наиболее типичными видами пойменных лугов памятника природы являются кострец безостый, тимофеевка луговая, лисохвост луговой, мятлик обыкновенный, пырей ползучий, полевица гигантская (белая), подмаренники мягкий и северный, свербига восточная, бутень Прескотта, пижма обыкновенная, молочай прутьевидный. На остепненных участках лугов много мятлика узколистного, осоки ранней, подмаренников северного и настоящего, земляники зелёной, жабрицы порезниковой, астрагала датского, единично растет зопник клубненосный, местами есть заросли шиповника майского.

Старичные понижения заняты заболоченными лугами с осоками и лугово-болотными видами. Здесь обильны двукисточник тростниковидный, осоки пузырчатая, лисья и острая, кострец безостый, вербейник монетчатый, тысячелистник птармика, подмаренник северный, таволга вязолистная, гравилат речной, бодяк полевой, горицвет кукушкин, дербенник иволистный, вероника длиннолистная, чемерица Лобеля, синюха голубая (редкий и уязвимый вид, не включенный в Красную книгу Московской области, но нуждающийся на территории области в постоянном контроле и наблюдении). Редко в травостое пойменных лугов встречается редкое растение, занесенное в Красную книгу Московской области, — ирис сибирский.

Фауна позвоночных животных памятника природы типична для пойменных озёр и пойменных лугов средней полосы европейской России и отличается хорошей сохранностью, однако видовой состав заметно обеднен в связи с небольшой площадью памятника природы.

В границах памятника природы отмечено обитание не менее 36 видов наземных позвоночных животных, из них восьми видов рыб, одного вида амфибий, 21 вида птиц и пяти видов млекопитающих.

В пределах памятника природы можно выделить два зоокомплекса (зооформации) наземных позвоночных животных: зооформацию водных и околоводных местообитаний и зооформацию пойменных лугов.

В озере обитают представители ихтиофауны: лещ, плотва, красноперка, линь (эти два вида являются редкими и уязвимыми видами, не включенными в Красную книгу Московской области, но нуждающимися на территории области в постоянном контроле и наблюдении), щука, окунь, серебряный карась; в некоторые годы становится обычным видом густера.

В число видов водного и околоводного комплекса входят речной бобр, ондатра, американская норка, серая цапля (кормится на озере), кряква, белая трясогузка, болотная камышевка и камышевка-барсучок (населяют прибрежные кусты и заросли прибрежного высокотравья), речной сверчок и обыкновенный соловей (гнездятся в прибрежных кустах), камышовая овсянка. Над озером Осетриным нередко кормится чёрный коршун (вид, занесенный в Красную книгу Московской области), гнездящийся в лесу севернее озера, а также ласточки-береговушки, речная крачка (редкий и уязвимый вид, не включенный в Красную книгу Московской области, но нуждающийся на территории области в постоянном контроле и наблюдении) и изредка озерная и сизая чайки; на берегах кормится серая ворона. Из земноводных в озере Осетриное обитает озерная лягушка.

Луговые пространства вдоль берега озера заселяют полевой жаворонок, жёлтая трясогузка, серая славка (в участках с кустарником), луговой чекан, обыкновенная чечевица (в участках с кустарником); здесь кормится болотный лунь. В период до 2012 года на лугу у северного берега озера Осетриное регулярно гнездился дубровник (вид, занесенный в Красную книгу Московской области); в настоящее время дубровник здесь не встречается, однако местообитания, пригодные для его обитания, здесь сохраняются, поэтому не исключено его гнездование здесь в дальнейшем. Из млекопитающих отмечаются виды серых полевок, заяц-беляк, обыкновенная лисица.