Мёдотерапия
Мёдолече́ние[1] (лечение мёдом) — давнее направление традиционной «народной» медицины[2][3], применение пчелиного мёда в лечебных целях (в качестве лекарственного средства)[4][5][lower-alpha 1][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17].
Свойства мёда зависят и от видов, и от места произрастания растений, с которых был собран нектар, из которого пчёлы сделали мёд[18][19][20][5][lower-alpha 2].
История медотерапии
Мёд употребляется человеком в пищу с древнейших времён, и использовался как лекарство на протяжении веков[4][21]. Как отмечают, само слово «medicine» (лекарство) может восходить к названию древнего эликсира «mead» (мёд) — лёгкого алкогольного напитка воды с мёдом[22].
Самые ранние упоминания о лечебном использовании мёда можно найти на шумерских глиняных табличках[23] (наиболее давний известный рецепт — на находке в долине Евфрат, датируемой 2100—2000 гг. до н. э.[24]). Мёд применялся для лечения в Древнем Египте (о его лечебном свойстве упоминается в Папирусе Эберса). Гиппократ назначал мёд при желудочных и печеночных заболеваниях. На лечебные свойства мёда указал и Аристотель. Целебные свойства мёда упоминаются в Библии и Коране. После появления современных лекарств, мёд перестал использоваться для лечения больных, и сохранился лишь как кулинарный продукт[источник?]. Находит применение и в современной медицине[25][lower-alpha 3][4][26][27].
Использование меда для лечения заболеваний
Показания
Выявлены антибактериальные свойства меда и установлена чувствительность к нему штаммов некоторых микроорганизмов, в том числе Staphylococcus aureus, Burkholderia cepacia, Enterococcus faecalis, Helicobacter pylori[28][29][30][31]. Это может свидетельствовать о возможности использования мёда для лечения ран и незаживающих язв[28][32]. Ранозаживляющие свойства мёда проявляются в очищении поверхности ран, устранении отеков, антимикробной активности, устранении неприятных запахов, образовании грануляционной ткани и эпителия, а также улучшении снабжения тканей питательными веществами[31]. Мёд предлагается в качестве среды для хранения кожи, используемой для пересадки[33].
В справочнике Справочнике лекарственных средств Видаль мёд показан при дистрофии печени, хроническом гепатите и токсическом поражении печени[34].
Мёд используется при лечении широкого спектра травм, включая ожоги и незаживающие раны[35][7]. Применяется в косметических препаратах[7].
Противопоказания
Использование мёда противопоказано для применения, если у пациента имеется чувствительность к продуктам пчеловодства. Возможны побочные эффекты применения мёда у лиц страдающих сахарным диабетом[34][36]. Установлены случаи отравления при употреблении рододендронового мёда, которое сопровождается тошнотой, рвотой, потливостью, головокружением, понижением артериального давления, учащением сердцебиения и нарушением сознания[37].
Примечания
- Цит.: "Indeed, medicinal importance of honey has been documented in the world's oldest medical literatures, and since the ancient times, it has been known to possess antimicrobial property as well as wound-healing activity.."
- Цит.: "But, there is a large variation in the antimicrobial activity of some natural honeys, which is due to spatial and temporal variation in sources of nectar."
- Цит.: "Honey is a natural product that has been recently introduced in modern medical practice."
- http://www.gramota.ru/slovari/dic/?word=медолечение&all=x
- M Viuda-Martos et al. Functional properties of honey, propolis, and royal jelly // J Food Sci. 2008 Nov;73(9):R117-24. doi: 10.1111/j.1750-3841.2008.00966.x. IM (MEDLINE) & review. Цит.: "Honey has been used since ancient times as part of traditional medicine."
- Otilia Bobiş, Daniel S Dezmirean, Adela Ramona Moise. Honey and Diabetes: The Importance of Natural Simple Sugars in Diet for Preventing and Treating Different Type of Diabetes // Oxid Med Cell Longev. 2018 Feb 4;2018:4757893. doi: 10.1155/2018/4757893. eCollection 2018. IM (MEDLINE) & review. Цит.: "Honey was used in folk medicine for a long time, but the health benefits were explained in the last decades, when the scientific world was concerned in testing and thus explaining the benefits of honey."
- Noori S Al-Waili et al. Honey and microbial infections: a review supporting the use of honey for microbial control // J Med Food. 2011 Oct;14(10):1079-96. doi: 10.1089/jmf.2010.0161. Epub 2011 Aug 22. IM (MEDLINE) & review. Цит.: "Honey has been used as a medicine throughout the ages and has recently been reintroduced to modern medical practice."
- Manisha Deb Mandal, Shyamapada Mandal. Honey: its medicinal property and antibacterial activity // Asian Pac J Trop Biomed. 2011 Apr;1(2):154-60. doi: 10.1016/S2221-1691(11)60016-6. IM (MEDLINE) & review
- Visweswara Rao Pasupuleti et al. Honey, Propolis, and Royal Jelly: A Comprehensive Review of Their Biological Actions and Health Benefits // Oxid Med Cell Longev. 2017;2017:1259510. doi: 10.1155/2017/1259510. Epub 2017 Jul 26. IM (MEDLINE) & review
- Bruno Burlando, Laura Cornara. Honey in dermatology and skin care: a review // J Cosmet Dermatol. 2013 Dec;12(4):306-13. doi: 10.1111/jocd.12058. IM (MEDLINE) & review
- Peter Molan, Tanya Rhodes. Honey: A Biologic Wound Dressing // Wounds. 2015 Jun;27(6):141-51. IM (MEDLINE) & review
- Sami K Saikaly, Amor Khachemoune. Honey and Wound Healing: An Update // Am J Clin Dermatol. 2017 Apr;18(2):237-251. doi: 10.1007/s40257-016-0247-8. IM (MEDLINE) & review
- Saeed Samarghandian et al. Honey and Health: A Review of Recent Clinical Research // Pharmacognosy Res. Apr-Jun 2017;9(2):121-127. doi: 10.4103/0974-8490.204647.
- Olabisi Oduwole et al. Honey for acute cough in children // Cochrane Database Syst Rev. 2018 Apr 10;4(4):CD007094. doi: 10.1002/14651858.CD007094.pub5. IM (MEDLINE) & review
- Yazan Ranneh et al. Honey and its nutritional and anti-inflammatory value // BMC Complement Med Ther. 2021 Jan 14;21(1):30. doi: 10.1186/s12906-020-03170-5. IM (MEDLINE) & review
- Andrew B Jull et al. Honey as a topical treatment for wounds // Cochrane Database Syst Rev. 2015 Mar 6;(3):CD005083. doi: 10.1002/14651858.CD005083.pub4. IM (MEDLINE) & review
- Ayse Celik Yilmaz, Dilek Aygin. HONEY DRESSING IN WOUND TREATMENT: A SYSTEMATIC REVIEW // Complement Ther Med. 2020 Jun;51:102388. doi: 10.1016/j.ctim.2020.102388. Epub 2020 Apr 2. IM (MEDLINE) & review
- Hibatullah Abuelgasim et al. Effectiveness of honey for symptomatic relief in upper respiratory tract infections: a systematic review and meta-analysis // BMJ Evid Based Med. 2021 Apr;26(2):57-64. doi: 10.1136/bmjebm-2020-111336. Epub 2020 Aug 18. IM (MEDLINE) & review
- Amira Mohammed Ali, Hiroshi Kunugi. Propolis, Bee Honey, and Their Components Protect against Coronavirus Disease 2019 (COVID-19): A Review of In Silico, In Vitro, and Clinical Studies // Molecules. 2021 Feb 25;26(5):1232. doi: 10.3390/molecules26051232. IM (MEDLINE) & review
- Luca Pecoraro et al. Honey and children: only a grandma's panacea or a real useful tool? // Int J Food Sci Nutr. 2021 May;72(3):300-307. doi: 10.1080/09637486.2020.1811958. Epub 2020 Aug 25. IM (MEDLINE) & review. Цит.: "Honey is a natural product that has been used as medication since the ancient times for its nutritive and therapeutic value."
- Miguel, M. G. Honey as a Complementary Medicine : [англ.] / M. G. Miguel, M. D. Antunes, M. L. Faleiro // Integrative medicine insights : журн. — 2017. — № 12. — doi:10.1177/1178633717702869. — PMID 28469409. — PMC 5406168.
- Simona Terzo, Flavia Mulè, Antonella Amato. Honey and obesity-related dysfunctions: a summary on health benefits // J Nutr Biochem. 2020 Aug;82:108401. doi: 10.1016/j.jnutbio.2020.108401. Epub 2020 Apr 17. IM (MEDLINE) & review. Цит.: "Honey is a natural product, containing flavonoids and phenolic acids, appreciated for its therapeutic abilities since ancient times. Although the bioactive potential is linked to the composition, that is variable depending on mainly the botanical origin, honey has antioxidant and anti-inflammatory properties."
- Khairun-Nisa Hashim, Kok-Yong Chin, Fairus Ahmad. The Mechanism of Honey in Reversing Metabolic Syndrome // Molecules. 2021 Feb 4;26(4):808. doi: 10.3390/molecules26040808. IM (MEDLINE) & review. Цит.: "The therapeutic effects of honey largely depend on the antioxidant and anti-inflammatory properties of its polyphenol and flavonoid contents."
- Eilidh I Ramsay et al. Honey in oral health and care: A mini review // J Oral Biosci. 2019 Mar;61(1):32-36. doi: 10.1016/j.job.2018.12.003. Epub 2019 Jan 3. IM (MEDLINE) & review. Цит.: "Honey has been used in diets and medicines for thousands of years".
- V. Benno Meyer-Rochow. (2017) Therapeutic arthropods and other, largely terrestrial, folk-medicinally important invertebrates: a comparative survey and review // J Ethnobiol Ethnomed. 2017; 13: 9. PMC 5296966. doi:10.1186/s13002-017-0136-0 IM (MEDLINE) & review
- Наташа Гейлинг. Почему мед может храниться вечно. Ориг.: Natasha Geiling. (2013) The Science Behind Honey’s Eternal Shelf Life // Smithsonian
- ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/012/i0842e/i0842e14.pdf (недоступная+ссылка)
- Noori Al-Waili et al. Honey for wound healing, ulcers, and burns; data supporting its use in clinical practice // ScientificWorldJournal. 2011 Apr 5;11:766-87. doi: 10.1100/tsw.2011.78. IM (MEDLINE) & review
- Danila Cianciosi et al. Phenolic Compounds in Honey and Their Associated Health Benefits: A Review // Molecules. 2018 Sep 11;23(9):2322. doi: 10.3390/molecules23092322. IM (MEDLINE) & review
- Shruthi Saralaya et al. Bee wax and honey-a primer for OMFS // Oral Maxillofac Surg. 2021 Mar;25(1):1-6. doi: 10.1007/s10006-020-00893-0. Epub 2020 Aug 19. IM (MEDLINE) & review. Цит.: "The introduction of beeswax and honey to clinical use dates back to the fourteenth century but subsequently it was restricted to the cosmetic and food industry. With the emerging trend of using natural resources as cure for many diseases, beeswax and honey have regained its popularity in medical field."
- Dixon B. Bacteria can't resist honey (англ.) // The Lancet Infectious Diseases. — 2003. — Vol. 3, iss. 2. — P. 116. — doi:10.1016/S1473-3099(03)00524-3.
- Johnson D. W., Badve S. V., Pascoe E. M., Beller E., Cass A. Antibacterial honey for the prevention of peritoneal-dialysis-related infections (HONEYPOT): a randomised trial (англ.) // The Lancet Infectious Diseases. — 2014. — Vol. 14, iss. 1. — P. 23–30. — doi:10.1016/S1473-3099(13)70258-5.
- Bignall J. Honey and Helicobacter (англ.) // The Lancet. — 1993. — Vol. 342, iss. 8875. — P. 858. — doi:10.1016/0140-6736(93)92713-4.
- Postmes T., Van Den Bogaard A. E., Hazen M. Honey for wounds, ulcers, and skin graft preservation (англ.) // The Lancet. — 1993. — Vol. 341, iss. 8847. — P. 756–757. — doi:10.1016/0140-6736(93)90527-N.
- Namias N. Honey in the Management of Infections (англ.) // Surgical Infections. — 2003. — Vol. 4, iss. 2. — P. 219–226. — ISSN 1557-8674 1096-2964, 1557-8674. — doi:10.1089/109629603766957022.
- Subrahmanyam M. Storage of skin grafts in honey (англ.) // The Lancet. — 1993. — Vol. 341, iss. 8836. — P. 63–64. — doi:10.1016/0140-6736(93)92547-7.
- Мед (Honey) . Vidal. Справочник лекарственных средств.
- Simona Martinotti et al. Honey: An Effective Regenerative Medicine Product in Wound Management // Curr Med Chem. 2019;26(27):5230-5240. doi: 10.2174/0929867325666180510141824. IM (MEDLINE) & review. Цит.: "Honey has successfully been used in the treatment of a broad spectrum of injuries including burns and non-healing wounds."
- Omotayo O Erejuwa, Siti A Sulaiman, Mohd S Ab Wahab. Honey -- a novel antidiabetic agent // Int J Biol Sci. 2012;8(6):913-34. doi: 10.7150/ijbs.3697. Epub 2012 Jul 7. IM (MEDLINE) & review
- Yavuz H., Özel A., Akkus I., Erkul I. Honey poisoning in Turkey (англ.) // The Lancet. — 1991. — Vol. 337, iss. 8744. — P. 789–790. — doi:10.1016/0140-6736(91)91405-J.
Литература
- Кузьмина К. А. Лечение пчелиным мёдом и ядом.
- Омаров Ш. М. Апитерапия: продукты пчеловодства в мире медицины. Ростов н/Д: «Феникс», 2009. 351 с.
- Мёд натуральный в медицине и фармации (происхождение, свойства, применение, лекарственные препараты): монография / А. И. Тихонов, С. А. Тихонова, Т. Г. Ярных, О. С. Шпичак и др.; под ред. А. И. Тихонова. — Х., 2010. — 263 с.
- Laid Boukraa (ed.) Honey in Traditional and Modern Medicine. CRC Press, 2013. Print ISBN 978-1-4398-4016-0. eBook ISBN 978-1-4398-4017-7.
- Д-р наук проф. А. Е. Хомутов и др. Апитерапия. Монография. — Изд-во Нижегородского госуниверситета им. Лобачевского, 2014.
- Журнальные публикации
- Дубцова Е. А., Лазебник Л. Б. Состав, биологические свойства меда и его лечебное применение // Клиническая геронтология. Москва. Т. 15. № 1 — 2009.
- Honey therapy // Arbor Clinical Nutrition Updates (Cambridge University Press). Volume 301. February 2009, pp. 1—3.
- E. R. H. S. S. Ediriweera and N. Y. S. Premarathna. Medicinal and cosmetic uses of Bee’s Honey — A review // Ayu. 2012 Apr-Jun; 33(2): 178—182.
- Eteraf-Oskouei T, Najafi M. Traditional and modern uses of natural honey in human diseases: a review. Iran J Basic Med Sci. 2013;16:731-742.
- Erejuwa OO, Sulaiman SA, Wahab MS. Effects of honey and its mechanisms of action on the development and progression of cancer. Molecules. 2014;19(2):2497-2522. doi: 10.3390/molecules19022497.
- Honey and Cancer: Current Status and Future Directions // Diseases. 2016 Dec; 4(4): 30. {PubMed & review}
- Miguel, M. G., M. D. Antunes, and M. L. Faleiro. Honey as a Complementary Medicine. Integrative medicine insights 12 (2017).
- Honey and Health: A Review of Recent Clinical Research // Pharmacognosy Res. 2017 Apr-Jun; 9(2): 121—127.
- Sultan Ayoub Meo et al. Role of honey in modern medicine // Saudi J Biol Sci. 2017 Jul; 24(5): 975—978.
- From the hive: Honey, a novel weapon against cancer // Eur J Med Chem. 2017 Aug 3. pii: S0223-5234(17)30586-X.
- Marjan Talebi et al. Molecular mechanism-based therapeutic properties of honey // Biomed Pharmacother. 2020 Oct;130:110590. doi: 10.1016/j.biopha.2020.110590. Epub 2020 Aug 5. IM (MEDLINE) & review